• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Домашний СЭМ
Виноградный мацерат легко и просто. Виноградная водка

Виноградный мацерат легко и просто. Виноградная водка

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Рецепт приготовления виноградного мацерата, в ролике расскажу, как приготовить мацерат для дубовой бочки и как сделать для белого вида Семенов: Здравствуйте. Вопрос про компотность. Ваши ответы ранее на подобные вопросы были внятны, понятны и убедительны. Про то, что при настаивании спирты вытянут все из сырья и компотности не будет. Но как произойдет с яблоками и грушами? Ведь пишут, что их можно гнать сразу? Спасибо за ответ
Дата: 2020-10-08

Комментарии и отзывы: 9


Дима, если гнать мацерат через попугая то гнать нужно пока в нём спиртометр не покажет 40 %? И подскажы что можно сделать с мацератом который собрал от 40 % до минимума? Большое спасибо, как выгоню первый свой мацерат по твоих рецептах сразу отпишусь как получилось. СПАСИБО!
ответить

10: 42 ох там уже шмурдяк течет, судя по неоднородным завихрениям в банке. )
Я бы для себя процесс останавливал не по объему который нуна заполнить, а по качеству. Зачем мне лишние 2 литра, если от них потом голова будет болеть?
Бочка кстати, и не долитая работает.

ответить

Непонятно зачем воду в мацерат налил перед перегонкой. Его 27 л крепостью 22%. Нормальная крепость для перегонки. Да хоть бы даже и 40% он был, все равно можно перегонять.
Что ты хочешь в бочке из ЭТОГО получить? Настойку дуба? Ты в курсе с чем работает бочка?

ответить

Вы открыли для меня мацерацию (после Вашего видео яблочном мацерате заново пересмотрел этот ролик. Заказал свою первую бочку у Ставбондаря (Александр. Не понял, на какой срок заливать виноградный мацерат в бочку?
ответить

добрый день. Скажите, пож, из замороженной изабеллы можно так сделать? И еще, у меня обычный бытовой аппарат! Не навороченный. И, самогон выходит горячий. Может, через мой аппарат и не получится? Спасибо.
ответить

это-то я понял. но не появится то, что тут называют компотность? если нет, то почему? ведь спирты ничего не успели еще вытянуть, как в других случаях (в Вашем винограде например) спасибо
ответить

Виноград на чистом спирте настаивать или водой разбавить до 40% что то мне чутье подсказывает что на чистом он сгорит и вкус будет конченый. Кто как делал поделитесь опытом.
ответить

Самое ценное, это винный сахар - глюкоза, почему не перегнать виноградное сырье, получить виноградный дистиллят? К чему весь этот онанизм?
ответить

хочу понять, чтобы не получилось как в том Ералаше - я понимаю, что они не пересекаются. Но почему они не пересекаются! ) спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала