Мясные оладьи впрок - быстро вкусно и удобно
содержание видео
Дата: 2019-06-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Екатерина Мойсейчик
Очень любим рубленные котлеты. Существуют вариации на тему данного рецепта и у нас в семье тоже есть свои: предпочитаю сметану вместо майонеза, во-первых, потому что не храню заготовкув холодильнике, только охлаждаю перед жаркой, во-вторых, у майонеза всегда разный вкус (у нас нет какого-то любимого и покупаем, что получается) и у котлет тоже получается разный вкус (и не всегда вкусный, увы. Зелени кладу побольше и в разных сочетаниях, а вот с овощами так ни разу и не попробовала. Но приготовить заливку отдельно находка Никогда не пробовала, но иногдавозникали трудности с перемешиванием до однородного состояния. Большое спасибо за ценные советы и рекомендации Очень вкусные котлетки
ответить
Очень любим рубленные котлеты. Существуют вариации на тему данного рецепта и у нас в семье тоже есть свои: предпочитаю сметану вместо майонеза, во-первых, потому что не храню заготовкув холодильнике, только охлаждаю перед жаркой, во-вторых, у майонеза всегда разный вкус (у нас нет какого-то любимого и покупаем, что получается) и у котлет тоже получается разный вкус (и не всегда вкусный, увы. Зелени кладу побольше и в разных сочетаниях, а вот с овощами так ни разу и не попробовала. Но приготовить заливку отдельно находка Никогда не пробовала, но иногдавозникали трудности с перемешиванием до однородного состояния. Большое спасибо за ценные советы и рекомендации Очень вкусные котлетки
ответить
Светлана Светлана
Ирина, спасибо Вас приятно слушать и смотреть, как Вы с легкостью готовите вкусняшки) У нас это блюдо называют швейцарские отбивные (не знаю почему. Готовить их начали с конца прошлого века, когда народ придумывал всякие рецептики, что бы из небольшого количества мяса получалась гора еды) Но он выглядет немного иначе: куриное филе (лоток 700-600г)+3л майонеза+3л крахмала+3яйца+1 большая луковица+соль+перец. Может быть несколько жидковаты. Я лук люблю немного обжарить.
ответить
Ирина, спасибо Вас приятно слушать и смотреть, как Вы с легкостью готовите вкусняшки) У нас это блюдо называют швейцарские отбивные (не знаю почему. Готовить их начали с конца прошлого века, когда народ придумывал всякие рецептики, что бы из небольшого количества мяса получалась гора еды) Но он выглядет немного иначе: куриное филе (лоток 700-600г)+3л майонеза+3л крахмала+3яйца+1 большая луковица+соль+перец. Может быть несколько жидковаты. Я лук люблю немного обжарить.
ответить
Надежда Хрупчик
Спасибо за совет. я делаю такие оладьи но не мариную а жарю сразу. ещё я в оладьи добавляю свежий кабачок( натираю на тёрке и отжимаю лишний сок) или натираю 2-3 сырые картофелины( отжимаю сок. яиц можно и больше добавлять. мой сынишка есть только такие котлетки. из свинины и говядины нам не нравится. можно смешать свинину и филе курицы - тоже очень вкусно.
ответить
Спасибо за совет. я делаю такие оладьи но не мариную а жарю сразу. ещё я в оладьи добавляю свежий кабачок( натираю на тёрке и отжимаю лишний сок) или натираю 2-3 сырые картофелины( отжимаю сок. яиц можно и больше добавлять. мой сынишка есть только такие котлетки. из свинины и говядины нам не нравится. можно смешать свинину и филе курицы - тоже очень вкусно.
ответить
анни елниф
сделала но толко не из курицы пока а из малокопчеой трески так как была разморожена уже ) проварила 5 минут на всякий случай. Заливку делала Ирину с майонезом но не крахмал а рисовую муку ) только рыбы было 300г соответственно уменьшала на глаз ) очень вкусно вышло. Куриные следующие. Никогда в жизни не похудеть с вами )
ответить
сделала но толко не из курицы пока а из малокопчеой трески так как была разморожена уже ) проварила 5 минут на всякий случай. Заливку делала Ирину с майонезом но не крахмал а рисовую муку ) только рыбы было 300г соответственно уменьшала на глаз ) очень вкусно вышло. Куриные следующие. Никогда в жизни не похудеть с вами )
ответить
Beauty Inside
Раньше готовила такие оладьи с майонезом, теперь - только без, ибо существенной разницы я не заметила. Добавляю вкусные приправки + тру на крупной тёрке луковицу - они и добавляют оладушкам вкуса и прекрасно заменяют майонез, к тому же без него всё так же прекрасно сохраняется в холодильнике до трёх суток.
ответить
Раньше готовила такие оладьи с майонезом, теперь - только без, ибо существенной разницы я не заметила. Добавляю вкусные приправки + тру на крупной тёрке луковицу - они и добавляют оладушкам вкуса и прекрасно заменяют майонез, к тому же без него всё так же прекрасно сохраняется в холодильнике до трёх суток.
ответить
Ink Heart
Готовятся быстро и не затратно - это правда. Единственное, надо было еще мельче мне порубить филе и поменьше добавлять майонеза, т. к. котлетки слегка развались. Молодому человеку понравилось, сказал необычно, а мне вот как то не особо, наверное, из-за майонеза, все-таки жирнит, да и привкус не очень.
ответить
Готовятся быстро и не затратно - это правда. Единственное, надо было еще мельче мне порубить филе и поменьше добавлять майонеза, т. к. котлетки слегка развались. Молодому человеку понравилось, сказал необычно, а мне вот как то не особо, наверное, из-за майонеза, все-таки жирнит, да и привкус не очень.
ответить
Olga Var
Вот Вот, с крахмалом делала- развалились, тоже добавила в остаток манки и дала постоять, испекла одним большим блином на всякий случай и не развалился Очень вкусно, спасибо А, добавила ещё чеснок порошок и укроп, вкуснотища Вы мне очень нравитесь, приятно смотреть и хочется сделать, так держать
ответить
Вот Вот, с крахмалом делала- развалились, тоже добавила в остаток манки и дала постоять, испекла одним большим блином на всякий случай и не развалился Очень вкусно, спасибо А, добавила ещё чеснок порошок и укроп, вкуснотища Вы мне очень нравитесь, приятно смотреть и хочется сделать, так держать
ответить
Fanny FAUCON
Спасибо вам, ИринаМне очень понравились ваши куриные оладьиЯ делаю и по другому. Обжариваю лук с мелконарезанной капустой. Остужаю, и перемешиваю с с тертым сыром. Добавляю мелконарезаную рыбу(любую, немного смешав с майонезом и обмакнув в кляре, жарю. Тоже объедение
ответить
Спасибо вам, ИринаМне очень понравились ваши куриные оладьиЯ делаю и по другому. Обжариваю лук с мелконарезанной капустой. Остужаю, и перемешиваю с с тертым сыром. Добавляю мелконарезаную рыбу(любую, немного смешав с майонезом и обмакнув в кляре, жарю. Тоже объедение
ответить
Любушка У
Помню, в 90-е годы, продуктов вообще не было, в магазинах пустые полки, а на рынке продавали американские окорочка, так вот из низ я тоже жарила оладики такие, только в холодильнике заготовка не успевала стоять, сколько получалось, столько и съедали.
ответить
Помню, в 90-е годы, продуктов вообще не было, в магазинах пустые полки, а на рынке продавали американские окорочка, так вот из низ я тоже жарила оладики такие, только в холодильнике заготовка не успевала стоять, сколько получалось, столько и съедали.
ответить
Ирина Виноградова
Ирина, спасибо большое Вчера готовила 2ю порцию и мое семейство сказали, что это лучше, чем куриные котлетки и я тоже очень люблю добавлять пертрушку к мясным блюдам. Ваш рецепт самый достойный в инете и главное без нудизма и напрягов
ответить
Ирина, спасибо большое Вчера готовила 2ю порцию и мое семейство сказали, что это лучше, чем куриные котлетки и я тоже очень люблю добавлять пертрушку к мясным блюдам. Ваш рецепт самый достойный в инете и главное без нудизма и напрягов
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
