Тесто для блинчиков! Самые удачные рецепты + десерты на масленицу + хитрости в приготовлении блинов!
содержание видео
Дата: 2023-02-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 14
Наталья
Оксана, здравствуйте! Спасибо за вкусные и простые рецепты! Многое уже пробовала и всё получилось, но на один мой вопрос так ответа и не получила. Пытаюсь задать ещё раз. Вы всегда говорите, что добавляете ванилин, но у меня был горький опыт, когда я добавила его вместо ванильного сахара, выпечку не возможно было кушать из-за горечи. Вы же ванилин добавляете в таком же количестве и всё хорошо. Объясните, что я делаю не так. Очень надеюсь в этот раз получить от вас ответ. Спасибо!
ответить
Оксана, здравствуйте! Спасибо за вкусные и простые рецепты! Многое уже пробовала и всё получилось, но на один мой вопрос так ответа и не получила. Пытаюсь задать ещё раз. Вы всегда говорите, что добавляете ванилин, но у меня был горький опыт, когда я добавила его вместо ванильного сахара, выпечку не возможно было кушать из-за горечи. Вы же ванилин добавляете в таком же количестве и всё хорошо. Объясните, что я делаю не так. Очень надеюсь в этот раз получить от вас ответ. Спасибо!
ответить
Наталья
Готовлю Ваши бархатные блинчики, Оксана, постоянно. Пробовала разные рецепты (у меня был свой рецепт, собранный из ингредиентов методом проб и ошибок и проверенный не один год, и творожные, и картофельные, и по рецепту Вашего мужа пробовала, где добавляют лук, но соглашусь с Вами: это лучший из рецептов! Теперь готовлю только бархатные. Спасибо Вам!
ответить
Готовлю Ваши бархатные блинчики, Оксана, постоянно. Пробовала разные рецепты (у меня был свой рецепт, собранный из ингредиентов методом проб и ошибок и проверенный не один год, и творожные, и картофельные, и по рецепту Вашего мужа пробовала, где добавляют лук, но соглашусь с Вами: это лучший из рецептов! Теперь готовлю только бархатные. Спасибо Вам!
ответить
Анна
Доброе утро, моя дорогая! Ты вновь показала нам свои прекрасные рецепты! Ты просто умничка! У меня любят только с мясом, но я люблю с творогом и буду готовить по твоему рецепту и в духовке! Он мне понравился, да ещё под соусом! Это так здорово! Я благодарна тебе за твоё умение готовить и преподнести нам с особым старанием! Будь ты здорова и счастлива!
ответить
Доброе утро, моя дорогая! Ты вновь показала нам свои прекрасные рецепты! Ты просто умничка! У меня любят только с мясом, но я люблю с творогом и буду готовить по твоему рецепту и в духовке! Он мне понравился, да ещё под соусом! Это так здорово! Я благодарна тебе за твоё умение готовить и преподнести нам с особым старанием! Будь ты здорова и счастлива!
ответить
елена
Ещё один рецепт:
Торт монастырский домик
В блины завернуть вишню без косточек. Смазать сметанным кремом(сметана+сахар взбить. Посыпать натертым шоколадом. Слои повторить. Верх блинного тортика обильно засыпать натертым шоколадом. Дать постоять. Вместо сметанного крема можно взять крем из взбитых сливок.
Это, ну очень вкусно!
ответить
Ещё один рецепт:
Торт монастырский домик
В блины завернуть вишню без косточек. Смазать сметанным кремом(сметана+сахар взбить. Посыпать натертым шоколадом. Слои повторить. Верх блинного тортика обильно засыпать натертым шоколадом. Дать постоять. Вместо сметанного крема можно взять крем из взбитых сливок.
Это, ну очень вкусно!
ответить
Galina
Моя мама в таком случае говорит - это не блины, это омлет. Яиц слишком много. В моем рецепте на пол литра жидкости только одно яйцо, иначе будет яичный привкус. И ещё много сахара. Для сладких, может, ничего, а если начинка будет мясной, это не сочетается. Как всегда, спасибо за рецепты. Подача и хозяйка выше всяких похвал.
ответить
Моя мама в таком случае говорит - это не блины, это омлет. Яиц слишком много. В моем рецепте на пол литра жидкости только одно яйцо, иначе будет яичный привкус. И ещё много сахара. Для сладких, может, ничего, а если начинка будет мясной, это не сочетается. Как всегда, спасибо за рецепты. Подача и хозяйка выше всяких похвал.
ответить
Татьяна
Чем дольше смотрю Ваши рецепты, тем больше убеждаюсь, как же тяжело будет Вашей невестке( когда придет время и она появится) кормить Вашего сына! Придется ей пройти Ваши университеты! Спасибо огромное! Я прожила большую часть жизни, а сейчас узнаю много нового и интересного! СПАСИБО! Повезло Вашему мужу!
ответить
Чем дольше смотрю Ваши рецепты, тем больше убеждаюсь, как же тяжело будет Вашей невестке( когда придет время и она появится) кормить Вашего сына! Придется ей пройти Ваши университеты! Спасибо огромное! Я прожила большую часть жизни, а сейчас узнаю много нового и интересного! СПАСИБО! Повезло Вашему мужу!
ответить
Любовь
Классические блинчики любят все, я думаю. А ещё я очень люблю блины пшенные. Варю молочную кашу, в остывшую добавляю яйцо, муку и разбавляю до нужной консистенции. Гречневые, рисовые нам не зашли, а вот тыквенные и кабачковые прижились.
ответить
Классические блинчики любят все, я думаю. А ещё я очень люблю блины пшенные. Варю молочную кашу, в остывшую добавляю яйцо, муку и разбавляю до нужной консистенции. Гречневые, рисовые нам не зашли, а вот тыквенные и кабачковые прижились.
ответить
Larisa
Зачем сковороду смазывать картошкой. Можно просто налить масло в сковороду. Или смазать кисточкой. Нормальным цивилизованным способом. 21 век на дворе. Один раз добавила кипяток в блины. Мука сразу же заварилась и получился кисель.
ответить
Зачем сковороду смазывать картошкой. Можно просто налить масло в сковороду. Или смазать кисточкой. Нормальным цивилизованным способом. 21 век на дворе. Один раз добавила кипяток в блины. Мука сразу же заварилась и получился кисель.
ответить
Елизавета
Я раньше также картошиной с маслом смазывала, а недавно сынок решил жарить блины и наколол на вилку обычный кусочек сала и сказал зачем масло, если сало так же смазывает.
Я хочу вам сказать что, получились блины не хуже
ответить
Я раньше также картошиной с маслом смазывала, а недавно сынок решил жарить блины и наколол на вилку обычный кусочек сала и сказал зачем масло, если сало так же смазывает.
Я хочу вам сказать что, получились блины не хуже
ответить
Наталья
Спасибо за рецепты, как раз на масленицу. Вопрос, последние блинчики, которые из микроволновки можно нафаршировать и заморозить? Если да, то потом можно их обжарить на сковороде и они будут румянные как мы привыкли.
ответить
Спасибо за рецепты, как раз на масленицу. Вопрос, последние блинчики, которые из микроволновки можно нафаршировать и заморозить? Если да, то потом можно их обжарить на сковороде и они будут румянные как мы привыкли.
ответить
ВКУСНЫЕ
Здравствуйте, Оксана.
Ах, Масленица, Масленица
В дома наши пришла
И много-много блинчиков
С собою принесла!
В сундук сложила также
И счастье, и добро.
Пришла, сказала важно:
Всё будет хорошо!
ответить
Здравствуйте, Оксана.
Ах, Масленица, Масленица
В дома наши пришла
И много-много блинчиков
С собою принесла!
В сундук сложила также
И счастье, и добро.
Пришла, сказала важно:
Всё будет хорошо!
ответить
Ольга
Зачем так много яиц, если можно залить бешамель? Белки в тесто обычно взбиваю отдельно и добавляю в конце, аккуратно перемешивая. Начинка любая, сладкая или соленая, соответсвенно и бешамель с сахаром или без
ответить
Зачем так много яиц, если можно залить бешамель? Белки в тесто обычно взбиваю отдельно и добавляю в конце, аккуратно перемешивая. Начинка любая, сладкая или соленая, соответсвенно и бешамель с сахаром или без
ответить
Татьяна
Сегодня попробовала бархатные блинчики из овсяной муки. Получилось, но большие блинчики рвутся, не переворачиваются, поэтому готовила маленькие. Вкусно, спасибо! Ржаные по этому рецепту тоже получаются.
ответить
Сегодня попробовала бархатные блинчики из овсяной муки. Получилось, но большие блинчики рвутся, не переворачиваются, поэтому готовила маленькие. Вкусно, спасибо! Ржаные по этому рецепту тоже получаются.
ответить
Юлия
Ой, Оксана! Спасибо Вам огромное! Я теперь сама умею и всех близких научила печь блины по Вашему рецепту бархатных блинчиков! А когда всё получается быстро и вкусно, то не сложно быть отличной хозяйкой!
ответить
Ой, Оксана! Спасибо Вам огромное! Я теперь сама умею и всех близких научила печь блины по Вашему рецепту бархатных блинчиков! А когда всё получается быстро и вкусно, то не сложно быть отличной хозяйкой!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
