Ватрушки с клубникой - нежные, воздушные и очень летние. В нашей семье их просто обожают.
Для теста
500 г муки
250 мл молока
70 г сахара
30 г сливочного масла
20 г растительного масла
7 г быстродействующих дрожжей
0, 5 ч. ложки соли
ванилин на кончике ножа
Для крошки
80 г муки
80 г сахара
60 г сливочного масла
ванилин на кончике ножа
Для начинки:
500 г свежей клубники
1 ст. ложка крахмала (при необходимости)
яйцо для смазывания ватрушек перед выпечкой Дата: 2020-06-16
