ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
ТОНЧАЙШИЕ БЛИНЧИКИ НА СМЕТАНЕ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

ТОНЧАЙШИЕ БЛИНЧИКИ НА СМЕТАНЕ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Приготовим тончайшие и очень нежные блинчики на минеральной воде. Они получаются очень вкусными, эластичными и тоненькими, как лист бумаги. Готовят блины из разных видов муки, с добавлением всевозможных ингредиентов. С древних пор Масленичная неделя славится сытной и обильной пищей. Главное угощение праздника блины, которые на Масленицу получаются особенно вкусными! ДЛЯ ТЕСТА: 1 л минеральной воды 400 гр. сметаны 400 гр. муки 3 яйца 2-3 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 3 ст. л. растительного масла ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ СКОВОРОДЫ: 30 мл. растительного масла
Дата: 2021-05-12

Комментарии и отзывы: 10


Дорогая Дина! Сегодня пекла Ваши кружевные блины! Как и в прошлом году. Спасибо. спасибо, спасибо Вам! Великолепный, идеальный рецепт. Он - лучший, безусловно! 1. Блины именно кружевные - и по краям, и по всему кругу - в клеточку, в кружочек - именно кружева! 2. Блины - легкие. Это их огромное преимущество. Они гораздо легче, чем блины на молоке. Причина этого - минеральная вода, конечно, пузырьки которой и создают эти кружева. 3. Главное: Безупречные пропорции! И здесь я вновь и вновь повторю: если имеете дело с хорошим, умным, опытным кулинаром(неважно - профессионалом или любителем, не нужно экспериментировать и менять рецептуру. Пропорции - это крайне важно! Дина, Ваши рецепты с самого начала стали для меня абсолютно лучшими, фундаментальными. Я всегда точно следовала рецепту, просто до грамма. И результат неизменно был высокого класса. Как и сегодня. Всем очень советую выполнять рекомендации Дины до деталей! Среди кулинарного моря, которое заполонило интернет, Дина - это айсберг, безусловно. Вас благодарит вся моя семья; от Вас - одна польза и радость! А оладьи на кефире буду печь в воскресенье в широкую масленицу. Сегодня блины ели и с Вашим апельсиновым джемом. Все очень тонко, очень изысканно. Именно не приторно, сбалансированно! Вы - молодец! P. S. Немножко о муке. Отечественная мука испортилась в последнее время, на мой взгляд. Сейчас я купила итальянскую(она дороже, конечно, но к таким рецептам нужно именно она!
ответить

Дина, здравствуйте! Хочу выразить вам благодарность за рецепт этих вкуснейших блинчиков! Хотела переработать сметану (у меня была 10%. Среди ваших рецептов блинов нашла на сметане. То, что надо. Ну, думаю, блины и блины. Я не буду описывать, какие они вкусные! Скажу, что таких я ещё не ела! Кто не пробовал, однозначно, их надо обязательно напечь. Кстати, никаких сложностей при выпечке не возникло. Они прекрасно отставали от сковороды, и ни одного комом.
ответить

Дина, здравствуйте. Огромное спасибо за рецепт. Я всегда не раздумывая беру Ваши любые рецепты и знаю, что будет супер и все получится. У меня вопрос - какой фирмы Ваши блинницы (сковородочки? У меня для блинов есть старая чугунная сковорода, она мне досталась от бабушки ( она была 1900 г. р, но с каждым годом постепенно приходит ей конец, посоветуйте какой фирмы лучше купить. Спасибо!
ответить

Дина, всегда со 100% уверенностью в том, что всё получится, беру Ваши рецепты. Вот и сегодня испекла блинчики на минералке. Получились удивительно нежные, тонкие, вкусные. А самое главное, они не рвутся и можно спокойно завернуть в них любую начинку. Спасибо, что делитесь своими проверенными и надёжными рецептами. Широоооооокой и вкууууууусной Вам Масленицы! :)
ответить

Как только вижу рецепт блинов, сразу разговор о Масленице. Мы все знаем об этой традиции, но хотелось бы подчеркнуть, что во всех русских семьях блинчики/блины пекут просто постоянно! Особенно, когда в семье меленькие дети. Когда мы были маленькие, мои бабушки и дедушка пекли их очень часто, летом на даче и в деревне на завтрак чуть не каждый день.
ответить

Нет предела совершенству! Ещё один великолепный рецепт блинов от Вас, Диночка! Спасибо. Это отлично, когда можно приготовить любимое лакомство по- разному. Да ещё и как! Удивляюсь выдержке Вашего оператора. Смотреть на все это великолепие, да ещё и работать! Счастья ему и всей Вашей семье, Диночка! С масленицей! Ваша.
ответить

Рецепт понравился, блинчики и правда очень тонкие. Единственное, у меня не всегда получалось их перевернуть, иногда рвались - чему несказанно рады мои собачки) А в целом блинчики отличные детки слопали за раз.
ответить

Извените за тупой вопрос, можно использовать есунтуки17, купили а выпить не можем она соленная, а на помойку жалко, можно использовать эту воду?
ответить

дина, случайно наткнулась на ваш канал, оторваться не могу, настолько все вкусно и красиво, желаю вам здоровья, счастья и новых рецептов!
ответить

Ах какие блинчики! ах какие они ажурные! Диночка вы супер хозяюшка! Не устаю восхищаться вами Диночка! Браво! Браво! Всё супер!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала