ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ или Печенье Глазки

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ или Печенье Глазки

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Лимонное печенье одно из моих любимых! В нём прекрасный баланс между сладким тестом и начинкой с кислинкой; ) К слову, глазки могут быть и другими, с конфитюром, мармеладом или густым повидлом. Тогда количество сахарной пудры в тесте лучше немного уменьшить; ) печенья здесь: Лимонное Печенье ( 45-47 шт) Лимонный курд: 1 яйцо 1 желток 80 гр. сахара цедра 1 лимона сок 1 лимона или 50 мл 40 гр. сливочного масла 1 ч. л. крахмала ( у меня кукурузный) Песочное Тесто: 180 гр. сливочного масла, комнатной температуры 120 гр. сахарной пудры или мелкого сахара цедра 1/2 лимона 1 ч. л. ванильного сахара щепотка соли 1 яйцо 320-340 гр. пшеничной муки в/с 1 ч. л. разрыхлителя Выпекать печенье нужно при 180 С - 20. 23 минуты. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 10


Только что испекла эти лимонные печенья, еле дождалась пока встанет муж и сварит кофе) это просто бомба, а не печенье. Очень, очень вкусное, и не ответишь сразу, что же в этом печенье исполняет главную роль - тающее, рассыпчатое тесто или нежнейший лимонный крем. Оля, спасибо огромное за рецепт!
ответить

Олечка, сегодня приготовила это печенье, глазки. Спасибо огромное! ПОЛУЧИЛОСЬ! Я очень рада! У Вас всегда правильная граммовка и мелкие советы по-существу. Вы умница, отличный профессионал, я Вам очень доверяю и восхищаюсь!
ответить

Скоро достану из духовки второй противень, огромное спасибо за столь простой, оригинальный и очень вкусный рецепт. По вашим рецептам у меня получается всё! Вошла во вкус - пеку почти каждый день.
Здоровья вам и вашей семье!

ответить

Оля, здравствуйте. Часто готовлю по вашим рецептам и всегда получается очень вкусно. Сегодня приготовила это печенье. Вкус потрясающий, но когда делала углубления потрескалось тесто. Как думаете, в чем моя ошибка?
ответить

Присмотрела рецепт Вашего печенья к новому году, сегодня испекла полторы порции, а надо было сразу две! Вкусное, нежное, ароматное. Спасибо, очень приятно смотреть, Ваши ролики. Успехов Вам, с наступающим Новым годом!
ответить

Оленька испекла печенье, очень вкусно. Ну почему то у меня когда в шарик утапливала крышку края тесто начинает разрыватся, но на вкус это не повлияло. Тесто делала ровно по рецепту, по весам даже. Спасибо.
ответить

Я очень люблю лимонный пирог, ем его только в кафешкаш, ,т. к. не получается приготовить дома( Нашла ваш рецепт печенья ) И у меня получилось то, что я так сильно люблю) Спасибо огромное за рецепт)
ответить

Спасибо за рецепт этого чудесного печенья, я сегодня испекла и хочу сказать это вкуснотище, правда у меня вышло 39 шт, а делала всё как по рецепту и курт внутри немног сел но вкус всё покрывает)
ответить

Оленька, я просила у вас печенье с лимонной начинкой, и вы сделали. Я вам так благодарна! Почему-то только сегодня увидела рецепт, но я ещё успеваю сделать его к Рождеству. Спасибо вам большое!
ответить

Испекла, получилось очень вкусно, как и всегда. Но у меня печеньки не получились такими красивыми. Краешки разрывались, когда делала углубления. Не поняла, почему. Может, муки надо поменьше?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала