ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Александр Белькович
ПОХМЕЛЬНАЯ ПОХЛЁБКА (СУП) - рецепт

ПОХМЕЛЬНАЯ ПОХЛЁБКА (СУП) - рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Ингредиенты на 5 ПОРЦИЙ Свинина копченая ребра 380 гр. Капуста квашеная 450 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик. Перец чили по вкусу. Томатная паста 80 гр. Лук зеленый 20 гр. Лапша 100 гр. Яйцо 5 шт. Соль/Перец по вкусу. Масло растительное (для жарки) 30 гр. Приготовление: 1. Первым делом варим варим бульон: мясо отправляем в воду и оставляем его вариться 2. Затем нарезаем лук репчатый, чеснок и чили перец 3. Квашенную капусту рубим ножом или можно порезать ножницами 4. Опускаем яйца в кипящую, сильно-солёную воду на 5 минут, после чего охлаждаем холодной водой 5. Нарезанные овощи обжариваем на растительном масле, далее добавляем томатную пасту и пассируем вместе с ней еще пару минут (можно добавить пару ложек бульона) 6. После чего добавляем квашеную капусту (прямо с рассольчиком, немного тушим и добавляем туда бульон 7. Готовое мясо разрезаем на крупные кусочки и отравляем в суп (ребра можно оставить на сервировку) 8. Солим и перчим 9. Как капуста стала мягкой, добавляем лапшу и доводим до готовности. 10. Яйцо очищаем и режем на две части 11. Лук зеленый нарезаем и сервируем: наливаем суп в тарелку, сверху кладем рёбрышко, кладем яйцо и посыпаем луком
Дата: 2022-07-05

Комментарии и отзывы: 10


Саша, спасибо огромное. --Даже не с похмелья, но первого очень уже хочется, надоели салаты. -----
Как обычно, с фишечками---
Мне дочь на Новый год подарила книгу Просто кухня, знает, что я жуткая фанатка ваших рецептов, жалко без автографа, но всё равно- самый крутой подарок--

ответить

Спасибо Саша за рецепт, за подробное описание. С новым годом, удачи вам во всех делах. Но пить надо столько при встрече нового года, чтобы не было мучительно больно утром. Берегите здоровье, лучше выйти на улицу и валять дурака там, активно подвигаться.
ответить

А если яйцо сварить в смятку, как все нормальные люди варют в холодной воде? То вкус яиц будет не тот?
И в чём азитость данного хрючева, в русской лапше?
ЗЫ, квашеная капуста с лапшой. Ну такое себе сочитание. При все симпатии к Александру.

ответить

Саша спасибо за рецепт, но по нынешним временам похмелье редко у кого. Но супчик приготовлю С наступившим новым годом желаю счастья здоровья любви удачи успехов во всем! ---
ответить

Саша, спасибо за рецепт. Скажите, вы используете когда нибудь Адыгейскую соль( соль с приправами. Если да, то в приготовлении каких блюд? Ответьте, пожалуйста
ответить

Ну, попробовала сварила, мои мужики сказали, что такой ху. ой ху. ни я ещё никогда не варила, сварила бы лучше суп с лапшичкой на домашней курочке с зеленью.
ответить

Саша спасибо тебе за рецепт я не с похмелья, но очень люблю острые супы, но деабетик поэтому просто не добавлю лапшу, так классный суп спасибо
ответить

Я один не догоняю, зачем похмельный суп делать -модным- и -красивым-? Тут вообще кто-нибудь действительно был с похмелья) Или так, чисто посмотреть)
ответить

Спасибо за вкусное видео! С Новым годом! Крепкого здоровья, всех благ и море позитива! Друзья, заходите и к нам в гости на чаек!
ответить

Саня! Зачётный супец получился. Надо будет повторить) А пока разместили твой видос у себя в сообществе в ВК. Отлично!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала