Проверка рецепта: КРЕМ-СЫР из кефира в домашних условиях? Бюджетная замена крем-чизу? Cream cheese
содержание видео
Дата: 2020-08-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Женька
Первая мысль была: Почему Люси Лью ведёт блог о еде на ютюбе, и откуда она знает русский? Девушка красивая. На её фоне Люси выглядит как Люси Лью курильщика. А вот сывОротка удивила. Первый раз слышу, чтобы в этом слове ударение ставили на о. Я знаю, что в разных регионах России свои прибамбасы с произношением, поэтому пришлось залезть в инет. Вот, что пишут:
В слове сыворотка ударение ставят на слог с буквой Ы сыворотка. Надеемся, что теперь у вас не будет вопросов, как пишется слово сыворотка, куда ставить ударение, какое ударение, или где должно стоять ударение в слове сыворотка, чтобы верно его произносить. Но думаю, что Вас и так достали с сывороткой уже. В инете стоит один раз ошибиться, так замечания отхватываешь потом годами. За рецепт спасибо!
ответить
Первая мысль была: Почему Люси Лью ведёт блог о еде на ютюбе, и откуда она знает русский? Девушка красивая. На её фоне Люси выглядит как Люси Лью курильщика. А вот сывОротка удивила. Первый раз слышу, чтобы в этом слове ударение ставили на о. Я знаю, что в разных регионах России свои прибамбасы с произношением, поэтому пришлось залезть в инет. Вот, что пишут:
В слове сыворотка ударение ставят на слог с буквой Ы сыворотка. Надеемся, что теперь у вас не будет вопросов, как пишется слово сыворотка, куда ставить ударение, какое ударение, или где должно стоять ударение в слове сыворотка, чтобы верно его произносить. Но думаю, что Вас и так достали с сывороткой уже. В инете стоит один раз ошибиться, так замечания отхватываешь потом годами. За рецепт спасибо!
ответить
Светлана
Сделала - результат: легко, без заморочек и как осно для, да хоть для чего, просто супер! Только кефир надо подобрать (чтоб Вам по вкусу был, ну или забить получившийся продукт добавками (чеснок, зелень, соль, перец и т. д)ВОПРОС - а если мы берем, скажем, кефир 2, 5% жирности, получается наш крем-сыр тоже, всего 2, 5% жирности? Вы СУПЕР! Все четко, понятно, быстро, спасибо огромное Вам!
ответить
Сделала - результат: легко, без заморочек и как осно для, да хоть для чего, просто супер! Только кефир надо подобрать (чтоб Вам по вкусу был, ну или забить получившийся продукт добавками (чеснок, зелень, соль, перец и т. д)ВОПРОС - а если мы берем, скажем, кефир 2, 5% жирности, получается наш крем-сыр тоже, всего 2, 5% жирности? Вы СУПЕР! Все четко, понятно, быстро, спасибо огромное Вам!
ответить
Iren
Алиночка, я делаю другим способом:
1л. Кефира выливаем в 1л. горячего молока, накрыть крышкой недоконца,
подождать минут 5, если собрался творожок, жду пока всё остынет и процеживаю через тонкую ткань.
Чтобы творожок не потерял полезные бактерии, я добавляю йогурт натуральный с живыми культурами бактерий, едим с макаронами-мелкими, блинчиками и т. д. лучше всего на завтрак
ответить
Алиночка, я делаю другим способом:
1л. Кефира выливаем в 1л. горячего молока, накрыть крышкой недоконца,
подождать минут 5, если собрался творожок, жду пока всё остынет и процеживаю через тонкую ткань.
Чтобы творожок не потерял полезные бактерии, я добавляю йогурт натуральный с живыми культурами бактерий, едим с макаронами-мелкими, блинчиками и т. д. лучше всего на завтрак
ответить
brykasik
Чтобы не заморачиваться с кастрюлей, я просто подвешиваю на ночь марлю с замороженным кефиром за шпагат над мойкой в кухне. И утром вуаля! А если довести его до ума, добавив чуток соли, капельку растительного масла, чуть уксуса и немного давленого чеснока, получится чудесная намазка на хлеб. Мои обожают такую намазку.
ответить
Чтобы не заморачиваться с кастрюлей, я просто подвешиваю на ночь марлю с замороженным кефиром за шпагат над мойкой в кухне. И утром вуаля! А если довести его до ума, добавив чуток соли, капельку растительного масла, чуть уксуса и немного давленого чеснока, получится чудесная намазка на хлеб. Мои обожают такую намазку.
ответить
Дарья
Всегда так делаю, потому что у нас купить творожный сыр негде. Беру 3, 2%. В тортики очень класно получается. У меня в холодильнике всегда около трех пачек кефира лежит на всякий случай)
ответить
Всегда так делаю, потому что у нас купить творожный сыр негде. Беру 3, 2%. В тортики очень класно получается. У меня в холодильнике всегда около трех пачек кефира лежит на всякий случай)
ответить
Людмила
А вообще уважаемые грамотеи, изначально было именносыровотка от слова сыр. Можно ещё в словаре Даля посмотреть. Огромное спасибо за отличные рецепты.
ответить
А вообще уважаемые грамотеи, изначально было именносыровотка от слова сыр. Можно ещё в словаре Даля посмотреть. Огромное спасибо за отличные рецепты.
ответить
Станислав
У вас очень хорошие рецепты.
Я еще бы хотела попросить у вас, если можете заснять видео, как сделать сыр маскарпоне в домашних условиях.
ответить
У вас очень хорошие рецепты.
Я еще бы хотела попросить у вас, если можете заснять видео, как сделать сыр маскарпоне в домашних условиях.
ответить
katylip
Алина здравствуйте! А Вы могли бы подсказать как хранить эти все сыры долго и сколько максимально каждый из сыров. Может видео сделаете?
ответить
Алина здравствуйте! А Вы могли бы подсказать как хранить эти все сыры долго и сколько максимально каждый из сыров. Может видео сделаете?
ответить
Александра
Алин я слышала когда то что в советские времена делали торт из белой фасоли, говорят вкусный необыкновенно, можете приготовить?
ответить
Алин я слышала когда то что в советские времена делали торт из белой фасоли, говорят вкусный необыкновенно, можете приготовить?
ответить
правда
Сказала слово сыворотка, как сказала, послушали, а зачем умничать, канал про еду, а не про орфоэпию! Самое главное готовит отлично!
ответить
Сказала слово сыворотка, как сказала, послушали, а зачем умничать, канал про еду, а не про орфоэпию! Самое главное готовит отлично!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
3:18
