ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
Торт МЕДОВИК и Сметанно - Сливочный Крем Очень Нежный! Cake Medovik

Торт МЕДОВИК и Сметанно - Сливочный Крем Очень Нежный! Cake Medovik

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Этот торт по настоящему медовый, очень нежный, тающий во рту! Торт Медовик со сметанно - сливочным кремом (диаметр 18 см, 1 кг) Медовые коржи ( 6 штук диаметром 18 см): 230 гр. пшеничной муки 1 яйцо 100 гр. сахара 50 гр. сливочного масла 50 гр. мёда 1 ч. л. соды Сметанно - сливочный крем: 440 гр. сметаны 20% (330 гр. отвешенной или 30 % жирности) 200 гр. сливок 33-35% 100 гр. сахарной пудры + сушенная вишня и сахарная пудра для украшения ( по желанию) Cake Medovik with sour cream cream (diameter 18 cm, 1 kg) Honey cakes (6 pieces with a diameter of 18 cm): 230 g. wheat flour 1 egg 100 gr. sugar 50 gr. butter 50 gr. honey 1 tsp soda Sour cream cream: 440 gr. sour cream 20% (330 grams thinner or 30% fat) 200 gr. cream 33-35% 100 gr. powdered sugar + dried cherry and powdered sugar for decoration (optional) Выпекать коржи нужно в предварительно разогретой духовке при 180С - 5. 6 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 7


У моего папы первого августа день рождения. Уже сделала коржи по вашему рецепту. Проще простого. Убрала в холодильник. Отвесила сметану на сито. Завтра буду собирать тортик. Сливки я использую всегда домашние. Просто, как молоко домашнее отстоится собираю ложечкой сверху и вуаля, готово. Взбиваются прекрасно, и практически бесплатно. Спасибо за рецепт. Потом дополню, как попробуем.
ответить

Здравствуйте Оля! Все рецепты просто объедение, спасибо. Часто готовлю по вашим рецептам. Только просьба есть, можете на форму 24 и 26 количество ингридиентов писатьА то на 18 моему мужу на один укус Спасибо заранее
ответить

Я готовила этот торт 4 раза! И каждый раз безумно вкусно, получаю очень много комплиментов, если сомневаетесь, то готовьте. Все получится, пропорции в видео указаны идеально
ответить

Сделала медовик за Вашим рецептом. Очень вкусный, ароматный. Спасибо большое. Я с удовольствием смотрю Ваши мастер-классы и всегда у меня получается.
ответить

Ольга, подскажите, на двойную порцию две чайных ложки соды? Или одной достаточно? Гасить не нужно? А привкус соды есть в тортике?
ответить

Олечка, здравствуйте! Подскажите, пожалуй ста, по какому из ваших рецептов, коржи будут дольше храниться? Например 1-2 мес.
ответить

Подскажите, если нужен торт на 2 кг, нужно увеличить же порцию в 2 раза и диаметр лучше 22 см? 18 же слишком высокий будет?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала