ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
ВОЗДУШНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ Вологодское кружево

ВОЗДУШНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ Вологодское кружево

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Приготовим воздушные заварные блинчики на кефире Вологодское кружево. Блины одно из любимых народных лакомств. Это универсальное блюдо, которое с удовольствием едят и на завтрак и на ужин, в качестве десерта или перекуса. А уж масленая неделя просто немыслима без блинов. ДЛЯ ТЕСТА: 500 мл. кефира 500 мл. воды (кипятка) 2 яйца 1-2 ст. л. сахара 2/3 ч. л. соли 1 ч. л. соды (без горки) 300 гр. муки (2 стакана) 4 ст. л. растительного масла ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ СКОВОРОДЫ: 30 гр. растительного масла
Дата: 2021-05-12

Комментарии и отзывы: 10


Прекрасные блинчики получились!
Испекла, всем понравились
Такие нежные и воздушные получились!
Спасибо, что делитесь рецептами!
Дина, а что у Вас за сковородки, какой фирмы, Вы пользуетесь металлической лопаточкой? Я долго ищу сковороды блинные, везде рекомендуют использовать деревянные или силиконовые лопатки, но чтобы металлические, не могу найти. Чугунные тяжёлые. А я хотела сразу три купить, чтобы поставить на три конфорки и быстро испечь. Так делала моя бабушка, но тогда была газовая плита и сковороды ещё старинные спец для блинов. Здесь сейчас электрическая плита стеклокерамика и приходится выбирать посуду, к сожалению.
Если не трудно, подскажите пожалуйста, где Вы покупаете посуду. Спасибо

ответить

У меня есть немного другой рецепт по приготовлению заварных блинов на кефире, ещё из девяностых. Почему то раньше мы их называли по Королевки. Они были пышными и готовились под крышкой.
Решила попробовать по вашему, Дина, рецепту. И как же нам они пришлись по вкусу! Такие нежные, тоненькие, вкус сбалансирован. В общем, готовлю их, уже десятый раз, наверно. Спасибо Вам за Ваш труд!

ответить

Готовила по вашему рецепту пышные оладьи и получились отлично. Попробовала приготовить блинчики по данному рецепту я нарадоваться не могу, что нашла ваш канал! Супер! Все получается даже у меня) я вообще мало дружу с кухней, но ваши рецепты всегда получаются как надо! Спасибо вам огромное! Может когда-нибудь и до закатки овощей доберусь.
ответить

Дина здравствуйте, Хоть и не блинная неделя, но я сегодня пекла. Сказать что вкусные ничего не сказать, они просто очень очень вкусные, не реальные просто. Пока жарила все блинчики растаскивали мои домашние, в итоге ничего не нажарила, всё сразу съедали прям со сковородки. . Завтра еще испеку, теперь двойную порцию. Спасибо вам огромное.
ответить

Огромное вам спасибо Дина. С удовольствием приготовила эти блины, хотя всегда делала их на горячем молоке. Получила истинное удовольствие от готовки. Очень люблю ваш волшебный канал. И всем рекомендую. Не только полезно но и красиво.
ответить

Диночка, спасибо за этот рецепт! Этот рецепт просто волшебный, моя бабушка долгое время прожила в Вологде и там такие блинчики готовили, очень удачный рецепт! Действительно вологодское кружево!
ответить

Пробовала другие рецепты, искала идеальные блинчики. И я их нашла! Ваши блинчики просто восторг шедевральный рецепт! Все в восхищении Теперь пеку только эти! Спасибо огромное
ответить

Я в шоке! Зачем связалась с Вашими блинами! Прочитала отзывы и решила испечь. Ужас! Никогда блины не рвались, а эти! Уже еще 2 яйца добавила, а результат тот же. Я очень расстроена
ответить

Дорогая Дина. Поздравляю вас и всю вашу семью с масленицей. Вкусных вам блинов и веселой недели! Не устану благодарить вас за этот рецепт. Стопка готова. Жду мужа с работы
ответить

Блинчики супер, только что испекла.
Прежде тоже заварные пекла, только на молоке, но такие тоненькие не получались.
Спасибо огромное за рецепт!

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала