ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Здоровое питание
Капуста - 5 рецептов от подписчиков

Капуста - 5 рецептов от подписчиков

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Вот так КАПУСТА, аж душа развернулась 5 гениальных РЕЦЕПТОВ от ПОДПИСЧИКОВ, жаль не знала раньше РЕЦЕПТЫ: Печеная капуста Капуста белокачанная 1100 г Вода 70 г На 100 г 32, 6 кКал. 2, 1/0, 1/5, 5 Для подачи: Нерафинированное подсолнечное масло Соль Чеснок Молотый кориандр Копченая паприка Укроп Творожная запеканка от Людмилы Шевченко Творог 5% 220 г Йогурт натуральный 3, 3% 50 г Яйцо СО 1 шт Морковь 100 г Изюм б/к 20 г Корица молотая Мускатный орех молотый Экстракт ванили (ванилин, ванильный сахар) На 100 г 137, 8 кКал. 13, 3/5, 6/8, 8 Чебуреки от Катерины Овчинниковой Мука ц/з пшеничная 300 г Яйцо СО 1 шт Вода горячая 150 г Масло растительное 5 г Фарш (куриная грудка / бедро индейки 2: 1) 300 г Лук репчатый 70 г Укроп 10 г Петрушка 10 г Кинза 5 г Соль Желток 1 яйца для смазывания На 100 г 203 кКал 14, 7/4, 6/25, 9 Пирог с яблоками от Виктории VVV Овсяные хлопья длительной варки 300 г Сахар тростниковый 100 г + 30 г (в яблоки) Цедра лимона 5 г Ржаная мука 35 г Оливковое масло 15 г Соль Яблоки (очищенные и нарезанные) 550 г Корица молотая На 100 г 214, 9 кКал 4, 4/3, 7/40, 3 Салат Тбилиси от Анны Войченко Отварная говядина 200 г Фасоль консервированная красная 200 г Лук репчатый фиолетовый 90 г Перец болгарский 140 г Перец острый 1/3 стручка 5 г Чеснок 2 крупных зубчика Грецкие орехи 50 г Кинза 15 г Оливковое масло 30 г Уксус яблочный 6% 20 г мели-сунели 1/2 ч л Перец чёрный молотый Соль На 100 г 179, 7 кКал. 9, 7/12, 5/7 Рулетики куриные от Елены Давыдовой Филе куриной грудки (2 шт) 430 г Яблоко кислое зеленое (натертое) 150 г Лук репчатый 60 г Сметана 15% 20 г Йогурт натуральный 3, 3% 30 г Сыр 15 г Соль На 100 г 138 кКал 21, 6/3, 4/5
Дата: 2019-08-27

Комментарии и отзывы: 10


Спасибо большое за рецепты, многие заинтересовали. Отдельная благодарность за рецепт восхитительных рулетиков из филе куриных ножек из видео о безотходном использовании курицы, они шедевральны Остальные на очереди. В ответ с радостью поделюсь парой своих любимых летних освежающих салатов из куриной грудки, вдруг вам они тоже будут интересны. Итак, первый зовётся салат тайский: 2 филе грудки отварить (я это делаю в пароварке 25 мин, но можно в подсоленной воде с приправами по выбору, охладить и нарезать поперек волокон не слишком мелко, шириной ок сантиметра. Замариновать кусочки в соевом соусе, лаймовом или лимонном соке и неск. ложках масла - кунжутного, оливкового или любого вами любимого. Добавить туда же, если не возражаете, немного имбиря - щепотку свежего тёртого или мелконарезанного маринованного, немного перца чили (свежего или сушёного, тёртой цедры того цитруса, чей сок добавляли в маринад и рубленую зелень на ваш вкус ( я не выношу свежую кинзу, поэтому чаще всего использую петрушку, укроп, любисток или базилик, но в оригинальном рецепте именно зелень кинзы. Пока филе маринуется, аккуратно очищаем пару не очень крупных грейпфрутов, стараясь сохранить дольки целыми, но тщательно удаляя пленки и семена, сохраняя сок. Осторожно, чтобы не превратить всё в месиво, соединить ингредиенты, если сочтёте нужным, чуть подсолите. Подавать охлаждённым. Второй салатик называется Восточный и готовится ещё проще: тем же способом приготовленное филе куриной или индюшачьей грудки (можно также отварную говядину) нарезать на этот раз тонкой соломкой и замариновать в соевом соусе и растительном масле (хорошо бы кунжутном, но годится любое любимое. Огурцы нашинковать на шинковке для корейской моркови (она же тёрка-мандолина) или вручную, соломкой того же размера, что и мясо. Всё соединить, добавить 1-2 ст. ложки семян кунжута, чуть обжаренных до слегка золотистого оттенка на сухой сковороде (пережаренные неприятно горчат. Мне нравится смешивать 1: 1 белый кунжут и семена нигеллы (чернушки или черного тмина. Подавать сразу, пока огурцы не пустили сок. Очень часто готовлю оба салата летом, подаю на ужин или беру на работу в контейнере на обед. Буду очень рада, если вам они тоже понравятся
ответить

Наверное многие знают рецепт салата из отварного сердца, который можно использовать как и основное блюдо с любимым гарниром или как перекус ржаными галетой или хлебцем. Я делаю так: нарезанный полукольцами лук мариную пару часов или в холодильнике на ночь в смеси меда и лимонного сока, затем смешиваю с нарезанным соломкой сердцем(я беру всегда говяжье или индейки, смешиваю с оч маленьким количеством майонеза обычно постного и добавляю зерна граната. Зёрен на ваш вкус, но я добавляю хорошую горсть, но не переборщите. Пропорции как обычно я не пишу, т. к. можете лука добавить по вкусу больше или меньше.
ответить

Мой рецепт котлеток курино-овсяных. Фарш из куриных грудок- 1кгОвсяные хлопья - неполный стакан(заварить кипятком 1/2 стакана и дать остыть)Соль, перец, сухая паприка, сухой чеснок, мускатный орех, кориандр молотый. Специи какие любите. Я добавляю измельченный укроп. Я еще добавляю соевый соус, и немгого сахара. 2 плавленных сырочка с грибами нарезанными по 3 мм толщинойФормируем котлеты вкладывая по пластинке плавленного сырочка внутрьОбжариваем до золотыстой корочки.
ответить

ВНИМАНИЕ ПРЕЖДЕ ЧЕМ НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ, ПРОЧТИ ЭТО ДУХОВКУ ВЫКЛЮЧАЕМ И ДЕРЖИМ КАПУСТУ ПРИ ВЫКЛЮЧЕННОЙ ДУХОВКЕ 8 ЧАСОВ Об этом в видео я тоже сказала, но почему то многие не слышат, или не ХОТЯТ услышать и сразу претензии по поводу счетчиков, электроэнергии, газа, и так далее
ответить

Чудесные рецептики особенно, разная мука. И ещё. яблоки хороши везде. в последнем рецепте, на мой опыт, вместо корицы лучше побрызгать их лимон. соком или сухим белым вином
ответить

Класс У меня есть рецепт вкусной капусты: Листья отварной капусты сложить и обвалять в муке, яйце и сухарях. Получается не хуже чем мясо. Сухари можно чем нибудь заменить.
ответить

Я такое тесто ( правда, масло не добавляю) готовлю давно для мантов и пельменей. Вчера осталось немного, думала попробовать чебуреки, но не успела. Сегодня точно сделаю
ответить

Добрый день Ощущение, что тесто в пироге сыровато. Действительно, немного напоминает пластилин при отделении вилкой. Надеюсь, вкус лучше, чем текстура)
ответить

Интересно с ганораром, не то что некоторые типо Матвей, которые даже не озвучивают автора, а просто зарабатывают на чужих рецептах деньги
ответить

Я готовлю из запеченной капустьі салат. Нарезка кубиком, чесночное масло и квашеньій огурец. Огурец делает вкус изумительньім
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала