• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Здоровое питание
Голубцы - 5 рецептов начинки на новом уровне

Голубцы - 5 рецептов начинки на новом уровне

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2
Гениальные способы формирования голубцов и 5 рецептов начинки на новом уровне Сегодня хочу поделится ещё блюдами из капусты, а точнее нескольким вариантами приготовления Голубцов. Покажу разные способы их формирования, и начинки тоже будут разными. 1) Классические голубцы прямоугольной формы с рыбной начинкой Филе минтая (любой рыбы) 300 г Яйца СО 3 шт Капуста 500 г Сметана 15% 70 г Майоран Перец белый молотый Соль Вода 200 г На 100 г 84, 8 кКал. 9, 9/3, 7/2, 9 2) Голубцы треугольники с классической начинкой Фарш говяжий (лопаточная часть) 200 г Фарш из бедра индейки 200 г Лук репчатый 45 г Рис 50 г Томатная паста 40 г Капуста 550 г Соль Чёрный молотый перец Вода 500 г На 100 г 83, 3 кКал. 6, 9/3, 2/6, 5 3) Мини- голубцы трубочки с грибами Шампиньоны 250 г Лук репчатый 100 г Рис бурый 50 г Капуста 400 г Растительное масло 10 г Вода 200 г Соль На 100 г 78, 2 кКал. 3, 7/2, 3/10, 5 4) Голубцы-Улитки с постной начинкой Гречка отварная (в сухом виде 40 г) 120 г Картофель 230 г Морковь 140 г Лук репчатый 120 г Чеснок 2 зубчика Капуста 550 г Томаты протертые 250 г Базилик фиолетовый Тимьян Растительное масло 10 г Соль Вода 100 г На 100 г 66, 5 кКал. 2, 4/1, 1/11, 3 5) Голубцы мешочки на пару Фарш из куриной грудки 180 г Фарш из куриного бедра 120 г Рис Жасмин 30 г Зелёный лук 15 г Капуста 350 г Петрушка Мята Соль На 100 г 105 кКал 12, 8/2, 8/7, 2
Дата: 2019-08-06

Комментарии и отзывы: 10


И снова удивили) Прям в точку - Гениальные способы Мне бы и в голову не пришло, как много вариантов эдаких закрутонов голубцов. Спасибо огромное за Ваш труд для нас Оля, я капусту на голубцы делаю также, как и Вы (удаляю кочерыжку) и далее не в кипяток, а в микроволновку на 10 минут (удобнее и быстрее, листы мягкие получаются. А самую жесткую часть отбиваю молотком для мяса. Ну уже кому как нравится, и кто как хочет. Ещё раз спасибо за рецепты В копилку)
ответить

извиняюсь за свой вопрос - никак не могу найти ваше видео, где вы готовите на несколько дней и замораживаете в контейнерах. Там на завтрак была вроде яичница с овощам, запеченная в форм в духовке - вы резали ее на порции, заворачивали в фольгу и убирали в морозильник. На обед были колбаски из фарша тоже в фольге. Помогите, плиз. Уже несколько раз просмотрела видео, но никак не найду
ответить

Оля, здравствуйте Скажите, а принципиально замораживать в контейнерах завтраки, обеда и ужины, можно ли приготовить и просто это хранить в холодильнике? И ещё, составляете ли Вы рецепты из вкусовых предпочтений, индивидуально? Просто я живу в таком городе, где некоторых продуктов нет в продаже. Заранее благодарю за ответы
ответить

Рецепты замечательные Еще один способ подготовки капусты. Можно заранее заморозить кочан капусты, предварительно удалив кочерыжку, и накануне перед готовкой разморозить своим ходом. Размороженные листья легко отделяются, мягкие, не требуют никакой обработкии и уже готовык формированию голубцов. Спасибо за Ваш труд
ответить

Хочу выразить свою благодарность Вам за ваш труд, всё очень творчески, спокойно, доходчиво, культурно и заманчиво. Спасибо за Ваш проффессианолизм, за прекрасные ролики, за вкусные рецепты
ответить

Спасибо Все очень вкусно)А какие заготовки на зиму вы делаете? Что замораживаете? Что консервируете? Интересно)
ответить

Прибольшущее спасибо за формировку голубцов. Как раз сейчас делать собралась, вот и заверну их по Вашему рецепту.
ответить

Перо зелёного лука можно заменить на белую ниточку? Очень понравилось с завязками, спасибо большое
ответить

Бонусом стоило добавить корейские острые овощные голубцы. Хорошая закуска. не требует термообработки.
ответить

Супер Не задумывались над изданием книги рецептов? Уже мне кажется пора, потому что вы очень талантливая.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала

19:10
Экономлю время: новогодний стол готовлю заранее
11:51
5 рецептов которые можно готовить с любой начинкой
13:27
Салаты на новый год, 5 рецептов из самых простых продуктов
10:59
Поразительно 5 гарниров по-новому из привычных продуктов, а результат безупречный
17:12
Лучше чем колбаса готовлю паштеты и домашний хлеб по-новому
11:59
Гениальная рыба готовлю всегда с запасом, 5 рецептов
13:33
Капуста - 5 лучших рецептов, которые будут радовать весь год
14:4
Курицу не жарю, не тушу, а готовлю только так. Приходиться делать несколько раз)
13:37
10 гениальных завтраков из яиц
11:15
Гениальный картофель, лучше чем мясо - 5 рецептов