5 рецептов, после которых вы полюбите тыкву
содержание видео
Дата: 2019-05-23
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Наталья Д.
Добрый день Очень уважительно отношусь к автору блога, много рецептов уже опробовано и мы в восторге, но. Не люблю пустозвонства и подхалимства, не пытаюсь дать отрицательный отзыв. Здесь чисто мое субъективное мнение, которое для тех, кто еще не успел приготовить. Сразу могу сказать, тыкву я так и не полюбила. Готовила 2 блюда - пирог и кусочки в сметане. Пирог не удался. Может не тот кефир, может не та тыква, может еще чего либо, но. увы. Получился манник с очень плотной вязкой структурой, но вполне сьедобный. Количество ингридиентов сыпала ровно по рецепту. Второй раз наверное делать не буду. Что касается тыквы в сметане. Как только приготовила, вкус был бесподобный и необычный (но не мое все равно, т. к. не понравилась структура самой тыквы. На следующий день взяла в обед на работу - давилась, еле доела. Масса загустела, стала с очень насыщенным специфическим вкусом, т. е. на следующий день оставлять не стоит. Наверное этот способ приготовления возьму на вооружение и попробую например с кабачками. В любом случае спасибо автору Да, заливные пироги - СУПЕР
ответить
Добрый день Очень уважительно отношусь к автору блога, много рецептов уже опробовано и мы в восторге, но. Не люблю пустозвонства и подхалимства, не пытаюсь дать отрицательный отзыв. Здесь чисто мое субъективное мнение, которое для тех, кто еще не успел приготовить. Сразу могу сказать, тыкву я так и не полюбила. Готовила 2 блюда - пирог и кусочки в сметане. Пирог не удался. Может не тот кефир, может не та тыква, может еще чего либо, но. увы. Получился манник с очень плотной вязкой структурой, но вполне сьедобный. Количество ингридиентов сыпала ровно по рецепту. Второй раз наверное делать не буду. Что касается тыквы в сметане. Как только приготовила, вкус был бесподобный и необычный (но не мое все равно, т. к. не понравилась структура самой тыквы. На следующий день взяла в обед на работу - давилась, еле доела. Масса загустела, стала с очень насыщенным специфическим вкусом, т. е. на следующий день оставлять не стоит. Наверное этот способ приготовления возьму на вооружение и попробую например с кабачками. В любом случае спасибо автору Да, заливные пироги - СУПЕР
ответить
Кухня наизнанку
Все рецепты есть в описании под видео. Продублирую ещё и здесь) Спасибо, что готовите со мной---1--- Тыква в сметанном соусе. Тыква (очищенная) 500 г Сметана 180 г Вода (холодная) 20 мл Масло растительное 2 ст. л. Чеснок 3 зуб. Паприка 0, 5 ч. л. Укроп Петрушка Перец черный молотый Соль---2--- Тыквенный манник. Тыква - 300 г (вес уже натертой тыквы) Лимон - 1 шт. Кефир - 250 мл Сахар - 100 г (в тесто) + 150 г (в сироп) Манная крупа - 270 г Разрыхлитель - 2 ч. л. Вода - 120 мл---3--- Тыквенной-яблочные вафли. Тыква 250 г Яблоко 150 г Яйцо 1 шт. Мука 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Сахар 1 ст. л. (но можно и не добавлять) Соль - щепотка---4--- Рогалики с запеченной тыквой. Тесто 158 (или любое другое тесто для рогаликов) Тыква Сахар---5--- Десерт из тыквы за 5 минут. Тыква - 300 г Сахар - 1 ст. л. Лимон - 0, 5 шт. Корица---6--- Тыквенные коржики с орехами Тыква запеченная 200 г Мука 300-350 г Молоко 100 мл Масло сливочное 30 г Сахар 40 г Разрыхлитель 2 ч. л. Орехи грецкие 40 г Корица 0, 5 ч. л.
ответить
Все рецепты есть в описании под видео. Продублирую ещё и здесь) Спасибо, что готовите со мной---1--- Тыква в сметанном соусе. Тыква (очищенная) 500 г Сметана 180 г Вода (холодная) 20 мл Масло растительное 2 ст. л. Чеснок 3 зуб. Паприка 0, 5 ч. л. Укроп Петрушка Перец черный молотый Соль---2--- Тыквенный манник. Тыква - 300 г (вес уже натертой тыквы) Лимон - 1 шт. Кефир - 250 мл Сахар - 100 г (в тесто) + 150 г (в сироп) Манная крупа - 270 г Разрыхлитель - 2 ч. л. Вода - 120 мл---3--- Тыквенной-яблочные вафли. Тыква 250 г Яблоко 150 г Яйцо 1 шт. Мука 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Сахар 1 ст. л. (но можно и не добавлять) Соль - щепотка---4--- Рогалики с запеченной тыквой. Тесто 158 (или любое другое тесто для рогаликов) Тыква Сахар---5--- Десерт из тыквы за 5 минут. Тыква - 300 г Сахар - 1 ст. л. Лимон - 0, 5 шт. Корица---6--- Тыквенные коржики с орехами Тыква запеченная 200 г Мука 300-350 г Молоко 100 мл Масло сливочное 30 г Сахар 40 г Разрыхлитель 2 ч. л. Орехи грецкие 40 г Корица 0, 5 ч. л.
ответить
Yuliya Ozdoyeva
Зачем спорить о вкусе блюда, если вы в тыквах не разбираетесь? Тыквы бывают разного вкуса. Если вы взяли не вкусную тыкву, то как может получиться вкусное блюдо? Есть очень большое количество разных вкусов тыкв. Смотрите, какой сорт тыквы на видео. Этот сорт вкусный и сладковатый. Есть ещё послаще и нежнее ребристые тёмнозелёные маленькие тыквы. Есть большие зелёные с сероватым оттенком, немного сладковатые, с очень приятным вкусом и запахом жаренных тыквенных семечек (при запекании, есть яркие тёмной оранжевые халувиновские тыквы маленькие совсем не сладкие и не вкусные, ну овощи ещё в ней запечь можно, есть свеложёлтые, продольные, у них слабовыраженный вкус, ну никакие, и. есть ещё много разных сортов вкусных и вообще безовкусных, пока не все опробовала. Так что смотря какую вы тыкву взяли, то и получили. вкусное, .не вкусное. многое от этого зависит. и ещё от ваших кулинарных умений и др.
ответить
Зачем спорить о вкусе блюда, если вы в тыквах не разбираетесь? Тыквы бывают разного вкуса. Если вы взяли не вкусную тыкву, то как может получиться вкусное блюдо? Есть очень большое количество разных вкусов тыкв. Смотрите, какой сорт тыквы на видео. Этот сорт вкусный и сладковатый. Есть ещё послаще и нежнее ребристые тёмнозелёные маленькие тыквы. Есть большие зелёные с сероватым оттенком, немного сладковатые, с очень приятным вкусом и запахом жаренных тыквенных семечек (при запекании, есть яркие тёмной оранжевые халувиновские тыквы маленькие совсем не сладкие и не вкусные, ну овощи ещё в ней запечь можно, есть свеложёлтые, продольные, у них слабовыраженный вкус, ну никакие, и. есть ещё много разных сортов вкусных и вообще безовкусных, пока не все опробовала. Так что смотря какую вы тыкву взяли, то и получили. вкусное, .не вкусное. многое от этого зависит. и ещё от ваших кулинарных умений и др.
ответить
Эльвира Костенко
Оксана, еще раз огромное спасибо. Очень люблю тыкву, но никогда до последнего времени не могла подумать, что можно ее готовить и не в сладком варианте. Года 4 назад стали соблюдать пост. Так как их в год 4, и каждая среда и пятница то же пост, пришлось выдумывать. Много чего пробовала, но Вы наверное все это знаете. Суп-крем, каши, и конечно же моя любимая запеченая с медом. Ваш эксперемент просто убил меня, ведь знаю же, что многое можно приготовить в микроволновке. Но вот тыква - как-то не сообразила. Спасибо, вы меня выручили, ттеперь я готовлю ее за 5 минут. У меня к Вам просьба, если у Вас будет желание и возможность, конечно, снимите еще видео с постными рецептами, и хотелось бы тортик постный именно из тыквы.
ответить
Оксана, еще раз огромное спасибо. Очень люблю тыкву, но никогда до последнего времени не могла подумать, что можно ее готовить и не в сладком варианте. Года 4 назад стали соблюдать пост. Так как их в год 4, и каждая среда и пятница то же пост, пришлось выдумывать. Много чего пробовала, но Вы наверное все это знаете. Суп-крем, каши, и конечно же моя любимая запеченая с медом. Ваш эксперемент просто убил меня, ведь знаю же, что многое можно приготовить в микроволновке. Но вот тыква - как-то не сообразила. Спасибо, вы меня выручили, ттеперь я готовлю ее за 5 минут. У меня к Вам просьба, если у Вас будет желание и возможность, конечно, снимите еще видео с постными рецептами, и хотелось бы тортик постный именно из тыквы.
ответить
Нонна Куликова
СМОТРЮ ВАШИ ВИДЕО И ВОСХИЩАЮСЬ ВАШЕЙ ЛОВКОСТЬЮ КАК ВЫ ВСЕ ДЕЛАЕТЕ БЫСТРО И ВСЁ ОБЪЯСНЯЕТЕ ДОХОДЧИВО, ВОСХИЩАЮСЬ ВАШЕЙ СЕМЬЁЙ, ВЫ МОЛОДЦЫ ЧТО ВЫ ВМЕСТЕ С МУЖЕМ ДЕЛАЕТЕ ВСЕ ВМЕСТЕ, ОН ВАША ЧЕСТНАЯ ПОДДЕРЖКА И КОНЕЧНО ДИГУСТАТОР. МЫ С МОИМ МУЖЕМ ЧАСТО СМОТРИМ ВАШЕ ВИДЕО ЗА СТОЛОМ, КОГДА МОЖЕМ ПОПИТЬ ЧАЙ И ПОЛЮБОВАТЬСЯ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ ( ШЕДЕВРЫ) ЭТО БЕЗ СЛОВ, СТОЛЬКО ФАНТАЗИИ, ЖЕЛАНИЯ, СИЛ, ВЫ ТАКАЯ УМНИЦА Я ПРОСТО ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ, ВООБЩЕМ ВЫ ТАКАЯ МОЛОДЕЦ И МУЖ У ВАС НАДЁЖНАЯ ОПОРА. ВСЕГДА СМОТРЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ НО ПОКА ИДЁТ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ, И Я СТОЛЬКО ДЛЯ СЕБЯ НАШЛА У ВАС НОВЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ, БЛАГОДАРЮ ВАС.
ответить
СМОТРЮ ВАШИ ВИДЕО И ВОСХИЩАЮСЬ ВАШЕЙ ЛОВКОСТЬЮ КАК ВЫ ВСЕ ДЕЛАЕТЕ БЫСТРО И ВСЁ ОБЪЯСНЯЕТЕ ДОХОДЧИВО, ВОСХИЩАЮСЬ ВАШЕЙ СЕМЬЁЙ, ВЫ МОЛОДЦЫ ЧТО ВЫ ВМЕСТЕ С МУЖЕМ ДЕЛАЕТЕ ВСЕ ВМЕСТЕ, ОН ВАША ЧЕСТНАЯ ПОДДЕРЖКА И КОНЕЧНО ДИГУСТАТОР. МЫ С МОИМ МУЖЕМ ЧАСТО СМОТРИМ ВАШЕ ВИДЕО ЗА СТОЛОМ, КОГДА МОЖЕМ ПОПИТЬ ЧАЙ И ПОЛЮБОВАТЬСЯ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ ( ШЕДЕВРЫ) ЭТО БЕЗ СЛОВ, СТОЛЬКО ФАНТАЗИИ, ЖЕЛАНИЯ, СИЛ, ВЫ ТАКАЯ УМНИЦА Я ПРОСТО ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ, ВООБЩЕМ ВЫ ТАКАЯ МОЛОДЕЦ И МУЖ У ВАС НАДЁЖНАЯ ОПОРА. ВСЕГДА СМОТРЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ НО ПОКА ИДЁТ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ, И Я СТОЛЬКО ДЛЯ СЕБЯ НАШЛА У ВАС НОВЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ, БЛАГОДАРЮ ВАС.
ответить
Наталья Лебедева
А у меня Десерт из тыквы за 5 минут не получился. Тыква категорически отказалась запекаться ни за 5, ни даже за 15 минут, - вероятно, сорт не тот. Пришлось заправить ее сливовым джемом, отправить еще на несколько минут в микроволновку, и только тогда она сдалась. Но получилось так сладко, что ничего не оставалось, как экспериментировать дальше. Заварила кукурузную крупу Гудвилл, чуть присолила, добавила туда тыкву с джемом, и получилась прекрасная кашка. Но самое главное - что вы подвигли меня на продолжение эксперимента, за что отдельное спасибо. )
ответить
А у меня Десерт из тыквы за 5 минут не получился. Тыква категорически отказалась запекаться ни за 5, ни даже за 15 минут, - вероятно, сорт не тот. Пришлось заправить ее сливовым джемом, отправить еще на несколько минут в микроволновку, и только тогда она сдалась. Но получилось так сладко, что ничего не оставалось, как экспериментировать дальше. Заварила кукурузную крупу Гудвилл, чуть присолила, добавила туда тыкву с джемом, и получилась прекрасная кашка. Но самое главное - что вы подвигли меня на продолжение эксперимента, за что отдельное спасибо. )
ответить
Irenchan87
Добрый день, спасибо за ваш канал. Хочу с вами поделиться Моим простым рецептом тыквенного супчика - у меня муж до знакомства со мной тыкву - терпеть не мог. 1 небольшая тыква, 3 морковки, 3 картошки, можно еще риса добавить по желанию - все варим до готовности. В сковородке жарим лук и тыквенные семечки ( можно их подсушить без масла - главное семечек не жалеть- можно и подсолнечными семечками или 50 на 50. Все смешиваем и пюрируем. Соль и Перец по вкусу. Надеюсь и вам понравиться.
ответить
Добрый день, спасибо за ваш канал. Хочу с вами поделиться Моим простым рецептом тыквенного супчика - у меня муж до знакомства со мной тыкву - терпеть не мог. 1 небольшая тыква, 3 морковки, 3 картошки, можно еще риса добавить по желанию - все варим до готовности. В сковородке жарим лук и тыквенные семечки ( можно их подсушить без масла - главное семечек не жалеть- можно и подсолнечными семечками или 50 на 50. Все смешиваем и пюрируем. Соль и Перец по вкусу. Надеюсь и вам понравиться.
ответить
Татьяна Татьяна
Вчера вскрыла тыкву. Пекла пирог по вашему рецепту. Почему-то получился не рыхлый, резиновый. В чем причина может быть? Десерт - тыква в микроволновке - не была похожа ни на мармелад, ни на цукаты. Так, вареная тыква, консистенция как у картофеля примерно. Может, тыква не того сорта? Больше всего понравилась тыква в сметанном соусе. Осталась еще половина тыквы - буду экспериментировать дальше
ответить
Вчера вскрыла тыкву. Пекла пирог по вашему рецепту. Почему-то получился не рыхлый, резиновый. В чем причина может быть? Десерт - тыква в микроволновке - не была похожа ни на мармелад, ни на цукаты. Так, вареная тыква, консистенция как у картофеля примерно. Может, тыква не того сорта? Больше всего понравилась тыква в сметанном соусе. Осталась еще половина тыквы - буду экспериментировать дальше
ответить
эрке шангереева
ОКСАНА ДОБРОГО ДНЯ ИНОЧИ И УДАЧНОЙ, ВКУСНОЙ ГОТОВКИ ИЛИ СТРЯПНИ. А ТАКЖЕ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ И ИСПОЛНЕНИЯ ВАШИХ ЖЕЛАНИЙ И МЕЧТАНИЙ. ОКСАНА ВЫПУСТИТЕ ОДНУ БОЛЬШУЮ КНИГУ ВСЕХ ВКУСНЫХ ВАШИХ ПРИГОТОВЛЕННЫХ БЛЮД ПОЖАЛУЙСТА. И Я БЫ КУПИЛА ДЛЯ СВОЕЙ ЛЮБИМОЙ ДОЧЕРИ НА ПАМЯТЬ ОТ МЕНЯ ИОТ ВАС. Я И САМА ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ И ГОТОВЛЮ, У НАС ВСЕГДА БЫВАЮТ ГОСТИ.
ответить
ОКСАНА ДОБРОГО ДНЯ ИНОЧИ И УДАЧНОЙ, ВКУСНОЙ ГОТОВКИ ИЛИ СТРЯПНИ. А ТАКЖЕ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ И ИСПОЛНЕНИЯ ВАШИХ ЖЕЛАНИЙ И МЕЧТАНИЙ. ОКСАНА ВЫПУСТИТЕ ОДНУ БОЛЬШУЮ КНИГУ ВСЕХ ВКУСНЫХ ВАШИХ ПРИГОТОВЛЕННЫХ БЛЮД ПОЖАЛУЙСТА. И Я БЫ КУПИЛА ДЛЯ СВОЕЙ ЛЮБИМОЙ ДОЧЕРИ НА ПАМЯТЬ ОТ МЕНЯ ИОТ ВАС. Я И САМА ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ И ГОТОВЛЮ, У НАС ВСЕГДА БЫВАЮТ ГОСТИ.
ответить
Ksu Spring
Готовила по Вашему рецепту тыкву в сметанном соусе - получилось очень вкусно Никогда не думала, что из тыквы можно сделать вкусный гарнир ) Ещё готовила тыквенный манник - просто бомба Спасибо Вам за вкусные идеиСейчас хочу приготовить коржи, только вот вместо молока у меня кефир. скажите пожалуйста, эта замена сильно повлияет на вкус? Заранее спасибо
ответить
Готовила по Вашему рецепту тыкву в сметанном соусе - получилось очень вкусно Никогда не думала, что из тыквы можно сделать вкусный гарнир ) Ещё готовила тыквенный манник - просто бомба Спасибо Вам за вкусные идеиСейчас хочу приготовить коржи, только вот вместо молока у меня кефир. скажите пожалуйста, эта замена сильно повлияет на вкус? Заранее спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
22:29
11:41
19:44
17:18
14:21