Синнабон / Cinnabon - нежнейшие булочки с корицей. Пошаговый рецепт.
содержание видео
Дата: 2019-11-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
I love my hair
Готовлю по вашем рецептам уже несколько лет, и вот только под этим видео заметила, как много комментариев о том, что именно ваш канал научил готовить, привил любовь к кулинарному искусству. У меня та же история Я не люблю спрашивать советов у мамы и бабушки, и ваш канал с точными граммовками и краткими, но четкими указаниями, научил меня готовить. Торты на все праздники готовлю лет с 15 и только по вашим рецептам. Спасибо огромное за труд, отдачу и талант, кусочком которого вы делитесь с нами
ответить
Готовлю по вашем рецептам уже несколько лет, и вот только под этим видео заметила, как много комментариев о том, что именно ваш канал научил готовить, привил любовь к кулинарному искусству. У меня та же история Я не люблю спрашивать советов у мамы и бабушки, и ваш канал с точными граммовками и краткими, но четкими указаниями, научил меня готовить. Торты на все праздники готовлю лет с 15 и только по вашим рецептам. Спасибо огромное за труд, отдачу и талант, кусочком которого вы делитесь с нами
ответить
Нbh Мee
Спасибо за видео Все супер, очень вкусно и ароматно, просят добавки. Но почему сворачивается тесто? Замешивала несколько раз - одно и то же, пекла свернувшиеся( Как только добавляю яйцо в масло с сахаром, все сворачивается, появляются хлопья. Температура ингредиентов одинаковая, измеряла И точно не перевзбила - мешала недолго, на низкой скорости. Тесто замешивается неоднородное из-за этих хлопьев. На видео не видно консистенции, может быть, так и должно быть?
ответить
Спасибо за видео Все супер, очень вкусно и ароматно, просят добавки. Но почему сворачивается тесто? Замешивала несколько раз - одно и то же, пекла свернувшиеся( Как только добавляю яйцо в масло с сахаром, все сворачивается, появляются хлопья. Температура ингредиентов одинаковая, измеряла И точно не перевзбила - мешала недолго, на низкой скорости. Тесто замешивается неоднородное из-за этих хлопьев. На видео не видно консистенции, может быть, так и должно быть?
ответить
Виктория Миронова
Скажите пожалуйста, а Вы только час на растойку даёте и потом даже не выбиваете тесто? Обычно часа 3 держат дрожжевое тесто и каждые 30-40 минут осажывают. А вы просто оставляете на час, потом раскатываете, складываете без отбивки, даёте ещё раз подойти и уже начинаете делать булочки. Хотелось бы выяснить этот вопрос, т. к. Ваше тесто видно, что очень пушистое, нежное и воздушное, то есть результат хороший.
ответить
Скажите пожалуйста, а Вы только час на растойку даёте и потом даже не выбиваете тесто? Обычно часа 3 держат дрожжевое тесто и каждые 30-40 минут осажывают. А вы просто оставляете на час, потом раскатываете, складываете без отбивки, даёте ещё раз подойти и уже начинаете делать булочки. Хотелось бы выяснить этот вопрос, т. к. Ваше тесто видно, что очень пушистое, нежное и воздушное, то есть результат хороший.
ответить
Елена
очень люблю этот канал, но 90 грамм масла для смазки коржа -это очень много и вредно, лучше намазать растопленным маслом, его хватит и 40 грамм и не делаю лишнюю работу по взбиванию масла с сахаром, для такого теста вполне подходит масло растопленное в теплом молоке в глазурь кладу только 150 грамм маскарпоне и ложку молока, сахар не кладу и пудру тоже )очень вкусные эти булочки и уже не такие вредные
ответить
очень люблю этот канал, но 90 грамм масла для смазки коржа -это очень много и вредно, лучше намазать растопленным маслом, его хватит и 40 грамм и не делаю лишнюю работу по взбиванию масла с сахаром, для такого теста вполне подходит масло растопленное в теплом молоке в глазурь кладу только 150 грамм маскарпоне и ложку молока, сахар не кладу и пудру тоже )очень вкусные эти булочки и уже не такие вредные
ответить
valentina inghilis
Сегодня испекла Синабонн по вашему рецепту, сказать что они получились вкусными - это ничего не сказать. Мягкие, ну просто воздушные, когда вытащила противень из духовки, то прикоснуться нельзя было к булочкам, они как будто дрожали от мягкости, кстати пекла их в первый раз. Спасибо большое за отличный рецепт. Удачи Вам в пространствах кулинарного мира)
ответить
Сегодня испекла Синабонн по вашему рецепту, сказать что они получились вкусными - это ничего не сказать. Мягкие, ну просто воздушные, когда вытащила противень из духовки, то прикоснуться нельзя было к булочкам, они как будто дрожали от мягкости, кстати пекла их в первый раз. Спасибо большое за отличный рецепт. Удачи Вам в пространствах кулинарного мира)
ответить
Люба Любовь
Ирина, я часто пользуюсь вашими рецептами и вот вчера испекла булочки Синнабоны по вашему рецепт, получились обалденные, вкусняшки: ) Спасибо большие за рецепты и видео, все просто и понятно, а главное вкусно. Мои домашние в восторге от этих вкусных булочек. Спасибо ещё раз. Удачи вам. Ждем новых рецептов: )
ответить
Ирина, я часто пользуюсь вашими рецептами и вот вчера испекла булочки Синнабоны по вашему рецепт, получились обалденные, вкусняшки: ) Спасибо большие за рецепты и видео, все просто и понятно, а главное вкусно. Мои домашние в восторге от этих вкусных булочек. Спасибо ещё раз. Удачи вам. Ждем новых рецептов: )
ответить
Татьяна Владимировна
Делаю синнабоны сейчас на мастер-классе у одной известной дамы. если честно, ничего не успеваю и не понимаю. Решила посмотреть как готовят другие и увидела Ваш ролик. О, счастье Все понятно сразу стало. какие все же все мы разные. спасибо огромное за такое понятное видео
ответить
Делаю синнабоны сейчас на мастер-классе у одной известной дамы. если честно, ничего не успеваю и не понимаю. Решила посмотреть как готовят другие и увидела Ваш ролик. О, счастье Все понятно сразу стало. какие все же все мы разные. спасибо огромное за такое понятное видео
ответить
Saule Abz
Сего испекла синабоны по этому рецепту. Очень вкусные получились, но слишком приторно-сладкие. В начинке и глазуре смело можно уменьшить количество сахара на треть. Кстати, крем-чиза было мало и сделала глазурь в пропорции 30г крем-чиза, 60г домашней сметаны и 100г сахара. Вкуснотень
ответить
Сего испекла синабоны по этому рецепту. Очень вкусные получились, но слишком приторно-сладкие. В начинке и глазуре смело можно уменьшить количество сахара на треть. Кстати, крем-чиза было мало и сделала глазурь в пропорции 30г крем-чиза, 60г домашней сметаны и 100г сахара. Вкуснотень
ответить
Ekaterina Kotelnikova
Кратко лаконично а самое главное результат наконец-то то что надо Пробовала у других людей, слишком забивают мукой тесто А тут получились пышечки и тесто великолепное, приятно работать Спасибо за такую четкую инструкцию и без лишней похвалы своей стряпни как у других.
ответить
Кратко лаконично а самое главное результат наконец-то то что надо Пробовала у других людей, слишком забивают мукой тесто А тут получились пышечки и тесто великолепное, приятно работать Спасибо за такую четкую инструкцию и без лишней похвалы своей стряпни как у других.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
