Оформление торта. Кракелюр
содержание видео
Дата: 2019-11-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
MeKa M.A.
Почему ганаш при резке торта трескается? По вашему рецепту. Брала 300г шоколада кондитерского монетками чёрный и 150 г масла сливоч. Я сначала покрыла черновым слоем, положила в холодильник на 2 часа, затем покрыла основным слоем. После опять в холодильник. Может быть, что шоколад очень тёмный, может масло больше надо было взять? Спасибо
ответить
Почему ганаш при резке торта трескается? По вашему рецепту. Брала 300г шоколада кондитерского монетками чёрный и 150 г масла сливоч. Я сначала покрыла черновым слоем, положила в холодильник на 2 часа, затем покрыла основным слоем. После опять в холодильник. Может быть, что шоколад очень тёмный, может масло больше надо было взять? Спасибо
ответить
Елизавета Пикалова
Очень красивая бочка, шедевр. Виктория посмотрела все ваши торты они просто бесподобный. Делала по вашему рецепту ганаш он у меня застывает очень быстро у вас не так, всё взвешивают, взбивают пака там мазнула рядом уже застыл как камень. Подскажите пожалуйста что не так. Заранее спасибо
ответить
Очень красивая бочка, шедевр. Виктория посмотрела все ваши торты они просто бесподобный. Делала по вашему рецепту ганаш он у меня застывает очень быстро у вас не так, всё взвешивают, взбивают пака там мазнула рядом уже застыл как камень. Подскажите пожалуйста что не так. Заранее спасибо
ответить
Светлана Бакаева
Добрый вечер Спасибо вам огромное, что делитесь своими рецептами. Многое уже пробовала печь. Все получалось, все было очень вкусненьким. Подскажите, пожалуйста, почему сворачивается белая шоколадная глазурь, когда я ввожу слив. масло(на ганаш, по вашему рецепту?
ответить
Добрый вечер Спасибо вам огромное, что делитесь своими рецептами. Многое уже пробовала печь. Все получалось, все было очень вкусненьким. Подскажите, пожалуйста, почему сворачивается белая шоколадная глазурь, когда я ввожу слив. масло(на ганаш, по вашему рецепту?
ответить
Елена Соловьева
Ураааа, я его сделалаТакой классный горшочек с цветами получился) Только у меня ромашки из мастики. И красителя белого у меня не было. на свой страх и риск смешала крахмал с водкой и добавила синего красителя. эффект старины получился. Спасибо, Вика, большущее
ответить
Ураааа, я его сделалаТакой классный горшочек с цветами получился) Только у меня ромашки из мастики. И красителя белого у меня не было. на свой страх и риск смешала крахмал с водкой и добавила синего красителя. эффект старины получился. Спасибо, Вика, большущее
ответить
Светлана Холодова
Здравствуй Виктория я так увлекался Вашими тортиками, что немогу остановится. Так бы и делала каждый день. Я уже зделала 5, штук. Вика муж меня уже ругает, говорит ты скоро ослепнищ. Я очень Вам благодарна. Дай бог Вам и вашим деткам здоровья и благополучия.
ответить
Здравствуй Виктория я так увлекался Вашими тортиками, что немогу остановится. Так бы и делала каждый день. Я уже зделала 5, штук. Вика муж меня уже ругает, говорит ты скоро ослепнищ. Я очень Вам благодарна. Дай бог Вам и вашим деткам здоровья и благополучия.
ответить
Елена Кудрина
Вика, как всегда бесподобноХочу с вами поделиться я делала нашему дедушке, любителю комнатных цветов, горшок с фиалками и я землю делала с помощью шоколадного кекса. Раскрашила его, земля получилась очень реалистичная.
ответить
Вика, как всегда бесподобноХочу с вами поделиться я делала нашему дедушке, любителю комнатных цветов, горшок с фиалками и я землю делала с помощью шоколадного кекса. Раскрашила его, земля получилась очень реалистичная.
ответить
Любовь Горелова
Тортик очаровательный Я всё мечтаю свою старую мебель оформить таким же методом. Только это называется старение, а кракелюр - это трещинки на поверхности, покрытой краской. Простите, если ошибаюсь
ответить
Тортик очаровательный Я всё мечтаю свою старую мебель оформить таким же методом. Только это называется старение, а кракелюр - это трещинки на поверхности, покрытой краской. Простите, если ошибаюсь
ответить
Gayane Pinchuk
Очень красиво, просто шедеврпо вашему рецепту готовила ганаш, но после выравнивания торта, через несколько часов торт оказался в трещинах, подскажите пожалуйста, от чего? спасибо
ответить
Очень красиво, просто шедеврпо вашему рецепту готовила ганаш, но после выравнивания торта, через несколько часов торт оказался в трещинах, подскажите пожалуйста, от чего? спасибо
ответить
дарья ермачкова
Здравствуйте Скажите, обязательно ли сушить торт специально? Может он высохнуть, постояв на столе или в холодильнике? Нет краскопульта и из фена только тёплый воздух )
ответить
Здравствуйте Скажите, обязательно ли сушить торт специально? Может он высохнуть, постояв на столе или в холодильнике? Нет краскопульта и из фена только тёплый воздух )
ответить
Софья Бирюкова
Виктория, торт как всегда на высоте С каждым разом вы все лучше и лучше. Очень нравится, что вы начинаете работать не только с мастичным оформлением)
ответить
Виктория, торт как всегда на высоте С каждым разом вы все лучше и лучше. Очень нравится, что вы начинаете работать не только с мастичным оформлением)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
