zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Шикарный десерт из самого обычного ингредиента

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Приготовим нежный и воздушный как облачко десерт без муки, масла и яиц! Всего один главный ингредиент сметана, которую можно заменить густым йогуртом. Вкусный и простой десерт без выпечки буквально за 10 минут времени на приготовление. Чтобы приготовить сметанный мусс Зебра: Сметана 20% - 500 г (комнатной температуры, можно заменить густым йогуртом) Сахарная пудра 80-120 г (по вкусу) Желатин быстрорастворимый 10 г Вода 60 г Какао 1 ст. л. с горкой (15 г) Ванильный сахар 1 ч. л. 1. Желатин залить водой, дать набухнуть, на это уходит 1-2 минуты. Поставить мисочку с набухшим желатином в горячую воду. Минут через 5 он полностью растопится. 2. Сметану взбить с сахарной пудрой. Сметана жирностью 20% не взобьется до пышности, но все же взбиваем, чтобы она стала более воздушной. Количество сахарной пудры регулируем по вкусу, можно добавить чуть больше или чуть меньше. Разделить сметану на 2 равные части. 3. В одну часть сметаны добавить ванильный сахар. В какао добавить немного сметаны из второй части, перемешать до полной однородности так легче перемешать и не будет крупинок какао, нежели просто всыпать какао в большой объем сметаны. Шоколадную пасту добавить во вторую часть сметаны. Перемешать до однородности. 4. Половину желатина влить в ванильный мусс, половину в шоколадный. Взбить оба мусса в течение 1-2 минут. 5. Выкладываем столовой ложкой ванильный и шоколадный мусс в креманки: одна ложка ванильного, одна ложка шоколадного и т. д
Дата: 2021-02-10

← Азу - не классический рецепт - подсели на мясо по этому рецепту!

Торт Красный Бархат - Red Velvet Cake →

Похожие видео

Обязательно Приготовьте пока Сезон ПОМИДОРОВ

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Подожди. а почему это настолько вкусно ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ - 7 секретов настоящих осетинских пирогов

• Кухня наизнанку

Эфиопские блинчики с необычным луковым соусом! Быстрые лазерсоны

• Зона Лазерсона

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

Комментарии и отзывы: 8

Ольга
Спасибо, Солнышко! Даже если я и не собиралась готовить такой рецепт, то посмотрев твое видео, обязательно буду делать. Желаю тебе здоровья и счастья! Ты даришь нам всегда хорошее настроение. Рецепты, предлагаемые тобой, всегда нравятся. Живи долго!
ответить

Кулинария
Давно уже делаю такой десерт.
Девочки вот ещё вариант: правда ввиде торта + дно из печенья. на вкус не влияет.
Ооочень вкусно приготовьте! Это того стоит! Не пожалеете
ответить

Анна
Спасибо за рецепт) подскажите пожалуйста, а почему когда я соединяю растопленный желатин со сметаной, сметана сразу берется комками и масса становится неоднородной?
ответить

Олег
Здравствуйте Алиночка. Спасибо за прекрасный рецепт. Обязательно приготовлю, и порадую домашних. Алиночка, ждём новых вкусных рецептов. Успехов вам
ответить

господин
Все хорошо, но есть его быстрей чем готовить. Кстати в пиале и до шурования спичкой был вполне фантазийный рисунок - я увидел корову
ответить

Легкие
Самая вредная еда чай. Всегда к нему за компанию найдутся прянички, пирожные, торты, печенье.
Заходите ко мне в гости, друзья!
ответить

Таміла
Коли я була молода це звалося сметана- радуга, заливали лише в два слої, знизу білий зверху какао. Дуже смачно.
ответить

Samael
Вот у меня точно также, Алина! Что-то скажешь, потом все наоборот. .и аккуратно выкладываем - и весь стол заляпан. )
ответить

Добавить отзыв, комментарий