Спиральки с беконом из слоеного теста! НЕРЕАЛЬНО вкусно, все в восторге!
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Вкуснейшее сочетание слоеного теста и слегка карамелизированного бекона, порадуйте своих близких этими румяными спиральками с беконом. И пусть Вас не смущает простота рецепта, вкусно не означает долго!
Ингредиенты:
Слоенное тесто 500 гр
Бекон 120 гр
Яйцо 1 шт
Кунжут 20 гр
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Черный перец по вкусу
1. Размороженное слоеное тесто комнатной температуры разделить на продолговатые полоски (длина и ширина полосок должна приблизительно совпадать с длиной и шириной бекона. Бекон можно разрезать вдоль пополам, в этом случае спиральки будут тоньше. Слегка присыпать солью и сахаром. Не стоит бояться добавлять сахар в соленую выпечку, его нужно совсем немножко, но он выгодно подчеркнет вкус бекона или ветчины, слегка карамелизировав его.
2. Выложить бекон сверху на слоеное тесто и закрутить спиральки.
3. Противень выстелить пергаментом и выложить спиральки. Если слоеное тесто дрожжевое, то оставить подходить под пленкой или полотенцем в течение 15-20 минут. Если бездрожжевое, то можно сразу же выпекать.
4. Каждую спиральку смазать взболтанным яйцом, присыпать кунжутом и черным перцем.
5. Выпекать 10-15 минут при температуре 200-220 градусов.
Life Is by Cosimo Fogg (201)
Татьяна: Сделала! В полном восторге. Зятя побалую. ) одна проблема с трудом остановилась после второй спиральки. Готова была все сьесть. Вот это проблема. Дата: 2020-08-30
3:1
