ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди
Простейший пирог с клубникой! Сочный, ароматный и безумно вкусный клубничный пирог! Strawberry pie

Простейший пирог с клубникой! Сочный, ароматный и безумно вкусный клубничный пирог! Strawberry pie

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Простейший и быстрый пирог с клубникой получается влажным и сочным, а его аромат просто не передать словами! ENGLISH recipe below Клубника 400-500 гр Яйца 3 шт. средних или 2 шт. больших Мука 250 гр Сахар 120 гр + 20 гр ванильного сахара или 140 гр + ванилин или ванильная эссенция Сметана 250 гр Растительное масло 50 гр Разрыхлитель 2 ч. л. Соль 1 щепотка Сахарная пудра 1 ч. л. (для посыпки) Для соуса: Клубника 400-500 гр Сахар или мед по вкусу 1. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до белой пышной массы. 2. Постепенно влить растительное масло и сметану. 3. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, ввести в тесто на малых оборотах миксера. 4. Половину клубники нарезать пополам, вторую половину кубиками или четвертинками. 5. Форму выстелить пергаментом. Вылить половину теста, высыпать мелко нарезанную клубнику, залить вторую половину теста, сверху выложить половинки клубники, немного утапливая их в тесто. 6. Выпекать 50-60 минут при температуре 180-190 гр. Дать остыть 15-20 минут перед тем, как доставать из формы. По желанию посыпать сахарной пудрой. 7. Для соуса измельчить в блендере клубнику с сахаром. При подаче полить пирог соусом
Дата: 2020-08-30

Комментарии и отзывы: 5


Решили попробовать этот рецептик когда обнаружили червячка в свежей клубнике, после чего без термообработки ее есть не захотелось =) Но клубники к тому моменту оказалось совсем мало, грамм 150, а не 500 как надо по рецепту! =( Поэтому решили запечь мини пирог в самой маленькой форме какая была - 16 см. Все ингредиенты поделили на три, но мерных стаканчиков и весов у нас нет, так что делали на глаз и скорее всего криво, т. к. теста в итоге хватило лишь на первый нижний слой =( Ну не беда, повторили все по кругу и залили вторым слоем! В итоге всё пропеклось как надо, странно, что кто-то пишет что пирог сырой. у нас он получился мягкий и сочный как шарлотка только с клубникой вместо яблок! Вкусно и в меру с кислинкой! Рецепт крутой!
ответить

Может, чтобы пирог не был очень влажным надо нижний слой теста подпечь наполовину или полностью? А, потом, выложить ягоды(подпылив кукурузным крахмалом) и сверху залить вторым слоем теста?
ответить

Алиночка, птичка-щебетунья, девочка, я уже не молода и много чего нельзя, но захожу в гости, просто посмотреть и полюбоваться, как готовишь. Счастья и удачи во всем. Казахстан, Экибастуз.
ответить

Здравствуйте вы можете выслать мне рецепт просейший пирог с клубникой желаю вам удачи и семейного благополучия здоровья и процветания
ответить

Алинка, очееь нравятся ваши шедевры, сама пеку много и часто. Но тесто этого пирога неудачно, як то кажуть - гливке, заперечувати не будете)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала