Суп-Харчо из говядины по-грузински! Вкусный, сытный, ароматный наваристый суп с кавказским колоритом
содержание видео
Дата: 2024-05-07
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 18
user-po3jx3hc6n
Ох, Дина! Это наш самый любимый суп! Как борщ. Готовим в большой кастрюле и едим неделю. Картошку не добавляю, потому легко щамораживаю порционно. Супругу на вахту Не могу понять, но мы готовим на баранине. Любим. А ведь баранины ВООБШЕ нет качественной и молодой. Но так любим, покупаем то, что есть и варим часа три-четыре. Уважаю приправу Сухая аджика, очень. Сливы не добавляла никогда/у нас не те сливы растут/, но томаты мороженые -всегда. И самое главное, про то харчо/не важно на каком мясе, птице/. Это, Дина, мой опыт, проверенный и выверенный. Как-бы меня кто не учил/по молодости/, я по классике люблю. И полезнее. Модет, кому-то не приемлем, но нам всегда так. Никаких зажарок, от слова абсолютно. Варим любимое мясо. Кость/если есть /после готовности дарим собачкам. Дабавляем ВСЁ И СРАЗУ ПОДГОТОВЛЕННОЕ. Рис, очень много ркбленного чеснока, приправа Аджика, и другие, любимые, лук терка, морковь терка, сведие/мороженные, в собственном сокУ/, томат-паста наконец чуть. И на этом всё. Закрываем плотно30-40 минут/не щабываем, что мясо с бульоном уже готово полностью/. Томим. На медленном. А на печИ-ох. Убираем с плиты. Ждем. 30 мин. И едим. Дина, весна, пока зелень. Но никогда не изменю ХАРЧО. Только супам их лапши. Спасибо. Смотрела-уде вкусно!
ответить
Ох, Дина! Это наш самый любимый суп! Как борщ. Готовим в большой кастрюле и едим неделю. Картошку не добавляю, потому легко щамораживаю порционно. Супругу на вахту Не могу понять, но мы готовим на баранине. Любим. А ведь баранины ВООБШЕ нет качественной и молодой. Но так любим, покупаем то, что есть и варим часа три-четыре. Уважаю приправу Сухая аджика, очень. Сливы не добавляла никогда/у нас не те сливы растут/, но томаты мороженые -всегда. И самое главное, про то харчо/не важно на каком мясе, птице/. Это, Дина, мой опыт, проверенный и выверенный. Как-бы меня кто не учил/по молодости/, я по классике люблю. И полезнее. Модет, кому-то не приемлем, но нам всегда так. Никаких зажарок, от слова абсолютно. Варим любимое мясо. Кость/если есть /после готовности дарим собачкам. Дабавляем ВСЁ И СРАЗУ ПОДГОТОВЛЕННОЕ. Рис, очень много ркбленного чеснока, приправа Аджика, и другие, любимые, лук терка, морковь терка, сведие/мороженные, в собственном сокУ/, томат-паста наконец чуть. И на этом всё. Закрываем плотно30-40 минут/не щабываем, что мясо с бульоном уже готово полностью/. Томим. На медленном. А на печИ-ох. Убираем с плиты. Ждем. 30 мин. И едим. Дина, весна, пока зелень. Но никогда не изменю ХАРЧО. Только супам их лапши. Спасибо. Смотрела-уде вкусно!
ответить
retsepty_dina
Извините, но хочу поделиться со всеми историей про помидоры. В нашей семье мы готовились к празднику и дочка купила большую упаковку помидоров 2 кг. Когда мы вынимали все продукты из машины нам помогала внучка. Стали готовить еду а помидоров нет. Обыскали весь дом, машину, на улице несколько раз смотрели - нет. И только через несколько часов нашли их в морозилке. Внучка решила, что там их надо хранить. Когда они оттаяли, то естественно они все потекли. Дочь расстроилась хотела выбросить, а я сделала из них томатную заправку. Теперь все что у них не съедается и начинает портится я забираю и перерабатываю. Спасибо что прочитали мою историю.
ответить
Извините, но хочу поделиться со всеми историей про помидоры. В нашей семье мы готовились к празднику и дочка купила большую упаковку помидоров 2 кг. Когда мы вынимали все продукты из машины нам помогала внучка. Стали готовить еду а помидоров нет. Обыскали весь дом, машину, на улице несколько раз смотрели - нет. И только через несколько часов нашли их в морозилке. Внучка решила, что там их надо хранить. Когда они оттаяли, то естественно они все потекли. Дочь расстроилась хотела выбросить, а я сделала из них томатную заправку. Теперь все что у них не съедается и начинает портится я забираю и перерабатываю. Спасибо что прочитали мою историю.
ответить
retsepty_dina
Почему-то очень долго не приходили ваши видео, и очень обрадовалась сегодня как встрече со старым другом.
Приятно смотреть и слушать, как всегда лаконично, профессионально и вкусно.
Спасибо большое. В нашей семье тоже все любят харчо. Видимо как и все на Кавказе. Рецепт знакомый, но кое-что новенькое я для себя отметила и беру в свою кулинарную копилку.
Вам от всей души желаю здоровья и процветания
ответить
Почему-то очень долго не приходили ваши видео, и очень обрадовалась сегодня как встрече со старым другом.
Приятно смотреть и слушать, как всегда лаконично, профессионально и вкусно.
Спасибо большое. В нашей семье тоже все любят харчо. Видимо как и все на Кавказе. Рецепт знакомый, но кое-что новенькое я для себя отметила и беру в свою кулинарную копилку.
Вам от всей души желаю здоровья и процветания
ответить
user-qb5hs3ck2p
Глубоко уважаемая и горячо любимая Дина! Рецепт как всегда на высоте! И вот меня посетила мысль - очень интересно посмотреть на Вашу кухню, как организовано пространство, хранение. У Вас так много всего! Как же все у Вас устроено Думаю какие-то идеи будут так же полезны как и Ваши замечательные рецепты!
ответить
Глубоко уважаемая и горячо любимая Дина! Рецепт как всегда на высоте! И вот меня посетила мысль - очень интересно посмотреть на Вашу кухню, как организовано пространство, хранение. У Вас так много всего! Как же все у Вас устроено Думаю какие-то идеи будут так же полезны как и Ваши замечательные рецепты!
ответить
user-tb1uy6wq4h
Очень люблю вашу подачу супа Харчо. Готовлю из свиной грудинки, она у нас стоит по- разному в разных магазинах от 238 до 310 руб, другое мясо очень дорого. Из зелени исключаю только Кинзу. Сегодня приготовлю из грудинки 255 руб. Вчера с дачи привезла много зелени. Г Иваново. Валя Котик. Всем добра и Мира.
ответить
Очень люблю вашу подачу супа Харчо. Готовлю из свиной грудинки, она у нас стоит по- разному в разных магазинах от 238 до 310 руб, другое мясо очень дорого. Из зелени исключаю только Кинзу. Сегодня приготовлю из грудинки 255 руб. Вчера с дачи привезла много зелени. Г Иваново. Валя Котик. Всем добра и Мира.
ответить
retsepty_dina
Огромная Вам благодарность за то, что так подробно рассказываете о приготовлении своих блюд. Так много нюансов, тонкостей и дополнительной информации я могу услышать только у Вас дорогая Дина. Я все время готовлю по Вашим рецептам и всегда все получается. Ещё раз огромное спасибо.
ответить
Огромная Вам благодарность за то, что так подробно рассказываете о приготовлении своих блюд. Так много нюансов, тонкостей и дополнительной информации я могу услышать только у Вас дорогая Дина. Я все время готовлю по Вашим рецептам и всегда все получается. Ещё раз огромное спасибо.
ответить
user-il8is7hw1t
Очень люблю харчо. Только мне всегда жаль выкидывать овощи, которые варились для бульона, оставлю так. И ткемали не всегда найти можно, хотя тоже очень люблю, пробовала его домашний, приготовленный грузинкой, это супер
ответить
Очень люблю харчо. Только мне всегда жаль выкидывать овощи, которые варились для бульона, оставлю так. И ткемали не всегда найти можно, хотя тоже очень люблю, пробовала его домашний, приготовленный грузинкой, это супер
ответить
user-xm2cu2jo7q
Это не суп, это- произведение кулинарного исскуства! Спасибо, Дина! Готовила в этом году крафины по Вашему рецепту, очень вкусно! Удачи и всех благ!
ответить
Это не суп, это- произведение кулинарного исскуства! Спасибо, Дина! Готовила в этом году крафины по Вашему рецепту, очень вкусно! Удачи и всех благ!
ответить
user-bh4zi7fc6t
А я вот не люблю харчо с помидорами. Для кислинки добавляю только ткемали. А еще мелко рубленные грецкие орехи перетираю с зеленью и чесноком.
ответить
А я вот не люблю харчо с помидорами. Для кислинки добавляю только ткемали. А еще мелко рубленные грецкие орехи перетираю с зеленью и чесноком.
ответить
user-mk6cg4qr2x
Спасибо, Дина, за чудесный, аппетитный рецепт и подробные пояснения по приготовлению. Успехов Вам и всего самого наилучшего
ответить
Спасибо, Дина, за чудесный, аппетитный рецепт и подробные пояснения по приготовлению. Успехов Вам и всего самого наилучшего
ответить
laran3263
Тклапи - это пастила, для тех, кто незнал. Очень тонкий пласт, лист, фруктового пюре, сваренного без сахара. Обычно сливовый.
ответить
Тклапи - это пастила, для тех, кто незнал. Очень тонкий пласт, лист, фруктового пюре, сваренного без сахара. Обычно сливовый.
ответить
Ornella783
Мы в Сибири готовим и из говядины и из баранины. Вкусно и так и так. Главное, чтобы с душой было приготовлено!
ответить
Мы в Сибири готовим и из говядины и из баранины. Вкусно и так и так. Главное, чтобы с душой было приготовлено!
ответить
user-xh2xh2yw6l
Суп харчо из говядины. Блин. А из чего он ещё может быть Это как назвать -жареная картошка из картошки.
ответить
Суп харчо из говядины. Блин. А из чего он ещё может быть Это как назвать -жареная картошка из картошки.
ответить
vasvel
Харчо - ХАРЧИ -ХАРЧ - суп из топора - это всё славянские слова горных русинов - ставших Грузинами
ответить
Харчо - ХАРЧИ -ХАРЧ - суп из топора - это всё славянские слова горных русинов - ставших Грузинами
ответить
user-gu3kn8do7m
Дина добрый день, подскажите пожалуйста приправа харчо сунели по убыванию, это
ответить
Дина добрый день, подскажите пожалуйста приправа харчо сунели по убыванию, это
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
