ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
ПЕЧЕНЬЕ (Пирожные) СОНЕТ! Очень Вкусное!

ПЕЧЕНЬЕ (Пирожные) СОНЕТ! Очень Вкусное!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2
Печенье Сонет - это бисквитное печенье ( пирожное) с прослойкой из варёной сгущёнки и варенья. Очень давно мы покупали его в магазине. Продавалось такое печенье в нескольких вариантах: классическое, шоколадное и фруктовое ( варенье в прослойке. Ностальгия заставила приготовить его дома! Советую, попробуйте! Ещё рецепты печенья и пирожных: Печенье ( Пирожные) Сонет 250 гр. сливочного масла, комнатной температуры 1 ч. л. разрыхлителя 130 гр. сахара 4 гр. ванильного сахара щепотка соли 4 яйца, комнатной температуры 230 гр. пшеничной муки, в/с 1 банка варёного сгущенного молока 200 гр. смородинового варенья ( или другого) Глазурь: 70 гр. тёмного шоколада (70-75%) 35 гр. сливочного масла Коржи нужно выпекать при 180 С - 8. 10 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 10


Ольга, спасибо большое за видео рецепт! Давно искала рецепт подобного пирожного. Когда то у нас в продаже было, но называлось Столичное печенье. Именно печенье, так как нарезка была очень мелкой. Поняла суть, поэтому могу попробовать приготовить по памяти. По моему мое было с начинкой из яблочного повидла и сверху шоколадная глазурь. Возможно в повидло был добавлен мелко измельченный миндаль. Бисквитный слой был не больше 3 миллиметров. Не знаю можно ли такое испечь дома. Но можно поэкспериментировать. Удачи Вам и новых вкусных изобретений!
ответить

Привет, дорогие друзья! Печенья это мне напоминает восточные сладости, надеюсь и Вам придётся по вкусу.
Рецепт
Печенье ( Пирожные) Сонет
250 гр. сливочного масла, комнатной температуры
1 ч. л. разрыхлителя
130 гр. сахара
4 гр. ванильного сахара
щепотка соли
4 яйца, комнатной температуры
230 гр. пшеничной муки, в/с
1 банка варёного сгущенного молока
200 гр. смородинового варенья ( или другого)
Глазурь:
70 гр. тёмного шоколада (70-75%)
35 гр. сливочного масла

ответить

Завтра у меня день рождения! Хотя и никто не прийдёт( решила себя побаловать, готовлю данную вкусноту уже второй раз, все оценили, вкус ни на что не похож, и хранить удобно и обрезочки вкуснющие! Спасибо за рецепт, теперь он у меня занесён в особый плейлист проверенная вкуснота! Всем здоровья!
ответить

Оля. ведь в прпринципе прослойка для такого бисквита может быть любая, да? и не надо его пропитывать? не будет суховато?
Не обязательно варёная сгущёнка? Или можно такую сгущёнку смешать с cream cheese, чтобы не было так приторно.

ответить

Доброе утро! Вчера приготовила эти пироженки. Сейчас утром с чаем покушала, очень необычный вкус, ни на что не похож, понравился очень. Спасибо большое! И красиво получается и выход приличный, на большую компанию.
ответить

Приготовила пирожное, только смазывала одной сгущёнкой, муж в восторге, очень вкусные и простые в приготовлении, у меня получилось 7 слоёв, красивые и вкусные ням-ням. Спасибо за замечательный рецепт)
ответить

Я испекла, жирные - жирные, потом только посмотрела на состав - муки меньше, чем масла. Масла аж 250 г на 230 г муки. Мне не очень понравились. Пекла и жир стекает по пекарской бумаге, ну куда это годиться
ответить

Приготовила вчера эти пирожные, угостила сотрудников на работе, очень вкусныеВам, Оленька, огромнейшее спасибо за отличный рецепт и подробное описание рецепта, буду готовить и в будущем!
ответить

О, Боги, вот это бомба получилась! Я правда вместо глазури сделала помадку как на мраморное печенье и добавила внутрь арахис жареный, получилось нечто невероятное! спасибо за рецепт!
ответить

Это очень вкусно, делала два раза. Нечто особенное, ничего подобного не пробовала. Делать не сложно, может только тесто распределяла на пергаменте долго. Спасибо за рецепт.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала