ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку
Их готовили ВСЕ! Яйца из 90-х, забытые напрасно! Закуски - фаршированные яйца - 10 РЕЦЕПТОВ

Их готовили ВСЕ! Яйца из 90-х, забытые напрасно! Закуски - фаршированные яйца - 10 РЕЦЕПТОВ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Мой канал в Telegram Закуски на новогодний стол. Яйца фаршированные - 10 рецептов сразу! Как солить селёдку Майонез домашний (несколько рецептов как исправить, если майонез не получился) 00: 00 Закуски из яиц 00: 15 Яйца с жареным луком, орехами и сыром 01: 40 Яйца фаршированные с тунцом 02: 59 Яйца со шпротами на праздничный стол 03: 38 Мой канал в Телеграм 04: 00 Закуска из яиц с грибами 05: 25 Яйца фаршированные с красной икрой 06: 03 Яйца из 90-х (с куриной печёнкой) 07: 08 Закуска из яиц с плавленным сыром 08: 14 Фаршированные яйца с селёдкой 09: 38 С солёными огурцами и горчицей 10: 23 С крабовыми палочками 11: 23 Фаршированные яйца с килькой в томате 11: 51 Майонез домашний РЕЦЕПТЫ (указала количество ингредиентов на 2-3 сваренных вкрутую яйца, если нужно больше - увеличивайте все ингредиенты в 2, 3 или 4 раза): 1 Фаршированные яйца с жареным луком и орехами Яйца - 3 шт. Топлёное масло - 1 ч. л. Лук - 0, 5 шт. Грецкие орехи - 2-3 шт. Майонез 1-2 ч. л. Чёрный перец Соль Пармезан (или любой другой твёрдый сыр) - для украшения 2 Фаршированные яйца с тунцом Яйца - 3 шт. Тунец консервированный - 40 г Сыр твёрдый - 20-30 г Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - 1 ст. л. Огурец свежий, нарезанный мелко - 1-2 ст. л. Майонез (или сметана) - 1 ст. л. Перец чёрный молотый Соль Ягоды клюквы и зелень - для украшения 3 Закуска на праздничный стол со шпротами Яйца - 2 шт. Шпроты - 35-40 г Майонез 1-2 ч. л. Зелёный лук - 1 ст. л. Перец чёрный молотый Соль 4 Закуска из яиц с грибами Яйца - 3 шт. Лук - 0, 5 шт. Шампиньоны - 60 г Масло сливочное (размягчённое) - 1 ст. л. Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - 1 ст. л. Перец чёрный молотый Соль 5 Яйца фаршированные с красной икрой Яйца - 2 шт. Масло сливочное (размягчённое) - 1-2 ч. л. Майонез - 1 ч. л. Зелень петрушки - 1 ч. л. Икра красная - 2 ч. л. Соль 6 Закуска с куриной печенью Яйца - 5 шт. Куриная печёнка (отварная) - 1-2 шт. Масло сливочное - 60-70 г Перец чёрный молотый Соль 7 Яйца фаршированные с плавленным сыром Яйца - 3 шт. Сыр плавленный - 2 ст. л. Майонез - 1-2 ч. л. Зелень - 1 ст. л. Перец чёрный молотый Соль Красная рыба - для украшения 8 Закуска из яиц и селёдки Яйца - 3 шт. Лук - 1/4 шт. Лимонный сок - 1-2 ч. л. Селёдка солёная - 50-55 г Майонез - 1 ст. л. Перец чёрный молотый Соль 9 Закуска с солёными огурцами и горчицей Яйца - 2 шт. Солёные огурцы - 30-40 г Майонез - 1 ч. л. Горчица (у меня острая) - 1/3 ч. л. Сыр - для украшения 10 Фаршированные яйца с крабовыми палочками Яйца - 3 шт. Крабовые палочки - 4-5 шт. Чеснок - 1/3 зуб. Зелень - 1 ст. л. Сыр твёрдый натёртый (или творожный) - 2 ст. л. Майонез - 1 ст. л. Соль 11 Майонез домашний (классический рецепт) Масло растительное (рафинированное) - 280 мл Яйцо - 1 шт. Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Горчица - 1/2 ч. л. Уксус 9% - 1 ст. л.
Дата: 2024-11-25

Комментарии и отзывы: 20


Создание архивных записей о преступниках
Кандидат медицинских наук Мэтью Робертсон
Мэтью Робертсон кандидат медицинских наук Австралийского национального университета (Канберра) и соавтор статьи Казнь через закупку органов. Нарушение правила о мёртвых донорах в Китае в журнале Американский журнал о трансплантации (American Journal of Transplantation. Он выступил на слушании по видеосвязи и дал несколько рекомендаций законодателям в Конгрессе США.
Робертсон предложил Конгрессу обратиться к Национальному научному фонду и Национальным институтам здоровья с просьбой провести аудит их грантов за последние два десятилетия, чтобы выяснить, выделяли ли они средства китайским медицинским организациям, участвующим в трансплантации.
Он также рекомендовал правительству США отказывать в выдаче виз лицам, занимающимся торговлей органами в Китае. Списки тысяч хирургов и сотен больниц из китайских медицинских баз данных могут быть использованы для составления профилей преступников, добавил он.

ответить

Добавьте во второй рецепт свое острой горчички, вам понравится, обязательно, если готовить со сметаной. Хотя я при этом из зелени добавляю только укроп.
У нас в семье никогда не готовили фаршированные яйца, поэтому я не понимаю этого блюда. Мне кажется, что расход яиц слишком большой, особенно, если готовить на большую компанию и можно их переесть или просто быстро насытится только этим блюдом. Но, всегда смотрю рецепты и на их основе делаю либо салат, либо паштет) Спасибо, Оксана, утащила 1, 5 и 6 рецепт в кулинарную книжку.

ответить

Оксаночка, а почему из девяностых Мы их и в семидесятых в разных вариациях готовили. С одним согласна - закуска совершенно беспроигрышная! С чем бы их не приготовить, сколько бы их не сделать - улетают со стола в первую очередь! Хоть тридцать штук приготовь! Успехов, здоровья, процветания! Люблю вас, в огромным удовольствием смотрю и часто пробую ваши рецепты.
ответить

Спасибо Вам за Ваш труд. Мы делали такие фаршированные яйца с печенью трески, а грибы были сушёные, белые. Перекручивали на мясорубке после обжарки (конечно, предварительно замочить и сварить. И про майонез Вы сказали абсолютно правильно - уже не помню, когда покупала - делаю только свой. Здоровья Вам и Вашим близким.
ответить

Спасибо Оксаночка. Смотрю вас из Белгородской области. Уже четыре года. Заготовки на зиму чудесные, очень вкусные. Выпечка, все блюда по вашим рецептам получаются вкусными. Я вас уважаю и обожаю за то, что вы не обманываете нас, зрителей. Спасибо вам и вашему мужу. С днём матери. Здоровья, счастья, процветания.
ответить

Попробуйте ещё такой вариант: поджарить мелко порезанный лук на сливочном масле, в конце прямо на сковородку добавить мелко потертое яблочко, перемешать на горячей выключенной сковородке . переложить в миску, добавить желтки, взбить блендером, посолить, поперчить по вкусу, фаршировать белки, готово
ответить

Смотрю на эти яйца и вспомнила детство. Маму на каждый праздник просила приготовить мороженку. Так мы называли фаршированные яйца. Мама делала вкусную картошку пюре, смешивала с чем не вспомню. А яйца разрезала не в доль а поперек. И как мороженку с горочкой делала. Присыпала зеленушкой. Это было что то.
ответить

В лихие 90-ые, когда не только селёдку, но и кильку в томате днём с огнём не найдёшь, наш учитель труда, Ольга Нестеровна, учила нас готовить фаршированные яйца с морковью. Моковь сырая, на мелкой тёрке, чесночёк, желток, майонез. Вуаля. Это очень вкусно
ответить

Здравствуйте, рецепты все понравились, есть для меня новые, и я рада разнообразию. Спасибо за рецепт майонеза, и за совет, яйцо залить кипятком, мне полезно. Вопрос кто смотрит сейчас, как у вас Ютуб работаетУ меня зависает, крутится, но досмотрела.
ответить

В 80х моя мамочка отваривала куриные потрошки, мололи на мясорубку. Обжаривала на сливочном масле лучок. Все соеденяла плюс желтки, немного майонеза. Как это было вкусно. Вариантов сейчас много. Но это неповторимый вкус детства. Вкус от мамы.
ответить

Доброго времени суток. Всех с праздником мам. Остаётся, потому, что в дружной семье всегда оставляют все друг другу, думая вдруг кто-то не ел. У нас в семье всегда так пироги остаются, хотябы один кусочек, пока мама не скажет, чтобы ели.
ответить

Оксана, поздравляю вас с днём матери. Желаю всего самого наилучшего в жизни, благополучия и крепкого здоровья. Я очень уважаю вас, вы не такая, как все и очень большая добрая умничка. Успехов, счастья. Будь такой, какая ты есть.
ответить

Просто восторг! Столько чудесных рецептов! Новый год отмечаем в Рождественский пост, вот бы еще каких-нибудь постных рецептов, а яйца будем фаршировать на Рождество! Спасибо Вам! Всегда с удовольствием смотрю Ваши видео
ответить

Огромнейшее СПАСИБО! Уже слушая ваш приятный душевный голос, уверена, что Рецепты превосходны! Многое готовлю по вашим рецептам! С Днём Матери Вас! Будьте всегда любимы вашими детишками! Добра! Здоровья! Мира!
ответить

А кто сказал, что это забыто Готовлю постоянно, разные начинки, не только на праздники. Да и все знакомые мои, и сотрудники на работе тоже. Если кто забыл - винпацетин в помощь, а за всех расписываться не надо.
ответить

Мне кажется, что можно фаршировать яйца любым новогодним салатом, в который входят яйца. Если, например, остались продукты для салата, просто размешать. Сделать типа размешанной шубы, а сверху кусочек селёдки.
ответить

Спасибо огромное, шикарные закуски, обязательно приготовлю закуски такие. Яйца, скорее всего, домашние, а так купишь в магазине, а желтки темные. надо на рынке смотреть, сейчас не сезон, плохо несутся вроде.
ответить

Обратите внимание: с 12: 56 в левом верхнем углу вариант, которые не был озвучен и показан в приготовлении. но попал в готовом виде на видео в конце. Колитесь: какой рецепт вы от нас утаили! )
ответить

Раньше тоже готовили фаршированные яйца и салатом оливье, и крабовым салатом, и сельдью и сыром, вкусно. А в последние годы перестали. Надо опять попробовать что-нибудь сделать)
ответить

Оксана, спасибо за ваши рецепты мне очень понравились. Обязательно буду готовить. Жду новых рецептов. И хотелось бы узнать рецепт Рождественской утки и гуся. Буду благодарна.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала