Если Вы - большой любитель корейских салатов, то этот рецепт шампиньонов по-корейски для Вас! Все просто и времени займет немного, но удовольствие доставит и процесс приготовления и, конечно, обалденный вкус салата.
Рецепт
шампиньоны - 1 кг
лук репчатый - 4 шт.
болгарский перец - 1 шт.
чеснок - 5-7 зубчиков
кинза, укроп - по вкусу
соль - 1/2 ст. л.
сахар - 2 ст. л. без горки
кориандр (зерна обжаренные и измельченные) - 1 ст. л. без горки
паприка - 1 ч. л.
красный перец - 1/2 ч. л.
черный перец - 1/2 ст. л.
масло растительное рафинированное - 100 мл
уксусная эссенция 70% - 1 ст. л. (неполная) Дата: 2020-06-30
