ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку
Как сделать тушеную картошку в два раза вкуснее! 5 рецептов! Картошка с мясом

Как сделать тушеную картошку в два раза вкуснее! 5 рецептов! Картошка с мясом

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.8; Голоса: 8
Тушеная картошка. 5 способов, как приготовить картошку с мясом еще вкуснее! 1 Картофель, тушеный в молоке Мясо - 500 г Картофель - 1 кг Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Молоко - 500 мл Лавровый лист Перец черный Соль 2 Картофель с фрикадельками и квашеной капустой Мясной фарш - 800. Г Картофель - 1, 1 кг Квашеная капуста - 400 г Лук - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Специи Соль 3 Картофель с думы видами мяса на медленном огне Мясо - 700-800 г (у меня свинина и говядина) Картофель - 1, 3 кг Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Перец черный молотый Соль 4 Картофель, тушеный в банке Картофель - 1, 2 кг Говядина - 600 г Морковь (крупная) - 2 шт. Лук - 2 шт. Чеснок - 2 зуб. Томатная паста - 1 ст. л. Масло растительное (у меня масло, которым я заливала вяленые помидоры) - 2 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Масло сливочное - 40-50 г Лавровый лист - 1-2 шт. Перец черный молотый Соль Банка обычная стеклянная 3 л 5 Томленый картофель с мясом Говядина на кости - 1, 5 кг Картофель (у меня молодой) - 1 кг Лук - 1 шт. Помидор - 2 шт. Чеснок - 3 зуб. Зелень (укроп, петрушка или кинза) Перец молотый (лучше смесь перцев) Соль
Дата: 2021-01-17

Комментарии и отзывы: 10


Первый рецепт очень похож на плов, только вместо риса и бульона, картофь и молоко. И кастрюлька ваша ассоциируется у меня с чугунной. Это у меня больная тема, я в восторге от моей чугунной сковороды и всё мечтаю приобрести чугунную кастрюлю Аля Казанок, да пенсия пока не позволяет. Второй и третий рецепты, это концентрированные суп и щи и для них тоже не помешает чугунная кастрюля. У меня с новогодних праздников осталась водка, надо будет выпить за то, чтобы мои возможности не мешали моим желаниям. Это я про чугунный казан, литров на пять.
ответить

Мы когда-то давно были в гостях у знакомых за городом с ночевкой, дом был с печкой, так хозяйка купила у соседей банку молока домашнего, залила картофель сырой порезаный в глиняном горшке и в печь на всю ночь. Это было непередаваемо! Он стал коричневатый, впитал почти все молоко, сказать вкусно, значит не сказать ничего)
И картофель гратен заливаем же сливками или молоком, или пюрешку с молоком. это я по поводу несочетаемости в Вашем первом рецепте во многих комментариях.
И да, смайлик для Оксаны )

ответить

Рецепты хорошие, но зачем столько воды? Это на суп больше похоже, чем на тушеную картошку. Я никогда воду не наливаю, сока от мяса и лука обычно достаточно. Крышкой хорошо накрыть, чтобы пропаривалась и тушилась. Когда в духовке, то вообще вкуснотища получается, картошка становится золотистая. Нет, не сухая и не хрустящая, а мягкая и очень вкусная.
ответить

Проверено, всегда так готовила моей семье, кроме последнего рецепта, но часто готовила на медленном огне, очень вкусно, очень, это маленькая фишка. Дети правда выросли уже, теперь они готовят. Всё рецепты очень вкусно.
ответить

А почему не очень полезно то? из-за обжарки мяса? можно же на сухой сковороде обжарить или вообще этот этап пропустить. Или это сказано только для того, что бы не доставали сильно правильные комментаторы)
ответить

Оксаночка, как и всегда, все твои варианты - прекрасны! Советую, приготовить курицу в банке! Так готовила моя бабушка, когда нам нужно было ехать на поезде. До сих пор, помню этот аромат.
ответить

Оксана, спасибо за рецепты! Очень приятно, а самое главное, полезно и позновательно вас смотреть! Век живи, век учись! Очень много нового и вкусного узнаю от вас! Спасибо. Так держать
ответить

А еще вкуснее в сливках. Такую картошку томили в печи мои прабабушки, вкус был обалденный. Печи нет, но есть мультиварка. На ночь поставил на томление, а утром готово!
ответить

С плохим настроением и плохими мыслями можно испортить любые продукты! В приготовление блюд нужно вкладывать частичку своей души, даже в соль что бы не пересолить
ответить

Молодец! Так приятно вы с мужем воркуете. Пример доброй, мирной и здоровой обстановки в семье. Муж обожает и Вас и всё, что вы готовите. Привет вам из Ташкента.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала