ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Маринкины Творинки
Булочки на закваске с начинкой

Булочки на закваске с начинкой

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Опара 1ст. л закваски 150 мл воды 150 гр муки оставить на 8-12 часов Тесто вся опара 650 гр муки 2 ч. л разрыхлителя 250 мл молока 3, 5 % жирности 2 яйца 1ч. л соли 125 гр слив. масла 1ч. л ван. экстракт Вымесить тесто и оставить на 30 минут. Крошка 250 гр муки 200 гр сахара 125 слив. масла Тесто перемесить, оставить на 2-3 часа. Разделить на 12 частей, оставить на 10 минут Сделать булочки, смазать яйцом, оставить на расстойку на 1-1, 5. Выпекать 180 градусов 20-25 минут
Дата: 2019-10-01

Комментарии и отзывы: 10


Здравствуйте Марина, хотелось бы с Вами посоветоваться. Я тоже живу в Германии, мне очень нравится Ваш канал. Семья наша тоже большая, готовлю и пеку многоУ нас пятеро детей, поэтому Вы знаете сами количество выпечки должно быть соответствующимА вопрос у меня на счёт Kitchen Aid oder Kenwood. У меня есть термомикс, но Вы тоже конечно знаете что крема взбивать там не получается и плюс конечно замес теста ограничен. Как я понимаю кенвуд тоже греет и варит но для меня это не важно, для меня стоит вопрос теста и крема, какой бы Вы посоветовали большеСпасибо, буду ждать ответа
ответить

Здравствуйте, уважаемая Марина. Запах Вашей выпечки дошёл уже и до далёкой Камчатки. Вы- настоящая кулинарная фея. Спасибо Вам за Ваши уроки, за Вашу щедрость. Каждое моё утро и каждый вечер проходит на Вашей кухне. Учусь. Стараюсь повторить Ваши ТВОРИНКИ. Мысленно благодарю Вас каждый раз, когда в моём доме теперь пахнет свежей выпечкой. Спасибо Вам.
ответить

Марина добрый день, у меня такая просьба, можете показать какие-нибудь рецепты где можно использовать шоколад. После праздников остаются зайцы деды морозы шоколадные, детки их не доедают и они потом лежат, так жалко. Может можно какие-то кексы или пироги сделать? Спасибо.
ответить

Мариночка, Вы как всегда на высоте Обязательно попробую испечь такие булочки, я думала крошку можно использовать только для посыпки. Век живи, век учись. Спасибо огромное
ответить

Марина У вас самые лучшие и самые понятные рецепты. Вы ТАЛАНТИЩЕ Спасибо вам, что делитесь с нами, да ещё так подробно Я делаю вместе с вами, это очень удобно
ответить

Спасибо Марина, за то что научили печь на закваске, Моя семья отказывается от дрожжевой выпечки, не думали, что так будет вкусно
ответить

Марина, приветствую вас Спасибо большое за такую вкусняшку и отдельное спасибо за идею формовки булочек. .Всего вам доброго)
ответить

Славная вы Мариша ХОЗЯЙКА, золотые у вас руки, обязательно попробую такие булочки. СПАСИБО за ваши рецепты.
ответить

Очень аппетитные А если делать начинку из творога, что туда нужно добавлять? Творог, сахар и все?
ответить

Мариночка, Вы волшебницаПервый раз вижу такую выпечку, вот только не пойму, что дает крошка внутри? Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала