Ореховый ТОРТ с Кофейным Кремом и Крокантом!
содержание видео
Дата: 2021-03-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Марина
Девочки, рассказываю все как есть. На новый год решила не печь, побоялась, что слишком простой и остановила свой выбор на Наполеоне от Ольги Шобутинской, проверенный и всеми любимый вариант, который точно не подведет. Тортик разлетелся и я вчера решила испечь этот кофейно-ореховый. Переживала за крем, так как показалось, что 250 грамм будет многовато, в итоге перестраховалась и положила 200 грамм. На вкус крем показался каким-то вязким, слишком кофейным. Но когда собрала торт полностью, посыпала крокантом, то он заиграл совсем другими яркими красками, вкус кофе погасил нежнейший бисквит, а хрустящий крокант придал пикантную, ни с чем не сравнимую нотку. И тогда я поняла, что все, как всегда идеально! Самое главное, что моя детвора оценила, а я сама пошла за добавкой. Ольга, спасибо огромное, и с Новым годом Вас! Ждем новых рецептов.
ответить
Девочки, рассказываю все как есть. На новый год решила не печь, побоялась, что слишком простой и остановила свой выбор на Наполеоне от Ольги Шобутинской, проверенный и всеми любимый вариант, который точно не подведет. Тортик разлетелся и я вчера решила испечь этот кофейно-ореховый. Переживала за крем, так как показалось, что 250 грамм будет многовато, в итоге перестраховалась и положила 200 грамм. На вкус крем показался каким-то вязким, слишком кофейным. Но когда собрала торт полностью, посыпала крокантом, то он заиграл совсем другими яркими красками, вкус кофе погасил нежнейший бисквит, а хрустящий крокант придал пикантную, ни с чем не сравнимую нотку. И тогда я поняла, что все, как всегда идеально! Самое главное, что моя детвора оценила, а я сама пошла за добавкой. Ольга, спасибо огромное, и с Новым годом Вас! Ждем новых рецептов.
ответить
Ліза
Здравствуйте, Ольга! Приготовила этот торт на Рождество. С ореховым бисквитом имела дело впервые, боялась, что не получится. И зря! Бисквит получился высоким, мягким, мелко пористым, достаточно влажным, с насыщенным ореховым ароматом и вкусом, хотя орехов я добавила меньше, чем было указано в рецепте. Крем тоже получился очень вкусным, с нежным кофейным вкусом. Это божественно! Крокант я не делала, в моей семье больше любят мягкие и нежные тортики, а не хрустящие. Сверху украсила оставшимся кремом. Получилось ну ооочень вкусно! Просто БОМБА! В общем, очередной шедевр в копилку. Спасибо Вам большое за такой вкуснейший торт!
ответить
Здравствуйте, Ольга! Приготовила этот торт на Рождество. С ореховым бисквитом имела дело впервые, боялась, что не получится. И зря! Бисквит получился высоким, мягким, мелко пористым, достаточно влажным, с насыщенным ореховым ароматом и вкусом, хотя орехов я добавила меньше, чем было указано в рецепте. Крем тоже получился очень вкусным, с нежным кофейным вкусом. Это божественно! Крокант я не делала, в моей семье больше любят мягкие и нежные тортики, а не хрустящие. Сверху украсила оставшимся кремом. Получилось ну ооочень вкусно! Просто БОМБА! В общем, очередной шедевр в копилку. Спасибо Вам большое за такой вкуснейший торт!
ответить
Дар'я
Оленька, здравствуйте! Выражаю благодарность за рецепт данного торта! Он прекрасен! Вчера приготовила, сегодня завтракали! Ну ооочень вкусный! Спасибо но я и от себя добавила кое-что) желтки в крем, белки остались. Я сделала безе, сушила 2, 5 часа при темп 90 градусов. Затем смазала с двух сторон шоколадом, чтоб не потеряло хрусткость. И поверх первого бисквита положила этот корж безе. Собирала в кольце. Хочу сказать, что хрустящий Крокант и безе отлично гармонируют. Ну очень вкусно получилось. Советую всем
ответить
Оленька, здравствуйте! Выражаю благодарность за рецепт данного торта! Он прекрасен! Вчера приготовила, сегодня завтракали! Ну ооочень вкусный! Спасибо но я и от себя добавила кое-что) желтки в крем, белки остались. Я сделала безе, сушила 2, 5 часа при темп 90 градусов. Затем смазала с двух сторон шоколадом, чтоб не потеряло хрусткость. И поверх первого бисквита положила этот корж безе. Собирала в кольце. Хочу сказать, что хрустящий Крокант и безе отлично гармонируют. Ну очень вкусно получилось. Советую всем
ответить
Iryna
Вчера испекла этот торт сыну на день рождение. Вкус праздничный, богатый. Действительно, торт превзошел все ожидания. Всем, кто сомневаеться или печь - обязательно попробуйте, не пожалеете.
Дорогая Оля, спасибо большое, что Вы есть!
Все Ваши рецепты на 1000% правдивы и точные. Уже около 4 лет пеку только по Вашим рецептам! И всей женской частью семьи следим за новыми выпусками
ответить
Вчера испекла этот торт сыну на день рождение. Вкус праздничный, богатый. Действительно, торт превзошел все ожидания. Всем, кто сомневаеться или печь - обязательно попробуйте, не пожалеете.
Дорогая Оля, спасибо большое, что Вы есть!
Все Ваши рецепты на 1000% правдивы и точные. Уже около 4 лет пеку только по Вашим рецептам! И всей женской частью семьи следим за новыми выпусками
ответить
Olga
Оля, спасибо Вам огромное за такой торт! Испекла на свой день Рождения, всем очень понравился этот торт- шедевр. В тесто вместо фундука я положила грецкие орехи, а вот в крокант-фундук, вкус от этого мне кажется не поменялся. Ещё раз спасибо Вам, за ваши чудесные рецепты. Всех с наступающим Новым годом!
ответить
Оля, спасибо Вам огромное за такой торт! Испекла на свой день Рождения, всем очень понравился этот торт- шедевр. В тесто вместо фундука я положила грецкие орехи, а вот в крокант-фундук, вкус от этого мне кажется не поменялся. Ещё раз спасибо Вам, за ваши чудесные рецепты. Всех с наступающим Новым годом!
ответить
Людмила
Вчера приготовила на день рождения мужа. Сегодня снимали пробу. Вкусный тортик, в меру сладкий. Нам понравился, хотя немного передержала крокант, с ним нужно быть внимательнее, у меня получился темнее, чем у Оли. Думаю, что возьму его себе в список любимых рецептов
ответить
Вчера приготовила на день рождения мужа. Сегодня снимали пробу. Вкусный тортик, в меру сладкий. Нам понравился, хотя немного передержала крокант, с ним нужно быть внимательнее, у меня получился темнее, чем у Оли. Думаю, что возьму его себе в список любимых рецептов
ответить
Оксана
Подскажите пожалуйста, почему бисквит опадает после выпечки. Все делаю как вы говорите, а он не такой как у вас? Спасибо за рецепт! Сам тортик просто чудо, но я масло в креме заменила сливками, ну ооооочень вкусно получилось.
ответить
Подскажите пожалуйста, почему бисквит опадает после выпечки. Все делаю как вы говорите, а он не такой как у вас? Спасибо за рецепт! Сам тортик просто чудо, но я масло в креме заменила сливками, ну ооооочень вкусно получилось.
ответить
Natalia
Оля, огромное спасибо за этот рецепт. Испекла к Новому году. Очень всем понравился. Сочетание кофейного крема с орехами просто божественное. Я согласна, что пропитка не нужна, т. к. торт и так получается очень нежным.
ответить
Оля, огромное спасибо за этот рецепт. Испекла к Новому году. Очень всем понравился. Сочетание кофейного крема с орехами просто божественное. Я согласна, что пропитка не нужна, т. к. торт и так получается очень нежным.
ответить
Катя
Здравствуйте, Оля! Приготовила вчера торт, сегодня попробовала. Бомбезный тортик получился. Действительно нежный, просто тающий во рту. Благодарю за прекрасный рецепт!
ответить
Здравствуйте, Оля! Приготовила вчера торт, сегодня попробовала. Бомбезный тортик получился. Действительно нежный, просто тающий во рту. Благодарю за прекрасный рецепт!
ответить
Tetiana
Оля, спасибо за рецепты. На выходные сделала этот торт. Очень вкусный. Советую всем. Ну очень вкусный. Орехово кофейный вкус. Друзьям очень понравился. Сказали бомба
ответить
Оля, спасибо за рецепты. На выходные сделала этот торт. Очень вкусный. Советую всем. Ну очень вкусный. Орехово кофейный вкус. Друзьям очень понравился. Сказали бомба
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
