zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Пышные и мягкие булочки для гамбургеров Булочки для гамбургеров на воде без молока

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Пышные и мягкие булочки для гамбургеров и бургеров на воде без молока. Я перепробовала много разных рецептов, и вот мне удалось найти тот самый рецепт как по мне идеальных булочек для бургеров. Рецепт без использования молока, тесто на воде, булочки выходят воздушные и очень вкусные. Также от себя я добавила немного куркумы в тесто, благодаря этому мякиш приобретает красивый желтый цвет, но на вкус куркума не чувствуется. Эти булочки идеально подходят для завтрака, домашних бургеров, гамбургеров. Булочки с кунжутом получаются даже лучше, чем те, что в Макдональдсе. Для меня это просто идеальное тесто для булочек без молока на воде в домашних условиях. Рецепт 500 гр просеянной муки 1 яйцо 250 мл теплой воды 1 ч. л. соли 3 ст. л. сахара 40 гр размягченного сливочного масла 20 гр живых дрожжей (7 гр сухих) ч. л. куркумы для желтого цвета мякиша булочек кунжут для декора 1 желток + 1 ст. л. молока для смазывания 1. Дрожжи раскрошить, добавить 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. муки, добавить 250 мл теплой воды и хорошо размешать. Оставить подходить в теплом месте в течение 30 минут. 2. В подошедшую опару добавить куркуму для
Дата: 2020-08-30

← Самая вкусная пицца Пицца на тонком тесте Тесто для пиццы

Огурцы малосольные быстрого приготовления. Малосольные хрустящие огурцы в банке →

Похожие видео

ХЛЕБ в рукаве Пышный, с тонкой хрустящей корочкой, не крошится!

• Ольга Шобутинская

ВЕГАНСКИЕ БЛИНЫ идеальный рецепт без яиц и молока (получаются всегда)

• Михаил Веган

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Комментарии и отзывы: 5

Даша
Приготовила по вашему рецепту, но добавила 30 мл растительного масла, так как до этого тесто было очень липкое. Муку тоже чуть больше добавила. И сделала булки для хот догов. Булочки очень пушистые и долго остаются свежими, а куркума придает замечательный вкус!
Спасибо за рецепт
ответить

Светлана
Доброе время суток! У меня дибет 2 типа, поэтому ищу рецепты без дрожжей и из правильной муки, всю выпечку и хлеб делаю на закваске, очень хочу испечь булочки для правильных бургеров. Можно ли Ваш рецепт как- то переделать под закваску и из муки 1сорта и цельнозерновой?
ответить

Anzhelika
Сначала доча испекла такие булочки по Вашему рецепту, теперь я. Оба раза получились Только вот времени у нас ушло 15 минут в духовке. Благодарю за рецепт
ответить

Лев
У меня не сколько вопросов: для чего яицо в тесто, на расстойке сколько времери и градусов должны стоять булочки, можно ли печь в асель печке?
ответить

Натали
Класс! Я ваша поклонница. Сейчас подходит такое тесто в духовке. Сын любит гамбургеры, но не могла найти рецепт подходящий.
ответить

Добавить отзыв, комментарий