zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина

Просто объедение! Тефтели, тушеные с капустой в кисло-сладком томатном соусе!

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 3

Блюда из фарша можно готовить разными способами - тушить, запекать, обжаривать и готовить на пару. Сегодня готовим тефтели с овсяными хлопьями, а в качестве гарнира тушеная капуста, однако, изюминка этого блюда в том, что тушить буду все в одной посуде, как говорится, два в одном! Именно сочетание мясных тефтелей и капусты, тушеных в кисло-сладком томатном соусе, создает неповторимый вкус и аромат! Мягкие, нежные, очень вкусные тефтели, а какая капуста не передать словами! Сочная, с насыщенным вкусом и ароматом! А если в капусту добавить еще грибы, или подкопченный чернослив, то блюдо получится особенно интересным! Друзья, надеюсь, этот рецепт пригодится вам для разнообразия вашего рациона, ведь мясо с овощами - это классика кулинарного жанра! Список ингредиентов _ ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ: _ 1 кг мясного фарша 50 г овсяных хлопьев 1 луковица (130 г) 1 морковь (80 г) 2 ст. л. растительного масла Зелень 1 ч. л. соли 1/2 ч. л. черного молотого перца 1/2 ч. л. приправы для мяса _ ДЛЯ КАПУСТЫ: _ 1 кочан капусты (1. 3-1. 5 кг) 1 луковица (150-170 г) 1 морковь (150 г) 1 сладкий перец (150 г) 1 острый перец (по желанию) 40 г растительного масла 100 г томатной пасты Соль (по вкусу) Сахар (по вкусу) 1/2 ч. л. черного молотого перца 1/2 ч. л. молотого кориандра 1 лавровый лист Вода, бульон (по необходимости)
Дата: 2023-05-27

← Быстрые лепешки на кефире с зеленью и сыром! Бездрожжевые лепешки на сковороде!

Вот это Вареники! Паровые Вареники с Клубникой! Тесто на кефире для пышных вареников! →

Похожие видео

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Творожные БЕНТО Пасхи ДВА ВКУСА

• Юлия Смолл

Куличи МЕДОВЫЕ НАСТОЯЩИЕ! Жизнь прожила и не ела ТАКИХ вкусных куличеи!

• Кухня наизнанку

РАЗДАЮ вкусный и нежный ТОРТ Японская Весна - матча, клубника, лайм Я-ТОРТодел

• Я Тортодел!

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

Комментарии и отзывы: 15

Александр
. только вчера вечером вспоминала Вас.
Пришёл друг сына и ваша аджика Кобра к купатам с жареной картошечкой радовала их и друга приводила в восторг! Все друзья моих сыновей знают про все мои заготовочки по вашей рекомендации рецептов, БЛАГОДАРЮ Вас
Сегодня! у меня, совершенно точно будут ТЕФТЕЛИ с тушенной капустой
Спасибо большое Вам за ВСЁ!
Марина Анатольевна мама бабушка
ответить

Контра
Дина, спасибо за рецепт. Вопрос такой: через сколько времени наступает полуготовность (в духовке) а через сколько полная готовность (в кастрюле? А то я в кулинарии совершенный рукопоп, а чего-нить вкусненького очень хочецца. ) Заранее спасибо.
ответить

Тат
Здравствуйте, Дина! Замечательный рецепт! Часто так готовлю и тефтели и котлеты на овощной подушке в сковороде на плите без духовки, овощи пропитываются мясным соком получается очень вкусно! Спасибо за рецепт!
ответить

Марина
Замечательный рецепт. Я для внука делала тушёную капусту с сосисками. Сосиски беру с под копчёным вкусом, обжариваю, а дальше, как у вас -лук, морковь, капуста, томатная паста. Обычно у меня уходит -7 сосисок.
ответить

Любовь
Дина. Скоро малышня дома будет. Целый день жевать. Им приготовьте пожалуйста рассыпчатый вкусные(разные) печеньки. :и разные перекусы. (А там и по сезону. Ягодки.
Овощи.
ответить

Elena
Прекрасно! Тем более что ребёнок не будет есть капусту, а только тефтели, но они и капуста будут насыщены доп ароматами, люблю добавлять тмин, чернослив, копчёную паприку)
ответить

Galina
Здравствуйте и спасибо! Рецепт очень хорош! Прийдется повозиться, но оно того стоит Подскажите пожалуйста какого объёма у Вас кастрюля?
ответить

Татьяна
Идеальное блюдо для меня, мясо и капуста! Часто готовлю в таком сочетании, в разных вариациях, а именно так ещё нет, спасибо!
ответить

Елена
Спасибо, Дина. Обожаю тефтели, капуста вообще мой топчик. Если еще и кислой добавить, просто слюной можно захлебнуться.
ответить

Анна
Спасибо большое за вкусные рецепты! Рецепт очень понравился обязательно буду готовить! Всего самого хорошего!
ответить

Black
Спасибо за идею Идеальный рецепт для мультиварки. Такое блюдо нельзя не приготовить. Просто вкусно и не дорого
ответить

Валентина
Дина, здравствуйте! А можно это блюдо приготовить в мультиварке и в какой последовательности?
ответить

Таисия
Мне напоминает разновидность ленивых голубцов. Приготовлю обязательно. Спасибо за рецепт.
ответить

Михаил
Благодарю за интересный, подробный показ и рассказ! Спасибо, Дина за идеальную работу!
ответить

Любовь
Спасибо, Дина! Очень удачный рецепт, время экономит и думаю, это вкусно. Буду готовить!
ответить

Добавить отзыв, комментарий

Другие видео канала