ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Шеф-повар Василий Емельяненко
Суп с фрикадельками за 15 минут - рецепт для самых ленивых кулинаров

Суп с фрикадельками за 15 минут - рецепт для самых ленивых кулинаров

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Суп с фрикадельками за 15 минут. Рецепт для самых ленивых кулинаров Александр: Варю отдельно бульон (фрикадельки) добавляю только целую головку лука (чтоб потом выкинуть) и морковь слегка поджаренную на сковороде (несколько крупных пластинок). она по идее работает как фильтр.
А макароны или гречку или картошку варю отдельно, чтоб и цвет супа был не мутным и чтоб не раскисали ингредиенты при использование в последующие дни. Варить супы и борщи на один раз - это немного не в нашей традиции. Зелень по той же причине добавляю непосредственно в порцию, а не в общую кастрюлю.

Дата: 2021-04-21

Комментарии и отзывы: 8


В детстве в 60-е годы, когда гужевой транспорт заменялся на автомобильный, лошадей пускали на махан, и стоила конская колбаса 1 р. 50 коп. Мама частенько варила такой супчик из конской колбасы. С тех пор обожаю конскую колбасу, но стоит она уже далеко не 1 р. 50 коп.
ответить

В детстве помню одна родственница нас с братом кормила мерзским супом из макарон и картофеля, и еще просто туда масла растительного налила, что вообще против всяких правил, а еще себя поваром называла. вот такая история из детства.
ответить

Василий, здравствуйте! Смотрю все ваши вкусности, вернее готовку. Но меня всегда волнует вопрос, как Вы относитесь к тому, что многие отказываются от сахара, соли, специй, копчёностей и всяких так называемых вредностей.
ответить

Молодец! Супер классный парень! Обожаю Вас смотреть и слушать, одно удовольствие. Обязательно попробую приготовить этот лёгкий супчик. Позитива на весь вечер. Спасибо огромное. На улице тепло и солнечно и Вы как солнышко!
ответить

Песенка В Высоцкого, Я бегу бегу по гаревой дорожке мне пить нельзя мне есть нельзя, ну даже вот ни крошки. Васю всегда интересно посмотреть, артист и повар в одном лице. !
Хоть на сцену, хоть на кухню. Везде победит.

ответить

Хорошая вещь, люблю быстрые супы. Кстати насчёт томатного - вот только что сварил из томатного сока, ветчины и фасоли суп (+лук, чеснок и т. п, ещё жопиньоны кинул, потому, что могу, не 15 мин, а 30, но тоже быстро.
ответить

Супчик можно назвать Мечта хозяйки. ) очень понравилась история с поварихой, которая получила прапорщика. Ведь ее не с улицы взяли, она вероятно закончила кулинарный техникум ) Делаем выводы
ответить

Это же не суп, а рожки с фрикадельками
Когда действительно время мало, а кушать хочется то варим похожее.
Бульон в выходные варю, потом покидал продукты и суп любой за 20 или 30 минут.

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала