zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку

Ты как раз такое любишь как приготовить идеальный кляр для рыбы без ошибок - 7 лучших рецептов

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 4

Кляр для рыбы - простые рецепты. Креветки в хрустящем кляре. Каждый день я с вами в Telegram. Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить Реклама АО НОРЕБО РУ, ИНН 5190908693, erid: LdtCK4Gy9 РЕЦЕПТЫ: 1 Кляр для рыбы идеальный (на сметане) Сметана - 2 ст. л. Яйцо - 1 шт. Сода Черный перец молотый Мука - 2-3 ст. л. Соль 2 Морковный кляр для рыбы Морковь - 1 шт. (150-170 г) Яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст. л. Зелень петрушки - 3-4 вет. Паприка - 1/3 ч. л. Перец черный молотый - 1/4 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. 3 Луковый кляр Лук - 1 шт. ( 150 г) Яйцо - 1 шт. Минеральная (газированная) вода - 100 мл Соль - 1/2 ч. л. Черный молотый перец Мука - 4-5 ст. л. 4 Хрустящий кляр без яиц и молочных продуктов для рыбы и креветок Мука - 2 ст. л. Крахмал - 2 ст. л. Соль - 1 ч. л. (без горки) Разрыхлитель - 1/3 ч. л. Специи - 1 ч. л. Вода минеральная - 75-80 мл 5 Салат с креветками Салат (у меня айсберг) - 3-4 лист. Салатный микс Помидоры черри - 8-10 шт. Перец сладкий - 1/2 шт. Моцарелла - 6-7 шариков Креветки (у меня северные дикие, уже сваренные) - 15-20 шт. Кедровые орешки - 1 ст. л. Для соуса: Оливковое масло - 2 ст. л. Лимонный сок - 1 ч. л. Горчица (зерн) - 1 ч. л. Тимьян - 1-2 вет(листочки) Мед - 1/3 ч. л. Соль 6 Пикантный кляр для рыбы (панировка) Яйца - 2 шт. Соль - 1/2 ч. л. Горчица - 1/2 ч. л. Сметана - 1 ч. л. Мука - 2 ст. л. Сухари панировочные - 2 ст. л. Специи - 1 ч. л. 7 Кукурузный кляр для рыбы Мука кукурузная - 100 г Специи - 1-2 ч. л. Соль - 1 ч. л. Вода теплая - 170-180 мл 8 Рыбные палочки в хрустящей панировке Филе минтая блочное (у меня Borealis) Яйцо Панировочные сухари Специи Соль
Дата: 2023-04-30

← Необыкновенная скумбрия рулеты - 3 самых простых рецепта! Скумбрия может удивить! Часть 4

20 хитростей с бумагой для выпечки! Ты не знаешь и половины! Рецепты - быстро и вкусно! →

Похожие видео

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

Идеальная ТВОРОЖНАЯ ПАСКА! Лучший рецепт проверенный годами - Заварная Пасха из творога

• Вкусный уголок

Комментарии и отзывы: 15

Яна
Отличные кляры. Предлагаю попробрвать, Оксана, тоже простейший рецепт для филе без косточек. Кляр или не кляр-не знаю, но очень вкусно. Филе рыбы в смесь майонеза/по твоему рецепту, домашнего/ и соевого соуса хорошего качества. Не дешевого и не имеющего одну соль. Замариновать. Через 15/либо на ночь/ обвалять в муке, либо в той панировке, какую любите/ и обжарить. Очень быстро. Сочность даже самой сухой рыбе обеспеченна. Да, добавлю-не солить! Майонез и соев. соус соленые. А твои рецепты сохраняю
ответить

Людмила
Здравствуйте, Оксана! Рыба-мой любимый продукт. С утра подготовила для тушения. После вашего просмотра, сделаю один из предложенных рецептов кляра. Пока не сделала выбор. Спасибо Скумбрию просто обожаю! Мясо практически не ем. Вынуждена готовить, когда гости. Я с любовью смотрю, кухня наизнанку. Все, как всегда, на высоком профессиональном уровне Всем Мира и Добра Будьте здоровы и счастливы
ответить

Наталья
Всегда прекрасные рецепты. Пока смотришь то исходишь слюной, а потом идёшь на кухню готовить. Огромное спасибо вам. Уже несколько лет готовлю по вашим рецептам и не перестаю восхищаться. Особенно обожаю все ваши, секретики и советы. Вот ведь воистину, век живи и век учись. Ещё раз огромное спасибо вам за рецепты, а вашему супругу за съёмку. Счасьтя вам и удачи. вашему
ответить

Людмила
Спасибо за ваши рецепты. Небольшой лайфхак. Я готовлю кляр со всеми теми же ингредиентами, но. Предварительно отделяю белки от желтков. Желтки, как и вы смешиваю со сметаной, добавляю муку. Белки взбиваю до мягких пиков и осторожно добавляю в смесь яиц, сметаны и муки. При необходимости добавляю еще чуть-чуть муки. Кляр получается воздушным, просто тает во рту.
ответить

Екатерина
Дорогая Оксаночка! С удовольствием смотрю Ваши видеорецепты. Спасибо Вам, что за 3 минуты Вы успеваете показать приготовление нескольких прекрасных, простых и вкусных блюд, а не занимаетесь нарезкой продуктов, которую и так каждая хозяйка может сама прекрасно выполнить. Здоровья и счастья Вам и Вашей семье.
ответить

Ирина
Оксана, мне кажется, Вы с небесной канцелярией всегда на связи, постоянно. потому как рецепты у Вас всегда не как у всех. где Вы их только берете? Вас Боженька поцеловал в темечко! здоровья Вам и процветания! радуйте нас и дальше своими шедеврами!
ответить

Ольга
Привет из Ростова на Дону, больше спасибо за ваши, прекрасные рецепты, всегда смотрю с большим интересом и готовлю по ним, всё доступно, не дорого, без заморочек и вкусно, спасибо большое, здоровья, Вам, удачи и продолжайте радовать нас.
ответить

Людмила
Мне уже немало лет, и я хорошо готовлю, но ваши рецепты смотрю с удовольствием и пользой для себя. Поучиться у грамотного и умелого повара никогда не поздно. Спасибо вам за ваши замечательные рецепты.
ответить

Валентина
Хотела выбрать какой-то один рецепт. Ничего не получается. Всё очень заманчиво. Пойду, накуплю рыбки, и буду готовить всё по очереди.
И так всегда трудно с Вами, Хозяюшка Вы наша! Спасибо!
ответить

Валентина
Добрый день мои Дорогие Друзья, СПАСИБО Вам ОГРОМНОЕ за Чудесные РЕЦЕПТЫ из различных кляров, Вы как всегда готовите Безумно ВКУСНО, Просто и Доступно Всем Вам РЕСПЕКТ, УДАЧИ, Пока.
ответить

marina
Большое спасибо за видео наша любимая Оксаночка
Хочу спросить - можно ли во всех рецептах, где есть мука, заменить её на крахмал, в моей семье есть очень чувствительны к глютену.
ответить

Lydmila
УМНИЦА ТЫ )
ЛЮБЯЩАЯ, ЛАСКОВАЯ, НЕЖНАЯ и ЕДА у тебя ПОЛУЧАЕТСЯ - СУПЕР!
ДА ДАСТ ТЕБЕ БОГ, в ЧЁМ ТЫ НУЖДАЕШЬСЯ!
БЛАГО дарю тебе и моё Доброе тепло с любовью! Прими, пожалуйста
ответить

Галина
Оксаночка! Спасибо за Ваши рецепты. Никогда не пробовала такой кляр ни луковый ни морковный. Оригинально и не сомневаюсь, что ещё и вкусно. БЛАГО дарю! Оксана, вы супер!
ответить

Надежда
Интересно в каком городе и каких магазинах продаётся рыба в такой упаковке! У нас в Таганроге и поставок этой фирмы нет, да ничего подобного не видела. Жаль, конечно.
ответить

Анна
Такое удовольствие я получилаю от тебя, моя дорогая, если бы ты знала! От твоих замечательных и вкусных рецептов! Это очень здорово! Спасибо тебе за всё, ты мне нужна!
ответить

Добавить отзыв, комментарий