zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Телеканал ЕДА

Рубленый бифштекс с белковой глазуньей

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Рубленый бифштекс с белковой глазуньей Дмитрий В бифштекс добавляется какой-нибудь жир, ибо постная говядина сухая. Зачем извращение с яйцом я вообще не понял. Корочку надо давать на сковороде или на гриле, после чего доводить до нужной степени прожарки в духовке. Трава вообще не нужна в фарше. Кстати, для формы бифштекса существуют кольца разных размеров, а не ложкой размазывать. В общем и рецепт и приготовление - фигня полная.
Дата: 2021-02-03

← Куриные нити со стеклянной лапшой и грибами

Маринованные белые грибы →

Похожие видео

Пирог Стёганое одеяло или Подушки за 15 минут время на выпечку! Без миксера!

• Ольга Шобутинская

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

Творожный Пирог с Абрикосами! Это Такая Вкуснотища!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Быстрая закуска из сырого кабачка, покорившая меня! Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Комментарии и отзывы: 4

Yuri
Полная ХРЕНЬ! Выбивает фарш слабо и он НЕ НАСЫЩАЕТСЯ КИСЛОРОДОМ, А НАОБОРОТ ОТБИВАНИЕ ВЫВОДИТ ВОЗДУХ! ИДИ УЧИСЬ, МАЛЫШ! КРАСИВО? ПОЛНАЯ ЖОПА, А НЕ ОФОРМЛЕНИЕ, НЕБРЕЖНОЕ И ВЫГЛЯДИТ УЖАСНО! ВЫРЕЗКУ НА БИФШТЕКС? ЭТО ДЕЛАЕТСЯ С ДРУГИХ ЧАСТЕЙ. Фуфел полный!
ответить

Made
Как по мне, лучше бы на сковороде обжарить мясо чтоб схватилось а после отправить в духовку, сочнее было бы. А по поводу формирования бифштекса, легче бы придать форму поварским кольцом.
С белком и желтком удивил ) Оформление 4
ответить

Билиберда
С яйцом это явный перебор, стоило заморачиватся с бумагой, что бы потом с горем пополам соскрести. Один хрен бумагу маслом поливал, тот же успех. был бы на сковороде, к тому же она у него анти пригарная.
ответить

ZanudaTB
Глазунья это жареное яйцо с желтком. Само название говорит о похожести блюда на глаз, но без желтка это сходство исчезает. Так что это возможно и яичница, но ни в коем случае не глазунья.
ответить

Добавить отзыв, комментарий