Торт Наполеон. Популярный домашний торт. Подробный рецепт.
содержание видео
Дата: 2019-11-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Екатерина Асланова
Самый лучший рецепт Наполеона - это одно яйцо полстакана воды туда добавляем одну столовую ложку водки и одну столовую ложку уксуса пачку маргарина в 1 чашку ку растапливаем маргарин берем ещё одну чашку развиваем туда одно яйцо добавляем водой с водкой и уксусом постепенно помешивая венчиком после добавляем эту смесь с яйцом в маргарин и тщательно перемешиваем затем добавляем муку и перемешиваем до теста мягкого делим на 8 10 кусков катаем выпекаем в духовке при 180 градусах
ответить
Самый лучший рецепт Наполеона - это одно яйцо полстакана воды туда добавляем одну столовую ложку водки и одну столовую ложку уксуса пачку маргарина в 1 чашку ку растапливаем маргарин берем ещё одну чашку развиваем туда одно яйцо добавляем водой с водкой и уксусом постепенно помешивая венчиком после добавляем эту смесь с яйцом в маргарин и тщательно перемешиваем затем добавляем муку и перемешиваем до теста мягкого делим на 8 10 кусков катаем выпекаем в духовке при 180 градусах
ответить
Приятного аппетита!
Обратите внимание В коржах 1/3 чайной ложки соли Подробности в описании под видео. Открыть описание, можно нажав на слово Еще или стрелочку под видео справа, на мобильном устройстве. P. S. Прежде, чем задать вопрос, прочитайте описание под видео и мои ответы на комментарии, чтобы потом не обижаться/возмущаться, что я не отвечаю на повторно или неоднократно заданный вопрос. Уважайте мое время и берегите свои нервы: )
ответить
Обратите внимание В коржах 1/3 чайной ложки соли Подробности в описании под видео. Открыть описание, можно нажав на слово Еще или стрелочку под видео справа, на мобильном устройстве. P. S. Прежде, чем задать вопрос, прочитайте описание под видео и мои ответы на комментарии, чтобы потом не обижаться/возмущаться, что я не отвечаю на повторно или неоднократно заданный вопрос. Уважайте мое время и берегите свои нервы: )
ответить
Tamara
Торт Наполеон со сгущенным молоком.
Этот знаменитый торт имеет множество рецептов, и один из них – торт «Наполеон» со сгущенным молоком. Торт получается очень насыщенный и предназначен для настоящих сладкоежек и любителей сгущенки, а время приготовления его займет у Вас 2,5 – 3 часа.
Ингредиенты:
Сливочное масло – 400гр
Вода – 150-200гр
Яйца – 2 шт.
Мука – 600-700гр
Водка – 2-3 ст. ложки
Сгущенное молоко – 2 банки
Уксус – 1 ст. ложка
Соль – на кончике ножа
Способ приготовления торта Наполеон со сгущенкой:
- В объемную миску вылить воду, добавить уксус и водку. Все тщательно перемешать.
- В другой посуде смешать яйца и соль.
- Обе части ингредиентов соединить и взбить венчиком так, чтобы получилась однородная масса.
- На разделочную доску высыпать муку (500-600гр) и сверху высыпать нарезанное масло. При помощи тяжелого ножа порубить масло с мукой, чтобы кусочки получились как можно мельче.
- Из масла с мукой сформировать горку, вылить яичную смесь и замесить тесто. Тесто должно получиться эластичным. Можно в процессе вымешивания добавить немного муки.
- Получившееся тесто разделить на 10 одинаковых частей и определить в холодильник на 1,5-2 часа.
- Духовку разогреть до температуры 200-220С, раскатать тонкие коржи, выложить на противень, чуть присыпанный мукой, тесто наколоть вилкой. Коржи выпекаются 7-10минут.
- Готовый корж вынуть, выложить на доску и обрезать под диаметр большой тарелки или крышки. Обрезанные части оставить на присыпку, хорошенько измельчив.
- На блюдо попеременно выкладывать коржи, смазывая их сгущенным молоком. Верхний корж и бока торта присыпать крошкой.
Готовый торт поставить для пропитки в холодное место на 10-12 часов (лучше на ночь). Приятного Вам аппетита!
ответить
Торт Наполеон со сгущенным молоком.
Этот знаменитый торт имеет множество рецептов, и один из них – торт «Наполеон» со сгущенным молоком. Торт получается очень насыщенный и предназначен для настоящих сладкоежек и любителей сгущенки, а время приготовления его займет у Вас 2,5 – 3 часа.
Ингредиенты:
Сливочное масло – 400гр
Вода – 150-200гр
Яйца – 2 шт.
Мука – 600-700гр
Водка – 2-3 ст. ложки
Сгущенное молоко – 2 банки
Уксус – 1 ст. ложка
Соль – на кончике ножа
Способ приготовления торта Наполеон со сгущенкой:
- В объемную миску вылить воду, добавить уксус и водку. Все тщательно перемешать.
- В другой посуде смешать яйца и соль.
- Обе части ингредиентов соединить и взбить венчиком так, чтобы получилась однородная масса.
- На разделочную доску высыпать муку (500-600гр) и сверху высыпать нарезанное масло. При помощи тяжелого ножа порубить масло с мукой, чтобы кусочки получились как можно мельче.
- Из масла с мукой сформировать горку, вылить яичную смесь и замесить тесто. Тесто должно получиться эластичным. Можно в процессе вымешивания добавить немного муки.
- Получившееся тесто разделить на 10 одинаковых частей и определить в холодильник на 1,5-2 часа.
- Духовку разогреть до температуры 200-220С, раскатать тонкие коржи, выложить на противень, чуть присыпанный мукой, тесто наколоть вилкой. Коржи выпекаются 7-10минут.
- Готовый корж вынуть, выложить на доску и обрезать под диаметр большой тарелки или крышки. Обрезанные части оставить на присыпку, хорошенько измельчив.
- На блюдо попеременно выкладывать коржи, смазывая их сгущенным молоком. Верхний корж и бока торта присыпать крошкой.
Готовый торт поставить для пропитки в холодное место на 10-12 часов (лучше на ночь). Приятного Вам аппетита!
ответить
Ledi L.
Добрый вечерМного разных рецептов испробовалаСпасибо за рецепт, супер. Получился сразу же, только что закончила. Я выпекала коржи на перевернутой круглой форме и все и раскатывала просто на столе. Крем сделала из сливок со сгущенным молоком, бесподобное что то, тает во рту. еще раз моя благодарность-рецепт на 100Пеките все, советую.
ответить
Добрый вечерМного разных рецептов испробовалаСпасибо за рецепт, супер. Получился сразу же, только что закончила. Я выпекала коржи на перевернутой круглой форме и все и раскатывала просто на столе. Крем сделала из сливок со сгущенным молоком, бесподобное что то, тает во рту. еще раз моя благодарность-рецепт на 100Пеките все, советую.
ответить
не всё нравится
Скажите, Ирина, зачем в коржи уксус? Я подобный торт пеку уже 50 лет, уксус не лью и вместо сливочного масла кладу хороший маргарин в тесто. Коржи получаются как-будто из слоёного теста и ничуть не хуже. Ни в коем случае не хочу обидеть Вас, я действительно не могу понять здесь необходимость уксуса.
ответить
Скажите, Ирина, зачем в коржи уксус? Я подобный торт пеку уже 50 лет, уксус не лью и вместо сливочного масла кладу хороший маргарин в тесто. Коржи получаются как-будто из слоёного теста и ничуть не хуже. Ни в коем случае не хочу обидеть Вас, я действительно не могу понять здесь необходимость уксуса.
ответить
Maria Magdalena
Здравствуйте Делаю торт по вашему рецепту уже 2-й раз, получается Но единственное меня смущает, что крем у меня оба раза получился с крупинкой, как манная каша. Крем не доводила до кипения, все строго рецепту. Постоянно, непрерывно мешала. С чем это может быть связано?
ответить
Здравствуйте Делаю торт по вашему рецепту уже 2-й раз, получается Но единственное меня смущает, что крем у меня оба раза получился с крупинкой, как манная каша. Крем не доводила до кипения, все строго рецепту. Постоянно, непрерывно мешала. С чем это может быть связано?
ответить
Putsa Larisa
Ирина, здравствуйтеХочу испечь ваш Наполеон. Поэтому прочитала все комментарии. Спасибо вам за терпение. У меня читать про 3 чайной ложки соли (ведь не чайных)терпения не было. Но дочитала до конца. Спасибо вам за ваш огромный труд и очень хорошие рецепты.
ответить
Ирина, здравствуйтеХочу испечь ваш Наполеон. Поэтому прочитала все комментарии. Спасибо вам за терпение. У меня читать про 3 чайной ложки соли (ведь не чайных)терпения не было. Но дочитала до конца. Спасибо вам за ваш огромный труд и очень хорошие рецепты.
ответить
Linda Weiss
Спасибо Вам за видео Ох люблю я Наполеон. И хоть я люблю крем густой, взбитый с маслом в пышную массу, так же, долго на медленном огне грею молочко с ванильными стрючками и его же семенами, я бы с удовольствием испробовала Ваш тоже Спасибо
ответить
Спасибо Вам за видео Ох люблю я Наполеон. И хоть я люблю крем густой, взбитый с маслом в пышную массу, так же, долго на медленном огне грею молочко с ванильными стрючками и его же семенами, я бы с удовольствием испробовала Ваш тоже Спасибо
ответить
Ирина Ники
Торт получился бесподобный Разделила на 13 частей по диаметру на 23 см раскатала и одна часть 14 -ая меньше, на 17 см. вышла. Но мне вообще не хватило крема. Еще варила с 500 мл молока (всего 1300 мл молока ушло. Спасибо за торт, Ирина
ответить
Торт получился бесподобный Разделила на 13 частей по диаметру на 23 см раскатала и одна часть 14 -ая меньше, на 17 см. вышла. Но мне вообще не хватило крема. Еще варила с 500 мл молока (всего 1300 мл молока ушло. Спасибо за торт, Ирина
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
