zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

ИЗУМИТЕЛЬНО вкусный шоколадный пирог МУЛАТКА! Обязательно попробуйте это сочетание!

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Мне очень понравился этот шоколадный пирог из песочного теста с творожной начинкой. Удачное сочетание шоколадной основы и творожной начинки с вареным сгущенным молоком. Особую изюминку придает чернослив. Рекомендую приготовить этот вкусный и простой пирог, точно не пожалеете! Чтобы приготовить шоколадный пирог с творогом Мулатка Песочное тесто: Сливочное масло 100 г Сметана 20% 50 г (1 ст. л. с горкой) Какао 2 ст. л. Сахар 60 г Соль щепотка Мука 180 г Разрыхлитель 1 ч. л. Творожная начинка: Творог 300 г Вареное сгущенное молоко 150-200 г Ванильный сахар 10 г Яйцо 2 шт. Чернослив 150-200 г (по желанию) 1. Взбить миксером мягкое масло комнатной температуры с сахаром, щепоткой соли и сметаной. Добавить какао и муку. Замешать мягкое и пластичное тесто. Отправить шарик теста в холодильник на 15-20 минут. 2. Для начинки перетереть блендером творог, вареное сгущенное молоко и яйца. Добавить ванильный сахар для аромата. 3. Тесто разделить визуально на большую и меньшую части. Меньшую часть положить в холодильник, а большую раскатать на пергаменте, присыпая по необходимости мукой, в круг диаметром на 27-28 см. Диаметр моей формы для выпечки 21 см. Дном формы вырезать основание пирога, а из остатков сделать бортики пирога. 4. Выложить на основание пирога чернослив. Если не любите чернослив, то этот шаг можно пропустить. Залить творожной начинкой. Сверху натереть на терке оставшуюся 1/3 теста. 5. Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. 6. Дать пирогу остыть и можно подавать к столу
Дата: 2020-08-30

← Мурманское САЛО Спецпосол скумбрии Малосольная маринованная скумбрия

Простейший завтрак, но как же ВКУСНО! Сырные оладки с колбасой и зеленью →

Похожие видео

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Идеальная ТВОРОЖНАЯ ПАСКА! Лучший рецепт проверенный годами - Заварная Пасха из творога

• Вкусный уголок

ХЛЕБ в рукаве Пышный, с тонкой хрустящей корочкой, не крошится!

• Ольга Шобутинская

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Торт на кефире выручай-ка: просто, быстро и по-домашнему вкусно к 8 марта!

• Еда на любой Вкус

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Комментарии и отзывы: 10

Светлана
Я попробовала, чернослив не добавляла. В общем понравился, но чего-то у еас сгущенка очень густая вареная продаётся и не пахнет как надо) надеялась на более карамельный вкус. Сахара положила меньше, все равно сладковато. Но моя рекомендация в начинку все же ложку крахмала положить, ибо вышло как-то водянисто по сравнению с коржиком и начинка от него отслаивалась. А вообще вкуснямба
ответить

Дарья
Рецепт просто супер, я и мои близкие в полном восторге. Немного модернизировался эго под себя, так как не люблю чернослив, по этому на дно теста выложила слой вареной сгущёнки и на него банан, только потом сверху вылила начинку. Получилось невероятно вкусно, спасибо Вам огромное!
ответить

Наталья
Здравствуйте! Испекла этот торт, получился замечательно! Только один ньюанс, чернослив уложила на дно и мне не понравилось. Я думаю, что Ваш экспромпт, укладывать чернослив сверху на крем это лучший вариант. Хотя, кому как. За рецепт спасибо!
ответить

Lel'ka
Алина, благодарю за рецепт. Сегодня испекла, единственное не учла момент что у меня форма была больше чем Ваша, за счет этого пирог был более плоский, но вкусовых качеств он при этом не потерял. Вкусно!
ответить

Анна
Це неймовірно смачно, вчора приготувала, сьогодні куштувала. Дякую Вам, все чітко, цікаво, красиво, а головне неймовірно смачно! Натхнення Вам для нових смачних рецептів
ответить

Анна
Я приготовила этот пирог) вкуснота. Но у меня был очень влажный творог, так что мне моя консистенция не понравилась. Ну а так спасибо большое за рецепт) очень вкусно.
ответить

Alla
Сделала, пирог вкусный. Типа королевской ватрушки. В копилочку. Спасибо за рецепт. Маленький, надо хотя-бы в полтора раза увеличивать пропорции.
ответить

Катюха
Сказати, що це смачно - нічого не сказати, ідеальне поєднання смаків, дуже дякую за рецепт, тепер цей пиріг серед моїх фаворитів)
ответить

Настя
Наконец-то я нашла идеальную альтернативу королевской ватрушке! Спасибо Вам огромное! И наконец-то в кадре Ваша красивущая киса!
ответить

Feruzbek
Здраствуйте Алиночка здоровье вашим рукам. В чём секрет у вас тесто гладкая и ано блестит увам и тесто кажется не очень мягкая.
ответить

Добавить отзыв, комментарий