Шоколадный Торт ЗАХЕР ( Sacher ) Австрийский Торт SacherTorte
содержание видео
Дата: 2021-03-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Венера
Добрый вечер, Оля! С каждым рецептом убеждаюсь, что у Вас очень сбалансированные рецепты, все в меру: и жирность и сладость! Обычно я корректирую рецепты под свой вкус, а Ваши - нет! В своих рецептах Вы объясняете все вплоть до мелочей! Спасибо!
Но, у меня вопрос: сколько дней можно хранить в холодильнике готовый торт! Или за сколько дней до прихода гостей можно испечь этот торт? Спасибо!
ответить
Добрый вечер, Оля! С каждым рецептом убеждаюсь, что у Вас очень сбалансированные рецепты, все в меру: и жирность и сладость! Обычно я корректирую рецепты под свой вкус, а Ваши - нет! В своих рецептах Вы объясняете все вплоть до мелочей! Спасибо!
Но, у меня вопрос: сколько дней можно хранить в холодильнике готовый торт! Или за сколько дней до прихода гостей можно испечь этот торт? Спасибо!
ответить
Катя
Олечка добрый день, Олечка спасибо вам огромное за такие хорошие рецепты, всё очень понятно и грамотно рассказывается и показывается. Олечка, я хотела у вас спросить, вот у меня дочь не любит тёмный шоколад, она предпочитает молочный, а можно в её любимый торт Захер добавить не тёмный шоколад а молочный? Спасибо вам большое и буду ждать ответа и новых рецептов, с уважением к Вам Оксана.
ответить
Олечка добрый день, Олечка спасибо вам огромное за такие хорошие рецепты, всё очень понятно и грамотно рассказывается и показывается. Олечка, я хотела у вас спросить, вот у меня дочь не любит тёмный шоколад, она предпочитает молочный, а можно в её любимый торт Захер добавить не тёмный шоколад а молочный? Спасибо вам большое и буду ждать ответа и новых рецептов, с уважением к Вам Оксана.
ответить
Татьяна
Спасибо, за рецепт. Спекла, очень вкусный. Да, если перед подачей заранее из холодильника достать, ещё вкуснее. От себя: Я джема использовала 370г и сразу добавила две ложки воды. Коржи смазывала горячим джемом и щедро (они так лучше пропитались. P. S. рецепт Ольги действительно самый лучший, даже лучше, чем у Александра Селезнёва
ответить
Спасибо, за рецепт. Спекла, очень вкусный. Да, если перед подачей заранее из холодильника достать, ещё вкуснее. От себя: Я джема использовала 370г и сразу добавила две ложки воды. Коржи смазывала горячим джемом и щедро (они так лучше пропитались. P. S. рецепт Ольги действительно самый лучший, даже лучше, чем у Александра Селезнёва
ответить
Тетяна
Торт для любителей черного шоколада. Но главное не пересушить бисквит в духовке. Если пересушили, пропитайте дополнительно сиропом, т. к джем даже горячий это не исправит. Вся фишка этого торта-влажные коржи. Пробуйте деревянной лучинкой, если тесто не тянется, значит бисквит готов.
ответить
Торт для любителей черного шоколада. Но главное не пересушить бисквит в духовке. Если пересушили, пропитайте дополнительно сиропом, т. к джем даже горячий это не исправит. Вся фишка этого торта-влажные коржи. Пробуйте деревянной лучинкой, если тесто не тянется, значит бисквит готов.
ответить
Stef
Интересный рецепт, но меня когда учили готовить Захер Тарте венские австрийцы то акцентировали на том что бисквит должен быть почти как брауни по консистенции тяжелый и мелко пористый. и при замесе бисквита они просто почти полкилограмма горького шоколада топили с маслом.
ответить
Интересный рецепт, но меня когда учили готовить Захер Тарте венские австрийцы то акцентировали на том что бисквит должен быть почти как брауни по консистенции тяжелый и мелко пористый. и при замесе бисквита они просто почти полкилограмма горького шоколада топили с маслом.
ответить
Annuschka
Большое спасибо за рецепт! Вчера испекла и сегодня уже попробовали, очень вкусно получилось! Форма у меня была диаметром 20 см, боялась, что бисквит не такой высокий как у вас получится. Но все отлично получилось: бисквит высокий, спокойно разрезала на 3 коржа и не сухой! :)
ответить
Большое спасибо за рецепт! Вчера испекла и сегодня уже попробовали, очень вкусно получилось! Форма у меня была диаметром 20 см, боялась, что бисквит не такой высокий как у вас получится. Но все отлично получилось: бисквит высокий, спокойно разрезала на 3 коржа и не сухой! :)
ответить
КЛАРА
Наверно только меня интерисует, ну почему вы делаете этот торт 18 см диаметр. Столько возни на такой маленький тортик. Я так думаю, что торты всегда готовятся к какому то торжеству. Если у меня форма 28см. как расчитать теперь все ингредиенты на этот диаметр. Спасибо.
ответить
Наверно только меня интерисует, ну почему вы делаете этот торт 18 см диаметр. Столько возни на такой маленький тортик. Я так думаю, что торты всегда готовятся к какому то торжеству. Если у меня форма 28см. как расчитать теперь все ингредиенты на этот диаметр. Спасибо.
ответить
Душаков
Вот зачем писать количество ингредиентов одно, а в видео использовать совсем другое? От 5 яиц и 100 гр. муки никогда такого большого бисквита не будет. Хотя бы предупреждали зрителей, что в данном случае двойная порция.
ответить
Вот зачем писать количество ингредиентов одно, а в видео использовать совсем другое? От 5 яиц и 100 гр. муки никогда такого большого бисквита не будет. Хотя бы предупреждали зрителей, что в данном случае двойная порция.
ответить
ddfgge
Ольга, огромное спасибо за ваш труд и за рецепты. У меня слишком жидкий абрикосовый джем. ты как то говорила, если джем жидкий надо с чем то смешать, но не помню с чем. Подскажите пож.
ответить
Ольга, огромное спасибо за ваш труд и за рецепты. У меня слишком жидкий абрикосовый джем. ты как то говорила, если джем жидкий надо с чем то смешать, но не помню с чем. Подскажите пож.
ответить
Лейла
Олечка здравствуйте. хочу испечь торт Захер скажите пожалуйста диаметр формы у меня 26ингридиенты нужно удвоить? ответьте пожалуйста заранее благодарю
ответить
Олечка здравствуйте. хочу испечь торт Захер скажите пожалуйста диаметр формы у меня 26ингридиенты нужно удвоить? ответьте пожалуйста заранее благодарю
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
