ТОРТ Лавандовая СМОРОДИНА Гости будут в восторге
содержание видео
Дата: 2019-08-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Светлана Северенчук
Юля, благодаря Вам, я собственно и научилась хоть что-то делать сладкое) Спасибо за ваш труд) Лавандовые капкейки я уже делала примерно год назад (лаванду привезла из отпуска, сама ее высушила, но то ли я дурак, то ли лыжи не едут, но на вкус это было действительно похоже на парфюм( В отзывах, кстати, тоже некоторые писали об этом, но автор уверяла, что этого быть не может. Очень расстроилась, потому что вынашивала эту идею ну оооочень давно, лаванду у нас невозможно купить, я ее так берегла для этого эксперимента) В общем, она у меня еще осталась, через некоторое время я рискну еще раз сделать, но уже торт и по вашему рецепту)А что сделано по вашим примерам обычно выходить круто) До сих пор вспоминаю торт на шампанском. мммм) и как страшно мне было его делать)
ответить
Юля, благодаря Вам, я собственно и научилась хоть что-то делать сладкое) Спасибо за ваш труд) Лавандовые капкейки я уже делала примерно год назад (лаванду привезла из отпуска, сама ее высушила, но то ли я дурак, то ли лыжи не едут, но на вкус это было действительно похоже на парфюм( В отзывах, кстати, тоже некоторые писали об этом, но автор уверяла, что этого быть не может. Очень расстроилась, потому что вынашивала эту идею ну оооочень давно, лаванду у нас невозможно купить, я ее так берегла для этого эксперимента) В общем, она у меня еще осталась, через некоторое время я рискну еще раз сделать, но уже торт и по вашему рецепту)А что сделано по вашим примерам обычно выходить круто) До сих пор вспоминаю торт на шампанском. мммм) и как страшно мне было его делать)
ответить
Катя Пильщикова
Не первый раз делаю торты по вашим рецептам, и этот один из фаворитов. В место смородины использовала ягоды жимолости и ежевики, лаванду приобрела в аптеке и чтоб усилить вкус увеличила закладку в два раза, от пропитки коржей воздержалась На мой взгляд они были достаточно сочные. Для крема на основе ганаша использовала кондитерский шоколад стоимостью 800 тенге, к сожалению фирма колибо у нас не представлена, и конечно крем был жидкий увеличила закладку сыра на 200 гр и все встало на свои места сахар дополнительно не добавила т. к по ощущениям шоколад по сути своей был сплошным сахаром. Надеюсь мои наблюдения будут кому-то полезны. Еще раз спасибо за замечательные рецепты Жаль нельзя добавить фото, идею оформления я тоже подчеркнула у вас
ответить
Не первый раз делаю торты по вашим рецептам, и этот один из фаворитов. В место смородины использовала ягоды жимолости и ежевики, лаванду приобрела в аптеке и чтоб усилить вкус увеличила закладку в два раза, от пропитки коржей воздержалась На мой взгляд они были достаточно сочные. Для крема на основе ганаша использовала кондитерский шоколад стоимостью 800 тенге, к сожалению фирма колибо у нас не представлена, и конечно крем был жидкий увеличила закладку сыра на 200 гр и все встало на свои места сахар дополнительно не добавила т. к по ощущениям шоколад по сути своей был сплошным сахаром. Надеюсь мои наблюдения будут кому-то полезны. Еще раз спасибо за замечательные рецепты Жаль нельзя добавить фото, идею оформления я тоже подчеркнула у вас
ответить
Анна Ензе
Юлия, когда увидела рецепт этого тортика, то просто влюбилась в него. Потпясающий торт. Испекла доче на день рождение. Только не добавляла лаванду. А конфитюр сделала из черники с агар-агаром и добавила для кислинки капельку лимонной кислоты. Торт получился не только красивый, но и очень вкусный. Родные были просто в восторге. Первый раз я делала такой потрясающий торт и благодаря вашему подробному видео, все получилось как надо. Спасибо вам огромное. Вы мастер своего дела
ответить
Юлия, когда увидела рецепт этого тортика, то просто влюбилась в него. Потпясающий торт. Испекла доче на день рождение. Только не добавляла лаванду. А конфитюр сделала из черники с агар-агаром и добавила для кислинки капельку лимонной кислоты. Торт получился не только красивый, но и очень вкусный. Родные были просто в восторге. Первый раз я делала такой потрясающий торт и благодаря вашему подробному видео, все получилось как надо. Спасибо вам огромное. Вы мастер своего дела
ответить
ДарХи
Приготовила этот торт, был красный и синий красители, очень трудно было добиться похожего цвета, он был какой-то грязный, но когда приготовился, был более менее похож, красителя ушло прилично. Очень вкусный торт, это да Лаванды немного меньше положила, т. к. дефицит, в аптеках не продают. Запах лаванды и вообще ничего необычного никто не заметил. кроме меня, т. к. я знаю этот запах, я почувствовала, но это очень классный запах, жалею, что не положила больше.
ответить
Приготовила этот торт, был красный и синий красители, очень трудно было добиться похожего цвета, он был какой-то грязный, но когда приготовился, был более менее похож, красителя ушло прилично. Очень вкусный торт, это да Лаванды немного меньше положила, т. к. дефицит, в аптеках не продают. Запах лаванды и вообще ничего необычного никто не заметил. кроме меня, т. к. я знаю этот запах, я почувствовала, но это очень классный запах, жалею, что не положила больше.
ответить
Людмила Ермакова
Юличка, скажите, а лаванду какую надо использовать? я слышала, что только в профес. кондит. магазинах покупать надо, иначе привкус мыльный может быть. у сестры растет лаванда, ее можно использовать? если брать домашнюю, то когда ее срывать необходимо(во время цветения летом, и как обрабатывать, чтоб потом использовать в выпечку? Спасибо заранее за ответ
ответить
Юличка, скажите, а лаванду какую надо использовать? я слышала, что только в профес. кондит. магазинах покупать надо, иначе привкус мыльный может быть. у сестры растет лаванда, ее можно использовать? если брать домашнюю, то когда ее срывать необходимо(во время цветения летом, и как обрабатывать, чтоб потом использовать в выпечку? Спасибо заранее за ответ
ответить
Rucola Rucolovna
Юлия, добрый день Подскажите пожалуйста. Делаю этот торт для ребенка. Но черничный конфитюр не очень хорошо застывает, хотя стоит в холодильнике и все пропорции соблюдены. Возможно, ягода более сочная. Чем мне загустить конфитюр? Желатином? А как рассчитать? Холодный конфитюр надо разогреть предварительно? Cпасибо за ваши видео и очень понятные разъяснения.
ответить
Юлия, добрый день Подскажите пожалуйста. Делаю этот торт для ребенка. Но черничный конфитюр не очень хорошо застывает, хотя стоит в холодильнике и все пропорции соблюдены. Возможно, ягода более сочная. Чем мне загустить конфитюр? Желатином? А как рассчитать? Холодный конфитюр надо разогреть предварительно? Cпасибо за ваши видео и очень понятные разъяснения.
ответить
Таня Максимова
Юля спасибо Вам за рецепт, давно такого жду. Про крем хотелось поделиться личным наблюдением. Как-то ходила на мастер -класс по тортам. И когда взбивала сначала сливки, а потом добавляла сыр, крем получился вкуснее и нежнее, чем если сразу все взбивать. (пропорции были одинаковые. А ваш рецепт обязательно повторю, лаванда лежит и ждёт своего часа
ответить
Юля спасибо Вам за рецепт, давно такого жду. Про крем хотелось поделиться личным наблюдением. Как-то ходила на мастер -класс по тортам. И когда взбивала сначала сливки, а потом добавляла сыр, крем получился вкуснее и нежнее, чем если сразу все взбивать. (пропорции были одинаковые. А ваш рецепт обязательно повторю, лаванда лежит и ждёт своего часа
ответить
Anna Berezina
Юлечка, слелала торт по Вашему рецепту, вкус вышел обалденный Только крем я использовала другой с добавлением белого шоколада. Эти тонкие цветочные нотки лаванды в сочетании со смородиной просто нечто Торт для тех, кто не любит приторно-сладкий вкус, а лёгкую кислинку. Гости были в восторге Спасибо Вам огромное за Ваши чудесные рецепты и Ваш труд
ответить
Юлечка, слелала торт по Вашему рецепту, вкус вышел обалденный Только крем я использовала другой с добавлением белого шоколада. Эти тонкие цветочные нотки лаванды в сочетании со смородиной просто нечто Торт для тех, кто не любит приторно-сладкий вкус, а лёгкую кислинку. Гости были в восторге Спасибо Вам огромное за Ваши чудесные рецепты и Ваш труд
ответить
Inna Inna
Добрый день. Сделала торт и расстроилась. Всё получилось жидкое. У вас крем стоит, у меня течёт, хотя взбила всё хорошо. Сыр брала Альмета. Желе тоже жидкое, хотя оббегала весь город и нашла кукурузный крахмал. Всё брала, как у вас. Руки у меня крюки, наверное. Жаль, но буду пробовать ещё Лично для меня очень сладко. Сахара буду брать намного меньше.
ответить
Добрый день. Сделала торт и расстроилась. Всё получилось жидкое. У вас крем стоит, у меня течёт, хотя взбила всё хорошо. Сыр брала Альмета. Желе тоже жидкое, хотя оббегала весь город и нашла кукурузный крахмал. Всё брала, как у вас. Руки у меня крюки, наверное. Жаль, но буду пробовать ещё Лично для меня очень сладко. Сахара буду брать намного меньше.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
