• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
Французское Печенье Сабле Идеальное Песочное Печенье French cookies Sabl

Французское Печенье Сабле Идеальное Песочное Печенье French cookies Sabl

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Рецепт идеального песочного печенья, которое в домашних условиях готовится за 5 минут! Нежное, рассыпчатое, с приятным сливочным вкусом и просто тает во рту: ) Французское печенье Сабле (19-20 шт): Сливочное масло - 115 гр. Сахарная пудра - 50 гр. (2, 5 ст. л) Пшеничная мука - 160 гр. (1 ст. на 250 мл) Куриные яйца - 1 желток Соль - 1/4 ч. л. Украшение (по желанию): Сахар (белый, коричневый) белок для смазывания French cookies Sabl (19-20 pieces): Butter - 115 gr. Sugar powder - 50 gr. (2. 5 tbsp) Wheat flour - 160 gr. (1 item per 250 ml) Chicken Eggs - 1 yolk Salt - 1/4 tsp. Decoration (optional): Sugar (white, brown) Protein for lubrication Выпекать печенье нужно в предварительно разогретой духовке при 180С - 20. 23 минуты. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки и размера печенья. Сливочное масло советую выбирать вкусное, качественное и проверенное. Печенье получается с тонкой солёной ноткой, это делает его особенным на вкус. Советую попробовать в оригинале, а потом при желании, количество соли можно уменьшить
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 10


Здравствуйте, Оля!
Спасибо Вам огромное за чудесный ролик, за изысканность как рецепта печенья, так и подачи его нам! :): )
Искала рецепт рассыпчатого песочного печенья (утеряла бабушкин старинный рецепт, и вот всё ищу) и вчера увидела ссылку на это французское печенье на сайте russianfood_com, и рецепт приглянулся сразу же, потому что в нём нет разрыхлителя! А если его нет, то это гарантия, что песочное тесто должно получиться лёгким и рассыпчато-тающим. И ещё подкупили слова с приятным сливочным вкусом - это и есть самое чудесное воспоминание и ощущение бабушкиного печенья.
Очень приглянулась простота рецепта. Вчера же и испекла. И чуть не расплакалась: и аромат от печенья, и то, что оно действительно получилось нежным, рассыпчатым, с приятным сливочным вкусом, и просто тает во рту! :, а главное - это оно, бабушкинооо! Оооо. Моя старенькая мама пришла в полный восторг.
Сегодня уже всё съели. Сейчас пойду выпекать ещё - уже брёвнышки из теста ждут в холодильнике; сделала сразу двойную дозу! )
Ещё раз - спасибо Вам!
Удачи, вдохновения и чудесных сладких творений!

ответить

Привет, мои дорогие зрители! Предлагаю Вам рецепт простого, но очень вкусного печенья! Готовится на раз, два, три а съедается как семечки, за один присест: )
Французское печенье Сабле (19-20 шт):
Сливочное масло - 115 гр.
Сахарная пудра - 50 гр. (2, 5 ст. л)
Пшеничная мука - 160 гр. (1 ст. на 250 мл)
Куриные яйца - 1 желток
Соль - 1/4 ч. л.
Украшение (по желанию):
Сахар (белый, коричневый)
белок для смазывания

ответить

Оленька, спасибо вам за ваши рецепты. Пробую готовить почти все. Все получается отлично. Особенно хочу отметить вашу аккуратность в приготовлении вашей выпечки, приятный голос, грамотная речь, все четко, конкретно, без лишних слов и суеты, безграничное обаяние. Да, еще такая хорошенькая, хорошо воспитанная, помощница! Вы большая умница! Успехов вам во всех начинаниях!
ответить

Милая Оленька, спасибо огромное за рецепт! Печенье обалденное, сегодня испекла. Оно не просто тает во рту, оно начинает таять на пальцах пока его подносите к губам. Я обсыпала тростниковым сахаром. Приятно, что времени на него ушло 10 минут: 5 минут замешивала тесто, 5 минут резала и посыпала печеньки.
ответить

Добрый день, Оленька. Только что испекла это печенье по Вашему рецепту. Муж смолотил на стадиидай попробовать. Сейчас сделаю вторую порцию теста. Спасибо Вам огромное. Все Ваши рецепты великолепны. Что бы я не пекла получается отлично. Спасибо Вам за Ваш труд. Хорошего отдыха вашей семье
ответить

Я спекла - оно ооочень вкусное, нежное, рассыпчатое. Если б я не знала, что оно на пшеничной муке, подумала бы, что на кукурузной, настолько однородное по рассыпчатости. Калорийность наверно дикая, но всё, что вкусно, обычно всё вредно)
Отличный рецепт, спасибо.

ответить

Оля, какие замечательные у Вас рецепты! Просто золотые руки! А недавние gingerbread cookies - это просто произведение искусства! Но я заметила, и это уже не первое видео, что в рецептах Вы употребляете слово protein, а в данном случае лучше egg white. И спасибо за все Ваши видео!
ответить

Олечка, подскажите, пожалуйста, почему для песочного печенья выбираете температуру 180 градусов, а не 210-240, как рекомендуется, вы увидели в этом преимущества? Заранее благодарю за ответ
ответить

Олечка, спасибо за рецепт и МК. Вот сегодня нашла этот рецепт. Очень аппетитные печенки. Очень от Вас нет новых рецептов. Куда же Вы пропали? Может что-то случилось?
ответить

очень вкусные печеньки получаются)я еще в сахар для украшения подмешиваю орехи через мелкую терку и корицу)очень вкусно получается)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала