
БРАУНИ с Творогом и Малиной или Шоколадное Пирожное Brownie with cottage cheese and raspberries
содержание видео
Дата: 2021-03-01
Комментарии и отзывы: 8
Ольга
Я, на самом деле, очень спокойно отношусь к шоколаду: ) но кусочек брауни с чашкой ароматного кофе. и настроение на весь день! Малина здорово разбавляет сладость: )
Брауни с творогом и малиной (форма 3124 см)
Тесто:
Тёмный шоколад - 200 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Сахар - 110 гр(1/2 ст. на 250 мл)
Куриные яйца - 3 шт.
Пшеничная мука - 110 гр. (1/2 ст. на 250 мл + 2 ст. л)
Творожная прослойка:
Творог - 400 гр.
Куриные яйца - 2 шт.
Сахар - 100 гр. (1/2 ст на 250 мл - 0, 5 ст. л)
Ванильный сахар - 8 гр.
Крахмал - 2 ст. л.
+150 гр. малины (вишни)
ответить
Я, на самом деле, очень спокойно отношусь к шоколаду: ) но кусочек брауни с чашкой ароматного кофе. и настроение на весь день! Малина здорово разбавляет сладость: )
Брауни с творогом и малиной (форма 3124 см)
Тесто:
Тёмный шоколад - 200 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Сахар - 110 гр(1/2 ст. на 250 мл)
Куриные яйца - 3 шт.
Пшеничная мука - 110 гр. (1/2 ст. на 250 мл + 2 ст. л)
Творожная прослойка:
Творог - 400 гр.
Куриные яйца - 2 шт.
Сахар - 100 гр. (1/2 ст на 250 мл - 0, 5 ст. л)
Ванильный сахар - 8 гр.
Крахмал - 2 ст. л.
+150 гр. малины (вишни)
ответить
валентина
Оля, если можно рецепт персикового пудинга, то, пожалуйста сделай видео. смотрела сейчас у Высоцкой и не хватило духу смотреть как она носится по кухне как таракан, гремит. стучит, все летит в разные стороны, я не смогла досмотреть меня это просто взбесило. Волосы болтаются, неприятно, честное слово! очень хотелось бы именно твой рецепт, Оленька. Спасибо
ответить
Оля, если можно рецепт персикового пудинга, то, пожалуйста сделай видео. смотрела сейчас у Высоцкой и не хватило духу смотреть как она носится по кухне как таракан, гремит. стучит, все летит в разные стороны, я не смогла досмотреть меня это просто взбесило. Волосы болтаются, неприятно, честное слово! очень хотелось бы именно твой рецепт, Оленька. Спасибо
ответить
Татьяна
Оленька у вас замечательные рецепты. Но в приготовлении брауни яйца с сахаром не надо смешивать миксером. А венчиком и коротко, чтобы сахар не растворился полностью. Эта технология в отличии от приготовления фонданов, когда надо добиться полного растворения сахара. Удачи вам и всего самого наилучшего.
ответить
Оленька у вас замечательные рецепты. Но в приготовлении брауни яйца с сахаром не надо смешивать миксером. А венчиком и коротко, чтобы сахар не растворился полностью. Эта технология в отличии от приготовления фонданов, когда надо добиться полного растворения сахара. Удачи вам и всего самого наилучшего.
ответить
Ирена
Олечка, ваши рецепты конечно самые самые самые, есть конечно рецепты где у меня лично месить тесто по 15-20 минут руки отнимаютсЯ, но все равно пеку и результатами все довольны. Олечка спеките пожалуйста классический брауни, очень хочется увидеть именно ваш вариант
ответить
Олечка, ваши рецепты конечно самые самые самые, есть конечно рецепты где у меня лично месить тесто по 15-20 минут руки отнимаютсЯ, но все равно пеку и результатами все довольны. Олечка спеките пожалуйста классический брауни, очень хочется увидеть именно ваш вариант
ответить
Elena
Сегодня испекла этот торт по Вашему рецепту. Брауни получился просто бесподобный! Муж и дочь любят шоколадную выпечку, а я из творога. Так вот этот вариант пришелся по вкусу всей семье! Оля, спасибо большое за рецепт. Всем приятных выходных.
ответить
Сегодня испекла этот торт по Вашему рецепту. Брауни получился просто бесподобный! Муж и дочь любят шоколадную выпечку, а я из творога. Так вот этот вариант пришелся по вкусу всей семье! Оля, спасибо большое за рецепт. Всем приятных выходных.
ответить
валентина
Оленька, не перестаю восхищаться тобой и твоей выпечкой! Спасибо тебе за то, что ты нас учишь готовить такие вкусняшки! Мужу очень повезло с такой женой, пусть бережет такое сокровище! Спасибо, Оленька, еще раз, здоровья твоим ручкам!
ответить
Оленька, не перестаю восхищаться тобой и твоей выпечкой! Спасибо тебе за то, что ты нас учишь готовить такие вкусняшки! Мужу очень повезло с такой женой, пусть бережет такое сокровище! Спасибо, Оленька, еще раз, здоровья твоим ручкам!
ответить
Светлана
Доброй ночи) испекла чудо шоко/творог! Ягоды-жимолость! Это очень вкусно, довольно просто в приготовлении. Я разложила по формочкам для кексов, вышло порционное пирожное, время выпечки было 30 минут. Спасибо) советую к приготовлению!
ответить
Доброй ночи) испекла чудо шоко/творог! Ягоды-жимолость! Это очень вкусно, довольно просто в приготовлении. Я разложила по формочкам для кексов, вышло порционное пирожное, время выпечки было 30 минут. Спасибо) советую к приготовлению!
ответить
Olga
Нетрадиционный брауни. Масло топят обычно с шоколадом, а не взбивают. И целый час в духовке? Неудивительно, что кекс получится. 30 минут достаточно.
ответить
Нетрадиционный брауни. Масло топят обычно с шоколадом, а не взбивают. И целый час в духовке? Неудивительно, что кекс получится. 30 минут достаточно.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















