КОЗУНАК или Пасхальный Пирог (Кулич) Великденски козунак
содержание видео
Дата: 2021-03-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Svetlana
Здравствуйте Оленька. Хотела спросить по поводу количества муки. Тесто у меня получается достаточно крутое. Сначала грешила на дрожжи, использовала сухие. Пекла на них 2 раза. Очень вкусно, несмотря на то, что тесто плохо подошло. В третий раз сделала на свежих дрожжах. Уменьшила кол-во муки, но тесто опять плохо подошло. Какой мягкости должно быть тесто? Подскажите пожалуйста. Буду еще печь, так как ну очень вкусно
ответить
Здравствуйте Оленька. Хотела спросить по поводу количества муки. Тесто у меня получается достаточно крутое. Сначала грешила на дрожжи, использовала сухие. Пекла на них 2 раза. Очень вкусно, несмотря на то, что тесто плохо подошло. В третий раз сделала на свежих дрожжах. Уменьшила кол-во муки, но тесто опять плохо подошло. Какой мягкости должно быть тесто? Подскажите пожалуйста. Буду еще печь, так как ну очень вкусно
ответить
nataliasle
Пекла по Вашему рецепту, осталась очень довольна! Идеальное соотношение продуктов(на мой вкус, единственное брожение и расстойка заняла больше времени, сухие дрожжи показали себя лучше, чем живые (возможно с живыми была проблема. Пекла три варианта, с изюмом+сушёная клюква, грецкий орех+молоко, какао, корица, и третий вариант с вишней. Ну ОЧЕНЬ все вкусно получилось! Спасибо большое
ответить
Пекла по Вашему рецепту, осталась очень довольна! Идеальное соотношение продуктов(на мой вкус, единственное брожение и расстойка заняла больше времени, сухие дрожжи показали себя лучше, чем живые (возможно с живыми была проблема. Пекла три варианта, с изюмом+сушёная клюква, грецкий орех+молоко, какао, корица, и третий вариант с вишней. Ну ОЧЕНЬ все вкусно получилось! Спасибо большое
ответить
иван
Оля привет! я без ума от твоих рецептов в честь праздника вчера пал выбор на КОЗУНАК или Пасхальный Пирог (Кулич) Великденски козунак: Тесто волокнистое, в меру влажное ингредиенты все по рецепту, цвет после выпечки отличный, долго дней остается мягким, спасибо вам за этот прекрасный рецепт.
ответить
Оля привет! я без ума от твоих рецептов в честь праздника вчера пал выбор на КОЗУНАК или Пасхальный Пирог (Кулич) Великденски козунак: Тесто волокнистое, в меру влажное ингредиенты все по рецепту, цвет после выпечки отличный, долго дней остается мягким, спасибо вам за этот прекрасный рецепт.
ответить
Elena
Олечка огромное спасибо вам за чудесный рецепт. Пасхи у нас теперь уже пару лет только из вашего рецепта. И даже при семейных встречах дети просят такой пирог. Я их делаю в маленьких формах и получается ооочень красиво и вкусно
ответить
Олечка огромное спасибо вам за чудесный рецепт. Пасхи у нас теперь уже пару лет только из вашего рецепта. И даже при семейных встречах дети просят такой пирог. Я их делаю в маленьких формах и получается ооочень красиво и вкусно
ответить
Serj
Рецепт понравился давно и наконец созрели его приготовить. Пирог изумительный, легкий, нежный, разбирается на волокна, по вкусу превзошел все наши ожидания, Тесто идеальное, очень вкусно. Большое спасибо, Оля.
ответить
Рецепт понравился давно и наконец созрели его приготовить. Пирог изумительный, легкий, нежный, разбирается на волокна, по вкусу превзошел все наши ожидания, Тесто идеальное, очень вкусно. Большое спасибо, Оля.
ответить
Veronika
Олечка, добрый день, делала козунак, но что-то у меня не получилось, тесто после отбивания плыло, может мне надо было больше муки поставить? Подскажите тесто должно получиться по плотности как на халу?
ответить
Олечка, добрый день, делала козунак, но что-то у меня не получилось, тесто после отбивания плыло, может мне надо было больше муки поставить? Подскажите тесто должно получиться по плотности как на халу?
ответить
Olga
испекла сегодня, все отлично, но муки указано мало 340 гр я добавила еще три горсти, но может потому, что яйца очень крупные были. Из всех рецептов этот самый лучший! Волшебный рецепт! Спасибо!
ответить
испекла сегодня, все отлично, но муки указано мало 340 гр я добавила еще три горсти, но может потому, что яйца очень крупные были. Из всех рецептов этот самый лучший! Волшебный рецепт! Спасибо!
ответить
Tamara
Добрый вечер, Оля! Вчера испекла козунак. Очень понравился, получился без проблем. Выпекала в форме 26 см. Форма заполнилась полностью. Получился красивый, вкусный пирог. Спасибо за рецепт!
ответить
Добрый вечер, Оля! Вчера испекла козунак. Очень понравился, получился без проблем. Выпекала в форме 26 см. Форма заполнилась полностью. Получился красивый, вкусный пирог. Спасибо за рецепт!
ответить
инна
Олечка с наступающим праздником вас и вашу семью. Спасибо за рецепт. После осетинских пирогов я готовлю вместе с вами без проблем. Ваш голос и подача просто супер. Козунак получился.
ответить
Олечка с наступающим праздником вас и вашу семью. Спасибо за рецепт. После осетинских пирогов я готовлю вместе с вами без проблем. Ваш голос и подача просто супер. Козунак получился.
ответить
Вера
Сегодня испекла, правда очень вкусный. Я сейчас в Испании попала под карантин и балую своих детей вкусняшками. Только муки у меня пошло чуть больше. Спасибо и удачи вам во всем!
ответить
Сегодня испекла, правда очень вкусный. Я сейчас в Испании попала под карантин и балую своих детей вкусняшками. Только муки у меня пошло чуть больше. Спасибо и удачи вам во всем!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
