zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сталик Ханкишиев

Финал сериала 15 шашлыков на майские праздники , нтв, дачный ответ

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Многие знают, что шашлык можно приготовить не только на мангале, но и в тандыре - просто восхитителный, самый лучший шашлык! Однако тандыр предназначен прежде всего для запекания крупных кусков мяса, птицы целиком, крупной рыбы и так далее, если не говорить о хлебе, самсе и других изделий из теста, которые иначе как в печи и не приготовить. И я решил показать очень эффектный способ запекания мяса в тандыре. Четверть барана - задок, тазобедренная часть и почечная часть филе несколько дней маринуется в холодильнике при помощи соли, перца, приправ по вашему вкусу, но желательно добавить арчу либо можжевельник, для привкуса дичи. Из задка удаляется лимфоузел, при необходимости кусок надрезается, чтобы его можно было сложить более компактно. Мясо заворачивается в промасленную бумагу для выпечки, а потом в несколько слоев фольги. Закладываем в очень горячую, разогретую до 250-300С печь и оставляем на несколько часов. Разворачиваем, подаем на стол и употребляем с приятным аппетитом! Если вам нужны идеи для других шашлыков, то посмотрите этот плей-лист: Если у вас есть вопросы по приготовлению шашлыка вообще - начиная от выбора мангала, угля, мяса и вплоть до способов маринования, посмотрите этот плей-лист Видеорецепты Сталика Ханкишиева Казан Мангал из программы Дачный ответ на НТВ это настоящая кулинарная книга, подлинная мужская кухня, азиатская кухня, которая так нравится в России! Обязательно подпишитесь на канал Сталика Ханкишиева, чтобы не пропустить ни одной серии из 15-ти шашлыков на майские праздники! Вот ссылка на плейлист в котором каждые два-три дня, вплоть до майских праздников будут появляться новые, короткие, но очень красочные и емкие серии о великолепных шашлыках - настоящем празднике для глаз и верного средства для хорошего настроения! Для более глубокого, серьезного изучения темы шашлыка предлагаем посмотреть плейлист Теория шашлыка, который в свое врем вызвал огромный интерес - сотни тысяч людей подписались на кулинарный канал Сталик Ханкишиев после просмотра этих видео! Так же по данной теме рекомендуем приобрести книги Сталика Ханкишиева МАНГАЛ Укороченный вариант этой книги, на моющейся бумаге, только рецепты - удобная шпаргалка, чтобы взять с собой на дачу, а не везти туда целый том, это книга ШАШЛЫК А по теме подойдет еще и аналогичная книжка-малютка про МЯСО Задавайте вопросы по теме ролика, автор с удовольствием ответит любознательным и добрым людям! Что непонятно - спрашивайте! Что-то кажется не так? Просто спросите, почему именно так, а не иначе и вам обязательно все объяснят - вы узнаете еще больше! Большая просьба поддержать автора и его команду не только лайками, но еще и распространением этого ролика, а так же всех последующих! Поделитесь роликом в социальных сетях и через мессенджеры!
Дата: 2021-03-11

← Ташкентский шашлычок с уксусом, 14-серия 15 шашлыков на майские нтв дачный ответ

Чихиртма - густой, очень вкусный суп из курятины и яиц! , нтв →

Похожие видео

Корпусное пирожное ФИСТАШКА

• Юлия Смолл

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Творожный Пирог с Абрикосами! Это Такая Вкуснотища!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Творожные БЕНТО Пасхи ДВА ВКУСА

• Юлия Смолл

Лучшие КАБАЧКИ на зиму! Сразу 4 рецепта которые делаю каждый год из кабачков! Хранятся в квартире

• Вкусный уголок

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

Комментарии и отзывы: 10

Account
Сталик ака всё отлично, единственное говорите и в других приготовлениях того или иного блюда шашлык машлык тандыр мандыр и тд время приготовления. Я лично много смотрю ваше видео и так как вы готовите, базару нет от души красавчик. Единственное время объясняйте. Я понимаю на глаз можно определить но хотя бы примерно как да че.
ответить

Сергей
Уважаемый Сталик! Вы действительности лучший наставник! Приготовил по вашим наставлениям шашлык из говядины- это просто сказка! Нежный, сочный. Никто до этого не мог мне сказать - как приготовить говядину на мангале нежной. Низкий вам поклон за вашу науку и работу. С уважением к вам)
ответить

Nat
Стадик, вы не просто делаете видео, а закладываете традиции национальной советской кухни. Или если выразиться по-новому, я не побоюсь этого выражения, традиции российской всенациональной кухни. Это подарок будущим поколениям.
ответить

Ильин
Ваши, уроки кулинарного искусства, интереснее любого художественного фильма! Вы, наш родной, нами уважаемый и любимый ДОКА! Никогда не болейте, долго живите! Радуйте нас своим талантом, своими шутками, своими шедеврами!
ответить

Toxa
Сталик, спасибо за рецепт, подскажите а в качестве тандыра это американский керамический гриль big green egg? Можете рассказать поподробнее: почему он а не классический тандыр, что из плюсов и минусов.
ответить

Нума
Уважаемый дядя Сталик! Просветите, пожалуйста, зеленая стручковая фасоль( лобья или пахла ( как у нас называют) не было ли ее рецепта с помидорами, болгарским перцем и яйцами у вас на канале?
ответить

БОМБЯЩИЙ_
Уау, круто! Побежал в Кастораму за тындыром! Поставлю на балконе, и может мне тоже Аллах пошлёт такого барашка, который кушал травку на высоте 2, 5км над уровнем моря)
ответить

Alex
Здравствуйте! Благодарю за очередной шедевр! Хотел поинтересоваться: известна ли Вам марка стали пчака, где был изготовлен и как он работает при разделке мяса? Благодарю!
ответить

Мамаш
Салам брат Сталик, я твой большой поклонник, спасибо за такие рецепты и видео, но время прожарки вы не уточняете, а можно будет как то узнать от вас. спасибо заранее
ответить

RNSAM
Только хотел сказать что сериал получился СУПЕР и что продолжайте снимать подобные сериалы, как на первых секундах Вы и озвучали о новом! ) Ждем с нетерпением)
ответить

Добавить отзыв, комментарий