Гениальные баклажаны готовлю только так, новые 5 рецептов которые перевернут ваше сознание
содержание видео
Дата: 2019-08-04
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Дарья Долгова
Добрый день. У меня два вопроса: 1. Рататуй. Ничего не получилось. Овощи получились не запечённые а какие то припаренные. Они и не запеклись и не сварились, а как запарились. Как резиновые. Не понимаю почему. Ну и в принципе не получилось именно блюда. Все как то не соединилось а само по себе. Подложка сама по себе, овощи сами по себе. Пришлось досушивать с кастрюле. 2. По последнему рецепту. После 5 мин отваривания кожура от синеньких вообще форму не держит. Абсолютно. Запекала начинку в силиконовых формочка. А что говорить про 15 минутное отваривание. сама начинка изумительная. Но формочки от синеньких что то не то по рецепту.
ответить
Добрый день. У меня два вопроса: 1. Рататуй. Ничего не получилось. Овощи получились не запечённые а какие то припаренные. Они и не запеклись и не сварились, а как запарились. Как резиновые. Не понимаю почему. Ну и в принципе не получилось именно блюда. Все как то не соединилось а само по себе. Подложка сама по себе, овощи сами по себе. Пришлось досушивать с кастрюле. 2. По последнему рецепту. После 5 мин отваривания кожура от синеньких вообще форму не держит. Абсолютно. Запекала начинку в силиконовых формочка. А что говорить про 15 минутное отваривание. сама начинка изумительная. Но формочки от синеньких что то не то по рецепту.
ответить
Татьяна Казарян
Баклажаны - первый рецепт- не очень. Зелёную часть надо отрезать. Внутри баклажаны надо все- таки солить и перчить. Фарш вкусный, а баклажаны пресные. А может даже и смазать каким- то соусом. И вообще- много возни. И потом фарш сваривается в комочек, а по краям баклажан пустой. И приходится его резать вдоль, чтобы и фарш и мякоть поровну были. Проще резать пополам, начинять( фарша больше входит) и запекать. И чистить их надо. Шкурку никто не любит
ответить
Баклажаны - первый рецепт- не очень. Зелёную часть надо отрезать. Внутри баклажаны надо все- таки солить и перчить. Фарш вкусный, а баклажаны пресные. А может даже и смазать каким- то соусом. И вообще- много возни. И потом фарш сваривается в комочек, а по краям баклажан пустой. И приходится его резать вдоль, чтобы и фарш и мякоть поровну были. Проще резать пополам, начинять( фарша больше входит) и запекать. И чистить их надо. Шкурку никто не любит
ответить
Tatjana Betche
Все восхищаются. Но видимо только посмотрев картинки. То есть видео. А я попробовала один рецепт в духовке. Баклажаны дали столько сока, что они не запеклись, а получились, как вареные, вернее даже паренные. И совсем не вкусные. Извините, поклонники. Ничего плохого не хочу против ведущей сказать. Но, честно, я только испортила баклажаны и время потеряла. Хотя делала все по рецепту.
ответить
Все восхищаются. Но видимо только посмотрев картинки. То есть видео. А я попробовала один рецепт в духовке. Баклажаны дали столько сока, что они не запеклись, а получились, как вареные, вернее даже паренные. И совсем не вкусные. Извините, поклонники. Ничего плохого не хочу против ведущей сказать. Но, честно, я только испортила баклажаны и время потеряла. Хотя делала все по рецепту.
ответить
Айко Жапбасбаева
Кайфанула от ролика Ни пафоса, ни нудятиныПриятный, уверенный, спокойный голос. Лаконичный, информативный, литературно грамотный текст без междометий, мычаний и болтологии. Все логично и выверенно. А уж рецепты достойны лучшего ресторанаP. S. в последннм рецепте кинза была бы нелишняя. Ох, как зазвучало бы блюдо)
ответить
Кайфанула от ролика Ни пафоса, ни нудятиныПриятный, уверенный, спокойный голос. Лаконичный, информативный, литературно грамотный текст без междометий, мычаний и болтологии. Все логично и выверенно. А уж рецепты достойны лучшего ресторанаP. S. в последннм рецепте кинза была бы нелишняя. Ох, как зазвучало бы блюдо)
ответить
Aнтон Ким
хороший формат, музыка творческая. По рецептам, незнаю, ни пробоаал. понравился синий фон. Обычно что то теплое или нейтрально-серое. Синий придал настроение. С фаршем все вкусно, хоть грибы начиняй, хоть кабачки, хоть помидоры, хоть тесто)однажды подали закуску, баклажаны - вкус грибов просто. Ни знаю как сделано было.
ответить
хороший формат, музыка творческая. По рецептам, незнаю, ни пробоаал. понравился синий фон. Обычно что то теплое или нейтрально-серое. Синий придал настроение. С фаршем все вкусно, хоть грибы начиняй, хоть кабачки, хоть помидоры, хоть тесто)однажды подали закуску, баклажаны - вкус грибов просто. Ни знаю как сделано было.
ответить
viktoria.walsh@gmail.com
Здравствуйте, вот теперь появилось и время и возможность готовить и баловать любимого человека и друзей. Рецепты непременно попробую особенно которые запекаются в духовке, но у нас в данный момент очень жарко, так что к сожалению буду пробывать осенью. Спасибо Вам за такие рецепты
ответить
Здравствуйте, вот теперь появилось и время и возможность готовить и баловать любимого человека и друзей. Рецепты непременно попробую особенно которые запекаются в духовке, но у нас в данный момент очень жарко, так что к сожалению буду пробывать осенью. Спасибо Вам за такие рецепты
ответить
А. Зверев
Использовать постный фарш что бы потом добавлять сметану? Сомнительное решение. Лучше брать в меру жирное мясо. Вкус запеченного до полуготовности баклажана, так же гораздо насыщеннее. Смотрите исходные рецепты восточной кухни, многие рецепты продержались сотни лет не просто так.
ответить
Использовать постный фарш что бы потом добавлять сметану? Сомнительное решение. Лучше брать в меру жирное мясо. Вкус запеченного до полуготовности баклажана, так же гораздо насыщеннее. Смотрите исходные рецепты восточной кухни, многие рецепты продержались сотни лет не просто так.
ответить
Марина Закурдаева
Приготовила сегодня по первому и последнему рецепту - это просто объеденье Перца в первый рецепт правда слишком много. Мне кажется четверти перчинки было бы с головой для острого блюда. Кто бы мог подумать, что из обычных баклажанов можно ТАКУЮ вкуснятину приготовить
ответить
Приготовила сегодня по первому и последнему рецепту - это просто объеденье Перца в первый рецепт правда слишком много. Мне кажется четверти перчинки было бы с головой для острого блюда. Кто бы мог подумать, что из обычных баклажанов можно ТАКУЮ вкуснятину приготовить
ответить
Ирина Ирина
Ах, какой ролик Всё в нем: и чистые руки БЕЗ КОЛЕЦ, и краткость изложения - ни одного лишнего слова и самолюбования, и грамотная речь, и оригинальные рецепты без наворотов и использования недоступных продуктов, и наглядность Давно не видела ничего подобного Спасибо
ответить
Ах, какой ролик Всё в нем: и чистые руки БЕЗ КОЛЕЦ, и краткость изложения - ни одного лишнего слова и самолюбования, и грамотная речь, и оригинальные рецепты без наворотов и использования недоступных продуктов, и наглядность Давно не видела ничего подобного Спасибо
ответить
Елена Горохова
Баклажаны перед приготовлением предварительно вымачивают в соленой воде для избавления от горечи который дает соланин алколоид, который в больших количествах вреден для любого человека. Название вашего канала Здоровое питаниене оправдывает себя.
ответить
Баклажаны перед приготовлением предварительно вымачивают в соленой воде для избавления от горечи который дает соланин алколоид, который в больших количествах вреден для любого человека. Название вашего канала Здоровое питаниене оправдывает себя.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
