ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Я Тортодел!
Торт МАМА. Как я оформляю ТОРТы

Торт МАМА. Как я оформляю ТОРТы

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Бисквитный мох - Творожный ганаш - Цветочная мастика - Американский бисквит Radion Quasars: Очень очень красиво. Впрочем как и всегда. Ну вот сколько не смотрела ваших видео так и не могу понять как вы переносите Контур рисунка на ваш творожный ганаш. Если пользоваться Ацетатной пленкой и рисовать на нем контур пищевыми фломастерами например то они никогда не отпечатываются даже на подмороженном торте. Про то чтобы прикладывать бумагу и обводить контур чем-то острым вообще не говорю. Никакого контура не получается а бумага отстает вместе с кремом. Тоже самое касается про прорисовску контура на бумаге или где-то еще угольном карандашом. Ничего не отпечатывается, абсолютно бесполезный номер. Очень многие кондитеры которые занимаются росписью на тортах Пишут что у них есть какой-то свой секретный способ переноса картинки на торт. И все предлагают пройти их дорогущий online мастер классы. Все бы ничего если была уверенность что они действительно поделятся хорошим способом. Рисовать на глаз с картинки контур не всегда удобно бывает картинка очень сложная. Если кто знает поделитесь своими секретами пожалуйста
Дата: 2019-11-21

Комментарии и отзывы: 9


Виктория, торт очень нежный и красивый. Ваши видео учат и вдохновляеют пробовать делать торты самой. Видео всегда очень подробные и простые для понимания. Хочу попросить у вас помощи. Посоветуйте, пожалуйста, крем для торта, который бы не испортился в течении дня. Торт на работу, там нет холодильника. Большое спасибо за Ваш труд. И буду благодарна если ответить.
ответить

Виктория, очень красивый и нежный тортик Все продумано до мелочей, все очень аккуратно и очень похоже на настоящие цветы и ягоды. Пока я не начала смотреть видео - так и подумала, что в этот раз будет тема оформления торта живыми цветами
ответить

Вика Комментарии, впрочем как и всегда, излишне Великолепно, потрясающе, изумительно. Скажите пожалуйста, а белый крем, который между коржами, он из чего сделан? Это ведь не творожный ганаш? Я правильно поняла? Заранее благодарю за ответ
ответить

Доброго времени суток, Виктория хочу вас поблагодарить за рецепт крема творожный ганаш (обновлённый рецепт. Теперь только им выравниванию торты Получился с первого раза. А торт супер, собственно как и все к чему вы прикасаетесь
ответить

Добрый вечер. Хотелось узнать рецепт пломбирной прослойки, если можно. Хочу сказать вам спасибо, за ваши работы. Мне очень нрав как вы рисуете на тортеДля себя выделяю все понрав рецепты. Успехов вам в вашем деле. Спасибо.
ответить

Виктория Это шедеврально Конечно у вас дар художника. я вами восхищаюсь, но повторять могу только содержание. дэкор у меня попроще. каждому свое А творожный крем прелесть Теперь буду пробовать творожный ганаш
ответить

Торт бесподобный. Спасибо Вам за такую красоту. И какая начинка, если можно подробнее. Буду делать сыну торт в садик на американском бисквите(португальские детки его полюбили)с кремом пока не определилась. Спасибо.
ответить

Виктория это не просто торт, это очередное произведение искусства. Его нужно поставить в холодильник с прозрачной дверью и ходить любоваться, получать эстетическое насложденье. Вы волшебница. Браво
ответить

Виктория, у Вас такая подача информации стала профессиональная Ролики прямо на высшем уровне Торт - вне всяких похвал Шедевр Даже прослезилась от маминой нежности. Спасибо огромное
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала