zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Праздничный и изумительно красивый пирог Подсолнух с мясом и сыром

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Очень красивый пирог с сочной начинкой из курицы, сыра и грибов. Такой мясной пирог может стать настоящим украшением праздничного стола. Ингредиенты для теста: 350-400 г муки 170 мл теплого молока 1 ч. л. соли (без горки) 1 ч. л. сахара 1 яйцо 50 г растопленного сливочного масла 7 г сухих дрожжей Ингредиенты для начинки: 200 г курицы 100 гр шампиньонов 1 средняя луковица соль - по вкусу черный перец - по вкусу 100 г сыра Ингредиенты для декора: 1 желток (для смазывания пирога) 10 гр мака 1. Отдельно смешать сухие ингредиенты (дрожжи, соль, сахар, мука) и отдельно жидкие (яйцо, сливочное масло, молоко. Постепенно добавляя муку, замешать мягкое и пластичное тесто. Оставить тесто отдыхать на 1-1, 5 часа. 2. Курицу, грибы и лук нарезать мелким кубиком. Обжарить все ингредиенты, я обжариваю все по отдельности, а потом соединяю. 3. В начинку добавить измельченный чеснок, соль, перец по вкусу, немного сыра (около 20 гр. Все перемешать. 4. Тесто разделить на 2 части и раскатать 2 круга диаметром 26-28 см. 5. Первый круг теста присыпать сыром, не доходя 1 см до края. 6. По центру горкой выложить начинку. Накрыть сверху вторым листом теста. Скрепить края теста. 7. Сделать надрезы на расстоянии 3-4 см, доходя до горки с начинкой. 8. Каждый образовавщийся лепесток вывернуть вверх, защипнув низ и бока лепестка. А верх чуть расправить. 9. Пирог смазать желтком, а серединку посыпать маком. 10. Выпекать 20-25 минут при температуре 190 градусов до румяности. 11. Подробный рецепт можно посмотреть в видео
Дата: 2020-08-30

← Хычины Обалденные лепешки на кефире с сыром и картошкой

Маринованная капуста БЫСТРАЯ! Обалденный маринад! →

Похожие видео

Любимая БУЛОЧКА из ДЕТСТВА КЯТА

• Юлия Смолл

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Самые простые жареные пирожки из беларуси! Мандулики с паштетом. Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

Комментарии и отзывы: 4

Виктория
Огромное спасибо вам за такой потрясающий, оригинальный, красивый пирог. Увидела и захотелось сразу сделать, я только вместо грибов положила картошку, тоже получилось очень вкусно. Мимо не пройти, так и манит. Просто бомба.
ответить

Тоха
Мне нравится что ты из простых продуктов такую красоту создаешь, да и все рецепты у тебя простые и вкусные, замечательное место где можно чему то научиться. Как всегда посмотрел с удовольствием.
ответить

Марина
Офигель какая же Вы рукодельница, смотрю и насмотреться не могу, вроде все так легко и какую красоту Вы творите, еще раз вдохновения и Удачи
ответить

Potemkin
Какой красивый подсолнух получился. Аж, слюнки потекли. Такую красоту нужно будет повторить! Спасибо, за рецепт! Благодарю, за видео!
ответить

Добавить отзыв, комментарий