Идеальные блинчики с мясом! Тонкие блинчики с сочной мясной начинкой!
содержание видео
Дата: 2023-02-22
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 14
iRina
Приготовила блины, пока без начинки для меня блины это что-то жуткое, я долго вожусь, с жаркой, да и тесто с бубнами завожу: кипяток, сода, то-сё и не всегда они у меня получаются идеальные, то прилипнут, то порвутся, а тут - красота, тесто легчайшее пожарила все блинчики за полчаса на двух сковородках и даже ни одного комом не было и не порвались, спасибо большущее, только так теперь и буду печь блины.
Может все дело в большом количестве яиц, а может в том, что я дала тесту постоять минут 15, ну а может и в смазывании сковороды маслом с салом (его у меня не было, но было жирное мясо, прослойку сальца срезала и вперёд)
ответить
Приготовила блины, пока без начинки для меня блины это что-то жуткое, я долго вожусь, с жаркой, да и тесто с бубнами завожу: кипяток, сода, то-сё и не всегда они у меня получаются идеальные, то прилипнут, то порвутся, а тут - красота, тесто легчайшее пожарила все блинчики за полчаса на двух сковородках и даже ни одного комом не было и не порвались, спасибо большущее, только так теперь и буду печь блины.
Может все дело в большом количестве яиц, а может в том, что я дала тесту постоять минут 15, ну а может и в смазывании сковороды маслом с салом (его у меня не было, но было жирное мясо, прослойку сальца срезала и вперёд)
ответить
Бабушка
Вчера только напекла блинчики с мясной начинкой, которая была с макаронами по-флотски по вашему рецепту. Фарш с молоком понравился, только начинку не перекручивала не догадалась! Блинчики понравились, а сегодня сделаю с творогом в духовке! И всё благодаря вам! Спасибо! И ещё, на какой плитке вы готовите, индукционной? Удобно ли?
ответить
Вчера только напекла блинчики с мясной начинкой, которая была с макаронами по-флотски по вашему рецепту. Фарш с молоком понравился, только начинку не перекручивала не догадалась! Блинчики понравились, а сегодня сделаю с творогом в духовке! И всё благодаря вам! Спасибо! И ещё, на какой плитке вы готовите, индукционной? Удобно ли?
ответить
Elena
Спасибо за рецепт. Никогда не понимала тесто для блинов с таким большим количеством яиц. Я пользуюсь заварным тестом с добавлением 1-2 яйц, блины тоже эластичные и не рвутся. А начинка мне ваша очень понравилась, не знала что можно добавить молоко в мясо и пропустить через мясорубку. Еще раз спасибо.
ответить
Спасибо за рецепт. Никогда не понимала тесто для блинов с таким большим количеством яиц. Я пользуюсь заварным тестом с добавлением 1-2 яйц, блины тоже эластичные и не рвутся. А начинка мне ваша очень понравилась, не знала что можно добавить молоко в мясо и пропустить через мясорубку. Еще раз спасибо.
ответить
Эцих
Я люблю начинку из отварного мяса. Варю бульон из куска говядины и куриных бёдер с окорочками. Крутые яйца и зажарка из лука и морковки. Всё это через мясорубку. А бульон завариваю геркулесом, картошкой, морковкой. Блинчики с таким супчиком - очень вкусно Получается полноценный обед, и не дорого
ответить
Я люблю начинку из отварного мяса. Варю бульон из куска говядины и куриных бёдер с окорочками. Крутые яйца и зажарка из лука и морковки. Всё это через мясорубку. А бульон завариваю геркулесом, картошкой, морковкой. Блинчики с таким супчиком - очень вкусно Получается полноценный обед, и не дорого
ответить
Рита
Непонятно, зачем переводить такое количество яиц? И какой смысл прокручивать готовый фарш через мясорубку? Абсолютно ни к чему. На вкус это не повлияет никак. Я бы добавила еще вареное яйцо в готовый фарш и тертый сыр. Вот тогда реально вкус будет насыщенным и начинка сочной
ответить
Непонятно, зачем переводить такое количество яиц? И какой смысл прокручивать готовый фарш через мясорубку? Абсолютно ни к чему. На вкус это не повлияет никак. Я бы добавила еще вареное яйцо в готовый фарш и тертый сыр. Вот тогда реально вкус будет насыщенным и начинка сочной
ответить
Cristina
До чего же все красиво и вкусно получается, любой рецепт в конечном итоге - это шедевр, какие же у вас умелые ручки и как все лаконично преподносится, отдельное спасибо за дополнительные советы и разъяснения по ходу исполнения, ваша кухня выше всяких похвал!
ответить
До чего же все красиво и вкусно получается, любой рецепт в конечном итоге - это шедевр, какие же у вас умелые ручки и как все лаконично преподносится, отдельное спасибо за дополнительные советы и разъяснения по ходу исполнения, ваша кухня выше всяких похвал!
ответить
Галина
Как раз собиралась приготовить блинчики с мясом на 23 февраля! Ваш рецепт для меня идеален. Очень, очень нежно! Спасибо большое! И отдельное спасибо за совет, прокрутить приготовленный фарш через мясорубку. Всех Вам благ и вкусной Масленицы!
ответить
Как раз собиралась приготовить блинчики с мясом на 23 февраля! Ваш рецепт для меня идеален. Очень, очень нежно! Спасибо большое! И отдельное спасибо за совет, прокрутить приготовленный фарш через мясорубку. Всех Вам благ и вкусной Масленицы!
ответить
Ирина
Спасибо Дина за ваш труд и рецепт фаршированных блинчиков, я люблю больше обжаренные блинчики на сковороде, намного аппетитнее выглядят, чем из духовки. Это только мое мнение, каждый готовит, как ему нравится!
ответить
Спасибо Дина за ваш труд и рецепт фаршированных блинчиков, я люблю больше обжаренные блинчики на сковороде, намного аппетитнее выглядят, чем из духовки. Это только мое мнение, каждый готовит, как ему нравится!
ответить
Liliya
Здравствуйте Дина. Подскажите пожалуйста, мне подходит данный рецепт начинки, но хотелось бы добавить грибов, дети любят, именно в этом рецепте, подойдут ли грибы и примерно какое количество?
ответить
Здравствуйте Дина. Подскажите пожалуйста, мне подходит данный рецепт начинки, но хотелось бы добавить грибов, дети любят, именно в этом рецепте, подойдут ли грибы и примерно какое количество?
ответить
Галина
Дина здравствуйте. Как приятно вас слышать и смотреть. Спасибо большое вам за вкусный рецепт приготовления блинов. Аппетитно смотрится очень и вкусно. Возьму себе на заметку обязательно.
ответить
Дина здравствуйте. Как приятно вас слышать и смотреть. Спасибо большое вам за вкусный рецепт приготовления блинов. Аппетитно смотрится очень и вкусно. Возьму себе на заметку обязательно.
ответить
Ольга
А, меня учила их готовить свекровь, много секретов, но рецепт до совершенства, я довела сама! Могу сказать с уверенностью! Блинчики печь умею! Готовлю по-другому! Спасибо за рецепт!
ответить
А, меня учила их готовить свекровь, много секретов, но рецепт до совершенства, я довела сама! Могу сказать с уверенностью! Блинчики печь умею! Готовлю по-другому! Спасибо за рецепт!
ответить
Лилия
Доброе утро! Дина, невозможно смотреть на эти блинчики, просто хочется сразу съесть. Да ещё и с мясом, просто вкусняшка неймоверная, Спасибо, вкусных рецептов, ждём!
ответить
Доброе утро! Дина, невозможно смотреть на эти блинчики, просто хочется сразу съесть. Да ещё и с мясом, просто вкусняшка неймоверная, Спасибо, вкусных рецептов, ждём!
ответить
Элпис
Так вот почему у меня всегда высыпался фарш из блинчиков! Эврика! Надо было ещё раз через мясорубку пропустить! Век живи - век учись. Спасибо, Дина Николаевна!
ответить
Так вот почему у меня всегда высыпался фарш из блинчиков! Эврика! Надо было ещё раз через мясорубку пропустить! Век живи - век учись. Спасибо, Дина Николаевна!
ответить
Марія
Діночка дуже люблю ваші рецепти. Все чітко, лаконічно і дууууже дуже смачно) спасибі велике) маю надію зустрітись з вами за філіжанкою кави)
ответить
Діночка дуже люблю ваші рецепти. Все чітко, лаконічно і дууууже дуже смачно) спасибі велике) маю надію зустрітись з вами за філіжанкою кави)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
5:8
5:40
