zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Шикарный морковный пирог со сметанным кремом пирог из самых простых продуктов!

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3

Шикарный пирог из самых простых продуктов! Очень ароматный, вкусный и нежный пирог, который готовится быстро и просто. Крем достоин отдельной похвалы густой, нежный с приятной кислинкой и цитрусовым ароматом. Такой пирог можно сделать в форме торта, сам корж разрезать на 2 или 3 части, а количество крема увеличить в 2 раза и получится обалденно вкусный домашний морковный торт! Чтобы приготовить морковный пирог: Морковь 200 г Яйца крупные С0 3 шт. Сахар 160 г Ванильный сахар 10 г Растительное масло без запаха 80 г Мука 180 г Соль 1/3 ч. л. Разрыхлитель 10 г Изюм 100 г Корица 1/3 ч. л. Цедра 1 небольшого апельсина Крем-глазурь: Сметана 20% - 150 г Сгущенное молоко 160 г Цедра и сок половины лимона 1. Морковь натереть на мелкой терке, цедру апельсина тоже натереть на мелкой терке. 2. Яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром до светлой пышной массы около 4-5 минут, добавить растительное масло. 3. Изюм промыть и просушить. Добавить к нему 1 ст. л. муки из общей нормы муки. Перемешать. 4. Оставшуюся муку смешать с корицей и разрыхлителем. 5. К взбитым яйцам с сахаром и растительным маслом добавить морковь, цедру апельсина, муку с корицей и разрыхлителем. В конце добавить изюм и перемешать. 6. На дно формы положить пергамент, смазать дно и стенки формы растительным маслом, вылить тесто. Выпекать около 45 минут в заранее прогретой до 180 градусов духовке. Ориентируйтесь по своей духовке, деревянная шпажка или зубочистка должна выходить сухой без остатков непропеченного теста. 7. Даем пирогу остыть в форме 15-20 минут, потом достаем и даем ему полностью остыть. 8. Тем временем сделаем крем: сметану взбить со сгущенным молоком в течение 5 минут. Масса будет очень жидкой сначала. Добавить цедру и сок половины лимона, прям на глазах крем загустеет. Крем получается шикарный густой, нежный с приятной кислинкой. 9. Смазать остывший пирог кремом, можно сделать красивые подтеки
Дата: 2021-02-26

← Простой рецепт курицы в рукаве или в банке!

Вкуснейший домашний ТОРТ Пломбир! Для всех любителей торта Наполеон и Карпатка! →

Похожие видео

Корпусное пирожное ФИСТАШКА

• Юлия Смолл

Лучше, чем в любой столовой! Рыба под маринадом по-новому! Вкусно, быстро, сочно!

• Цветкова Наталья

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Я больше не гадаю, получится ли квашеная капуста вот что делаю - еда на любой вкус

• Еда на любой Вкус

Начинка нежнее некуда, как СУФЛЕ! Универсальный творожный пирог с ягодами

• Коллекция Рецептов - Дина

СДОБНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ ТАЕТ ВО РТУ! Самый пышный и ароматный рецепт

• Ольга Шобутинская

Комментарии и отзывы: 8

elena
Да пирог на все.
Ради рознообразия можно менять изюм на орешки также иногда добовлят цедру а иногда без выигрываете 2 пирога. Один будет апелсиновый а второй с каким-то лехкий ароматом не вкуса моркови а вкус такой что-то сладенькое лехкое и что приятное.
Очень советую готовит этот пирог.
Я приготавливаю и проготавливаю.
ответить

Анастасия
Делала торт на похожих коржах, безумно вкусно! Вместо изюма - грецкие орехи, они идеально сочетаются с морковной выпечкой. А если сделать крем на основе маскарпоне, получается очень крутой праздничный торт)
ответить

Galinka
Привет. Да, это правда он очень вкусный, делала такой рецепт год назад. Я правда пирог разрезала и промазала кремом внутри и разрезала на квадраты. Это супер пирог. Кто читает, девчонки делайте рецепт бомба
ответить

Коброчка
Даже не сомневаюсь, что вкусно! Готовила уже 8 тортиков по Вашим рецептам и все - на УРА! Сын всегда спрашивает, чей рецепт, и если Ваш, то знает - ВКУСНО! Спасибо, что делитесь! Всегда с Вами!
ответить

Erke
Ой, как кстати я зашла на Ютюб. Только думала, что приготовить гостям и тут такой своевременный рецептик. Выглядит очень аппетитно и думаю будет очень вкусно, впрочем как и всегда.
ответить

Veta
Крем не кислый? Не люблю кислятину. За рецепт спасибо, пекла похожий в виде торта и маффинов, но без изюма и лимона, с добавлением грецких орехов, очень вкусно!
ответить

Лариса
Алина, дома оказалось всё для пирога. кроме сгущенки. Надо срочно выпустить видео, как сделать домашнюю сгущенку. Пожалуйста!
ответить

Светлана
Алинка-малинка! Ну до чего же ты хороша! Смотрю и радуюсь за твоего мужа-оператора! Пусть любит крепче и очень бережет!
ответить

Добавить отзыв, комментарий