zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусно Просто и Доступно

Куличи на Пасху - 3 самых вкусных рецепта по мнению моей семьи

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3

Куличи на Пасху - 3 самых вкусных рецепта по мнению моей семьи 1. Кулич по бабушкиному рецепту Нам нужно: ДЛЯ ОПАРЫ: -дрожжи - 45 гр. (если сухие 15гр) -мука - 2-3 ст. л. -молоко - 100мл. ДЛЯ СДОБНОГО ТЕСТА: -сливочное масло - 150 гр. -молоко - 150 мл. -яйца - 1 шт. (1желток) -сахар - 150 гр. -мука - 350 гр. -соль - 2 гр. ВТОРОЙ ЗАМЕС: -изюм - 150-200гр. -коньяк - 30 мл. -цедра лимона - 1 шт. -ванильный сахар - 10 гр. -кардамон - 2 гр. (можно мускатный орех) -куркума - 2 гр. -мука - 100-150 гр. 2. Кулич на сливках нам нужно: -мука - 700 гр. (может пойти больше) -яйца - 7 шт. (1 белок оставляю на глазурь) -сливки - 300мл. (у меня 36%) -сахар - 200 гр. -масло сливочное - 50 гр. -цукаты - 100гр. -коньяк - 40 мл. -дрожжи - 25 гр (если сухие в 3 раза меньше) -соль - 1 гр. 3. Мазурки Нам нужно: -молоко - 500 мл. -яйца - 2 шт. -желтки - 3 шт. -сливочное масло - 80 гр. -сметана - 40 гр. -ванильный сахар - 10 гр. -сахар - 200-250 гр. (по вкусу) я брала 250 и очень вкусно -растительное масло - 30 мл. -дрожжи - 40 гр. -мука - я беру на глаз (по рецепту 800гр. - 1 кг) -яйцо - для смазки мазурок
Дата: 2021-03-30

← Постное меню из 6 блюд! Что мы едим в пост: Завтрак, Обед и Ужин из простых продуктов!

Пирог - торт! Бисквитное тесто и нежная начинка со вкусом апельсина! →

Похожие видео

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Хватить варить кабачки часами, есть проще рецепт! Густая и нежная икра из кабачков

• Еда на любой Вкус

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Идеальная ТВОРОЖНАЯ ПАСКА! Лучший рецепт проверенный годами - Заварная Пасха из творога

• Вкусный уголок

Творожный Пирог с Абрикосами! Это Такая Вкуснотища!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Комментарии и отзывы: 9

Илька
Маша, все по-своему вкусно, мы печем ещё более злобные куличи, а вот меня заинтересовали мазурки, хочу спросить изюм и цукаты надо замачивать в коньяке? а также можно их сверху украсить глазурью и вообще, что они означают, мне очень интересно? ты так заинтриговала своей выпечкой, что я обязательно что-то новое попробую, ты супер, а ещё подожду может чем-то удивиш!
ответить

Людмила
Пеку куличи не один год по рецепту свекрови, семье всегда нравилось, но посмотрев видео, поняла что попробую в этом году рецепт Машы, спасибо за видео, очень понравилось. На Ривненщине всегда женщины вкусно готовили, у меня кума с Острога. здоровья Вам Машенька и кулинарного вдохновения
ответить

Наталья
Каждый год я, кроме традиционного кулича, стараюсь испечь новинку, порадовать семью, в этом году воспользуюсь вашими рецептами, спасибо! И ещё - когда-то очень давно, меня угостили пасочкой- я подумала, что гливкое тесто, а оказалось - заварное, может знаете рецепт - большое спасибо.
ответить

Таня
Машенька! Вы человек Мира! Вы божественно прелестны! Вот почему у Вас такая прекрасная выпечка и разные блюда! Вы очень хорошо воспитаны! Дай Бог Вам и Вашей семье СЧАСТЬЯ! СПАСИБО МАШЕНЬКА!
ответить

Леся
Что ни рецепт, то ШЕДЕВР! Не знаю, какой выбрать! Все румяные, аппетитные и пушистые! Спасибо за все секреты пасхальной выпечки. Постараюсь повторить. Спасибо, что Вы с нами!
ответить

Лариса
Маша спасибо за ваши рецепты. Напомнили детство. Тоже очень любили молоко с куличами у бабули.
ответить

МОЯ
Здравствуйте. Хороший рецепт. Спасибо. Я тоже люблю рецепты своей бабушке. Они самые вкусные.
ответить

Татьяна
Спасибо за рецепты! Вы умница, Машенька! Действительно вкусно, просто, доступно.
ответить

Екатерина
Добрый вечер! Благодарю Вас за рецепты. Они восхитительны, буду готовить!
ответить

Добавить отзыв, комментарий