Ужин по- корейски с говядиной! Горячий мясной салат.
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 6
Lilie
У каждой хозяйки свой рецепт как борща так и фунчозы. Импровизируйте смелее. Я готовлю фунчозу по-своему. Делаю корейский морковный салат с луком и чесноком острый. По отдельности обжариваю мясо, нарезанное соломкой (в моем варианте свиное, баклажаны, перец болгарский. Редьку белую сладкую натереть на корейской терке, отварить рисовую лапшу и все смешать. При жарке каждый вид овоща немного солю. Готовый салат заправляю слегка соевым соусом, тертым имбирем, молотым и зеленым кориандром и молотым перцем чили. Мои коллеги на наших застольях без ума от этого салата. Возни, конечно, много, но зато какая вкуснотища.
ответить
У каждой хозяйки свой рецепт как борща так и фунчозы. Импровизируйте смелее. Я готовлю фунчозу по-своему. Делаю корейский морковный салат с луком и чесноком острый. По отдельности обжариваю мясо, нарезанное соломкой (в моем варианте свиное, баклажаны, перец болгарский. Редьку белую сладкую натереть на корейской терке, отварить рисовую лапшу и все смешать. При жарке каждый вид овоща немного солю. Готовый салат заправляю слегка соевым соусом, тертым имбирем, молотым и зеленым кориандром и молотым перцем чили. Мои коллеги на наших застольях без ума от этого салата. Возни, конечно, много, но зато какая вкуснотища.
ответить
Екатерина
Я тоже часто готовлю фунчозу, но по своему рецепту. Обжариваю куриное мясо мелко нарезанное с луком и чесноком очень быстро, потом добавляю кабачковую и баклажановую корочки, срезаю с плодов потолще до 1см, нарезанные соломкой наискось, болгарский перец, острый перец по вкусу, обжариваю быстро, потом морковь, редьку или дайкон, тоже обжариваю немного и в конце подготовленную ошпаренную лапшу и зелень петрушки и джусай. Несколько капель корейского соуса и все готово! Обрезанные кабачок и баклажан потом использую в борще и супах, ничего не выбрасываем.
ответить
Я тоже часто готовлю фунчозу, но по своему рецепту. Обжариваю куриное мясо мелко нарезанное с луком и чесноком очень быстро, потом добавляю кабачковую и баклажановую корочки, срезаю с плодов потолще до 1см, нарезанные соломкой наискось, болгарский перец, острый перец по вкусу, обжариваю быстро, потом морковь, редьку или дайкон, тоже обжариваю немного и в конце подготовленную ошпаренную лапшу и зелень петрушки и джусай. Несколько капель корейского соуса и все готово! Обрезанные кабачок и баклажан потом использую в борще и супах, ничего не выбрасываем.
ответить
Евгения
Полный бред, фунчоза это не рисовая лапша, а лапша из рисового крахмала, и фунчёзу не варят три минуты, а заливают кипятком на 5 минут. Рецепт полный отстой! Я готовлю своим и без мяса, но едят с удовольствием. А это не рецепт, а хренотень.
ответить
Полный бред, фунчоза это не рисовая лапша, а лапша из рисового крахмала, и фунчёзу не варят три минуты, а заливают кипятком на 5 минут. Рецепт полный отстой! Я готовлю своим и без мяса, но едят с удовольствием. А это не рецепт, а хренотень.
ответить
Еда
Очень аппетитный, вкусный и сытный ужин. Еще и смотрится красиво: ) Так как я люблю поострее, то добавил бы свежий чили перчик. Вообщем рецепт очень крутой и Вы тоже крутая: )
ответить
Очень аппетитный, вкусный и сытный ужин. Еще и смотрится красиво: ) Так как я люблю поострее, то добавил бы свежий чили перчик. Вообщем рецепт очень крутой и Вы тоже крутая: )
ответить
Lilie
P. S. Морковного салата делаю побольше, часть идет на фунчозу а большая часть как самостоятельный салат. Так удобно готовить для застолья.
ответить
P. S. Морковного салата делаю побольше, часть идет на фунчозу а большая часть как самостоятельный салат. Так удобно готовить для застолья.
ответить
Лукинична
Ну как всегда! Вкусняшка! , пользуюсь Вашими рецептами, ещё ни разу не разочаровалась, всегда вкусные блюда, спасибо большое Вам!
ответить
Ну как всегда! Вкусняшка! , пользуюсь Вашими рецептами, ещё ни разу не разочаровалась, всегда вкусные блюда, спасибо большое Вам!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
