ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Домашний СЭМ
Пшеничный виски на ферментах Часть 1. Турбо дрожжи Хмельные 5075

Пшеничный виски на ферментах Часть 1. Турбо дрожжи Хмельные 5075

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
В первой части ролика начну приготовления пшеничного виски из пшеничной муки с использование ферментов А и Г по методу холодного осахаривания. Для сбраживания буду использовать Турбо дрожжи Хмельные 5075
Дата: 2020-10-08

Комментарии и отзывы: 9


Добрый день. Спасибо за видео. Подскажите а можно ли сразу в воду засыпать 2 фермента сразу как вы делаете. Везде пишут что надо сперва фермент для разжижения и только потом через 30-40 для осахаривания?
ответить

Приветствую. Скажи между кубом и увеличителем не травит? и какая толщина стенки увеличителя, где брал? А если на дробилке намолоть пшеницу и дальше как ты, температура гдето 25 гр, получиться?
ответить

Други, сделайте видео сравнение пива на концентрате с неохмелёнкой, на концентрате с декстрозой и на концентрате с сахаром. Очень интересно на сколько будет отличаться вкус.
ответить

Спасибо, попробую по этому рецепту свой первый зерновой самогон. как раз заканчиваю вымачивать бочку. Пока не очень понял как рассчитать количество сырья для бочонка 10л.
ответить

Привет из Бузулука тоже затор на пшеничке с ячкой вчера по такойже схеме поставил. Только бочонок на улице в тени стоит. Надеюсь не чего страшного?
ответить

Спасибо ещё и ещё раз. По твоему рецепту сахарную на диких дрожжах пшеницы делал, всё супер. Скажи, а здесь вот дрожжи обязательно хмельные нужны?
ответить

Здарова зёма, как на аромат сырец, пахнет хорошо? Вообщем ты решил сделать по Габриелю, я тоже так делал Ром, получилось нормально.
ответить

Добрый день, уважаемый автор! А если вместо этих ферментов использовать Кодзи Ангел, сохранив всю остальную последовательность?
ответить

Сам не проверял, но говорят чем хуже сорт муки тем она качественней а высший сорт обрабатывают чем то что бы белой была!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала