ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Шоколадный ТОРТ-ЦИФРА Торт- Ёлочка Шоколадный крем

Шоколадный ТОРТ-ЦИФРА Торт- Ёлочка Шоколадный крем

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.3; Голоса: 3
Торт-ЦИФРА с медовыми коржами Шоколадное сабле: 220 гр муки 50 гр какао 75 гр миндальной муки 100 гр сахарной пудры 0. 5 чл соли 100 гр сливочного масла 1 яйцо 1с + 1 желток Шоколадный крем: 200 гр сливок 190 гр шоколада 300 гр сливочного сыра по вкусу можно добавить немного сахарной пудры Клубничный конфитюр: 100 гр клубничного пюре 1 ст л сахара 1 чл кукурузного крахмала
Дата: 2019-08-12

Комментарии и отзывы: 10


Я хоть и не пеку на заказ, но дома часто по вашим рецептам готовлю. Цифра - да Мы с детьми готовим печенье из медового теста, быстро и просто. Торт готовила, мне не понравился. Так что я много просмотрела прошлое видео. Теперь новинка. Попробую приготовить ганаш. Только нужно закупить в тортомастере все необходимое. ЮЛЯ, какой лучше сыр купить? Пробовала Альметте, крем в торте цифра, показался солоноватым. Спс.
ответить

Юля, Вы - Волшебница? Это же волшебство какое-то Посмотрела Ваше видео по изготовлению шоколадных украшений. Это что то невероятное Вы Фея сладкого мира) К сожалению, у меня нет молочного шоколада, есть темный фирмы Callebaut, 54, 5%, 811 с тремя каплями. Какие пропорции для изготовления из него вместо молочного посоветуете?
ответить

Хочу давно уже испробывать на вкус ганаш, надоели крема на сыре сливочном, все руки не доходили, или забывалось. и вот как только я села на диету, Вы такой вкуснятиной меня снова соблазняете (во всем виноват колокольчик) Но этот рецепт оставлю в закладках, на юбилей папы в апреле испробуем, спасибо)
ответить

Юля Привет. Ты Наша Волшебница какая красота, слов нет даже описать. Торт цифра - это шедевр твоих рук, делала его и не раз, теперь попробую этот Спасибо большое тебе за твои Рецепты. Счастья Здоровье Тебе и Твоим близким. Пишу редко, но получилось много
ответить

Юлечка, здравствуйте Очень нужен ваш совет в выборе планетарного миксера. Уже опробовала ручной миксер Gemlux осталась очень довольна, а вот со стационарным в полном замешательстве. Вижу, что у вас новый помощник) Заранее спасибо
ответить

Красота Юля, огромное спасибо за рецепт не раз готовила по вашему рецепту медовые коржи в разных вариациях - цифра, буква, фигурки разные) обязательно попробую и этот вариант вас с Новым годом и успехов во всем задуманном
ответить

Приготовила. К сожалению коржи остались жесткими, в чем причина не знаю, не пересушивала, все по рецепту, думаю, что дело в креме, делала ваш торт с цифрой 14, все было идеально, здесь расстроиласьнадо видимо пробовать еще.
ответить

Эстетика зашкаливает в Ваших видео, Юлечка. Очень красиво и со вкусом. Оформление десертов, тортов изысканое, ничего лишнего, на отлично. Прошлый Ваш торт -цифра самый красивый и нежный из всех, которые я видела.
ответить

Привет. Именно на этой цифре 14, я вдохновилась и попробовала испечь торт. Он стал очень популярным, я сама заменила часть муки на шоколад, сделала ганаш на молочном шоколаде и так получился шоколадный торт цифра.
ответить

Юля, доброго времени суток. С удовольствием готовлю по вашим рецептам. Но здесь меня мучают сомнения: сухих ингредиентов в 3 раза больше, чем масла? Не описка? Спасибо, если найдется время ответить
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала