ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Еда на любой Вкус
Нежнейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ Слезы ангела Вкуснее, чем Чизкейк)

Нежнейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ Слезы ангела Вкуснее, чем Чизкейк)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Нежнейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ Слезы ангела Вкуснее, чем Чизкейк) Наталья: Анастасия! Огромное спасибо за такой невероятно вкусный пирог! Готовлю его по вашему рецепту уже год. Для тех, кто пишет про добавление манки и про то, что начинка жидковата, могу сказать по своему опыту следующее: беру банку творога горянка ( это 700гр, 18% жирности); 4 желтка, сахар и сметана по рецепту. Белки с сахаром взбиваю в пышную пену до бела, почти до растворения сахара, затем добавляю сметану, а потом смешиваю эту массу со взбитым предварительно блендером творогом. Творог выпекаю до тех пор, пока он не увеличится в объеме и сверху подрумянился ( это достигается за счёт взбивания желтков, не менее 40 минут. Ещё в творог добавляю драже рот фронт изюм в шоколаде. Начинка выходит нежная и не жидкая. Все остальное далее, по вашему рецепту. Ещё раз, спасибо за пирог, я его обожаю!
Дата: 2021-01-15

Комментарии и отзывы: 9


А у меня получилась полная фигня! Готовила строго по вашему рецепту, к безрукой не отношусь, всегда всё получалось очень вкусно, а с этим рецептом полный аврал! Торт выделил большое кол-во сока и всё получилось варёное. Думаю из-за творога, хотя творожная начинка моя была не такой жидкой как у вас! Домашний творог наверное нужно хорошо отжимать перед приготовлением!
В общем печено-вареное тесто с творогом залитым юшкой!

ответить

Очень красивый тортик! а вид сверху-как роскошная кремовая роза! :) хранить такой торт хотя бы одну ночь в холодильнике можно или не стоит? Большое спасибо Вам за рецепты! Печенье на сметане уже много раз выручало меня, когда срочно к чаю надо что-нибудь. :)
ответить

Не удержалась и через неделю приготовила ещё раз этот чудный тортик) как и собиралась, в творённый слой добавила цедру апельсина. ЭТО БОМБА а не тортик. очень вкусно) советую. самое трудное, это верхний слой безе. с холодными белками легче сбивается.
ответить

День добрый Анастасия) очень понравился тортик. за месяц три раза уже пекла. но есть одно НО. у меня не всегда сбиваются белки. и всегда разный вкус. то вкус суфле, то просто воздушная прослойка. как правильно делать верхний слой, и какие секреты?
ответить

Вчера приготовила по Вашему рецепту, получилось просто супер, тает во рту, но слишком сладкой, в след раз добавлю немного меньше сахара, а так просто классно получился мой пирог, спасибо за рецепт
ответить

Обалдеть! Очень интересно! Спасибо огромное! Скорей всего попробую сделать на 8 марта! ;(только думаю продуктов прибавить, а то слишком уж маловато для тех кто любит кушать)
ответить

Анастасия, спасибо Вам и Вашему оператору! Великолепный рецепт! Только что всей семьей снимали пробу с тортика, приготовленному по Вашему видео. Детки и муж в восторге.
ответить

Испекла этот тортик) получился очень вкусненький) буду готовить ещё. но думаю, что следующий раз в творожный слой добавлю немного цедры. будет вообще бомба.
ответить

Чувствую будет очень вкусно. Остужать под крышкой, не вынимая из формы? Размер формы? Приятно было смотреть на ручки. Мягкие, ловкие, без накрашенных ноготков.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала