Как приготовить виски в домашних условиях на аппарате LUXSTAHL 6
содержание видео
Дата: 2020-10-08
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
лиза
Привет СЭМ. Вот этот видос вообще у тебя классный от А до Я! Мне всегда интересно сколько реально выход готового продукта, а не теоретически, как ты делаешь расчёт на бумаге. Если т-ра ниже 20 гр. Цельсия то значение спирта выше. И мне не понятно почему начинаешь отбор голов на 77? Температура кипения метанола 64, 7 гр. Цельсия, и ещё некоторые вредные продукты с температурой кипения ниже т-ры кипения этанола, в общем самые вредные пары идут до 77 гр. И в кубе немного избыточное давление, т-ра кипения этанола при 780 мм. рт ст 78, 9 С почти 79 так что учитывая избыточность давления до 80 С вообще не стоит задумываться о хвостах. Я так ещё ни разу не делал, все на кодзях, обязательно сделаю как ты! Тебе удачи!
ответить
Привет СЭМ. Вот этот видос вообще у тебя классный от А до Я! Мне всегда интересно сколько реально выход готового продукта, а не теоретически, как ты делаешь расчёт на бумаге. Если т-ра ниже 20 гр. Цельсия то значение спирта выше. И мне не понятно почему начинаешь отбор голов на 77? Температура кипения метанола 64, 7 гр. Цельсия, и ещё некоторые вредные продукты с температурой кипения ниже т-ры кипения этанола, в общем самые вредные пары идут до 77 гр. И в кубе немного избыточное давление, т-ра кипения этанола при 780 мм. рт ст 78, 9 С почти 79 так что учитывая избыточность давления до 80 С вообще не стоит задумываться о хвостах. Я так ещё ни разу не делал, все на кодзях, обязательно сделаю как ты! Тебе удачи!
ответить
Oleg
Коллега, вы прекрасно знаете как делать, но почему то не делаете.
16 мин 15 сек. - ваши слова без сильного укрепления. А почему не делаете? Зачем мочалки в трубе? Вы ободрали весь вкус солода. С таким же успехом можно было бы сделать все то же самое на не соложенке и ферментах.
20, 46 - нормальный этиловый спирт. Зачем делать этиловый спирт из солода. Коллега, из сахара его делать в 5 раз дешевле.
22, 17 - 92 градуса спирта. Не вышел у Данилы каменный цветок. Типичная ошибка всех начинающих самогонщиков-если крепко, значит хорошо.
Вам нравится напиток, пейте на здоровье. Только это видео не про виски.
От меня минус.
ответить
Коллега, вы прекрасно знаете как делать, но почему то не делаете.
16 мин 15 сек. - ваши слова без сильного укрепления. А почему не делаете? Зачем мочалки в трубе? Вы ободрали весь вкус солода. С таким же успехом можно было бы сделать все то же самое на не соложенке и ферментах.
20, 46 - нормальный этиловый спирт. Зачем делать этиловый спирт из солода. Коллега, из сахара его делать в 5 раз дешевле.
22, 17 - 92 градуса спирта. Не вышел у Данилы каменный цветок. Типичная ошибка всех начинающих самогонщиков-если крепко, значит хорошо.
Вам нравится напиток, пейте на здоровье. Только это видео не про виски.
От меня минус.
ответить
игорь
Похожиедубовые сигментыя готовлю не один месяц и немного обжигаю, иначе БуратиноПо вашей схеме с таким узлом отбора это спирт аля виски. Верните колону в классическое положение бражной колоны с дефом на своем месте, в колону неплотную насадку(кольца. Деф подключайте понемногу после 90 в баке, в это же время можно открыть покапельно узел отбора хвостов в самом низу, если он есть. Для сахарной браги эта схема вполне, для зерна и фруктов сомнительна.
ответить
Похожиедубовые сигментыя готовлю не один месяц и немного обжигаю, иначе БуратиноПо вашей схеме с таким узлом отбора это спирт аля виски. Верните колону в классическое положение бражной колоны с дефом на своем месте, в колону неплотную насадку(кольца. Деф подключайте понемногу после 90 в баке, в это же время можно открыть покапельно узел отбора хвостов в самом низу, если он есть. Для сахарной браги эта схема вполне, для зерна и фруктов сомнительна.
ответить
Анатолий
Ни фига не понял, зачем заниматься горячим осахариванием солода, а затем сусло сбраживать сухими дрожжами? В солоде же содержаться ферменты которые осахаривают крахмал. Не дешевле б было крупу, дроблёнку или муку тогда использовать? И полностью согласен с другими комментариями - это не виски, но качественный зерновой дистиллят.
ответить
Ни фига не понял, зачем заниматься горячим осахариванием солода, а затем сусло сбраживать сухими дрожжами? В солоде же содержаться ферменты которые осахаривают крахмал. Не дешевле б было крупу, дроблёнку или муку тогда использовать? И полностью согласен с другими комментариями - это не виски, но качественный зерновой дистиллят.
ответить
новичок
Подскажите, если у меня есть тарельчатая колонна и если производить отбор по жидкости как в этом ролике - будет ли разница по вкусу и запаху в отличие от комплектации тар. колонна + отбор по пару. Вы почему то всегда используете отбор по пару, хотя отбор по жидкости проще?
ответить
Подскажите, если у меня есть тарельчатая колонна и если производить отбор по жидкости как в этом ролике - будет ли разница по вкусу и запаху в отличие от комплектации тар. колонна + отбор по пару. Вы почему то всегда используете отбор по пару, хотя отбор по жидкости проще?
ответить
HEY
Мдааа, в режиме спирт отбирать продукт для виски. Вы серьёзно? Весь запах зерна убит. Нежный аромат? Мягкий? блин не пил автор настоящего ВИСКИ не пил. А народ учит. Довольных то сколько. по этому в магазинах и шмурдяком вас поят.
ответить
Мдааа, в режиме спирт отбирать продукт для виски. Вы серьёзно? Весь запах зерна убит. Нежный аромат? Мягкий? блин не пил автор настоящего ВИСКИ не пил. А народ учит. Довольных то сколько. по этому в магазинах и шмурдяком вас поят.
ответить
Зірка
Кажется мне Виски дорого обходятся в домашнем винокурении. Смотрел у тебя ролик из 10кг солода около 3х литров. Но ролики в тебя интересные. Все ясно и четко. яхотелось бы попробовать Виски на вкус. Что это такое.
ответить
Кажется мне Виски дорого обходятся в домашнем винокурении. Смотрел у тебя ролик из 10кг солода около 3х литров. Но ролики в тебя интересные. Все ясно и четко. яхотелось бы попробовать Виски на вкус. Что это такое.
ответить
Leo
Нужно было дистиллят не на трубе делать! А на более простом диситлляторе. И из 27 литров браги выход 1, 750 литра - это очень мало и неэффективно! Цвет напитка слабоват. Надо было больше дуба добавлять. А так, дачи!
ответить
Нужно было дистиллят не на трубе делать! А на более простом диситлляторе. И из 27 литров браги выход 1, 750 литра - это очень мало и неэффективно! Цвет напитка слабоват. Надо было больше дуба добавлять. А так, дачи!
ответить
Самогон
Этой меди конечно маловато. Я знаешь как делаю. Вот тоже как подстил ток перед холодильником царгу, куда и можно как следует насадку залимонить. Тоже смотрит как у тебя ток еще труба перед
ответить
Этой меди конечно маловато. Я знаешь как делаю. Вот тоже как подстил ток перед холодильником царгу, куда и можно как следует насадку залимонить. Тоже смотрит как у тебя ток еще труба перед
ответить
Граф
90 градусов крепости многовато. При такой высокой крепости нет смысла использовать дорогой солод. Так же нет смысла в турбо дрожжах - обычный саф левюр сбраживают за те же 2-3 дня.
ответить
90 градусов крепости многовато. При такой высокой крепости нет смысла использовать дорогой солод. Так же нет смысла в турбо дрожжах - обычный саф левюр сбраживают за те же 2-3 дня.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
