Торт Медовые соты. Пошаговый рецепт приготовления торта с зеркальной глазурью.
содержание видео
Дата: 2019-11-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ольга Островская
Делала торт на 8 марта, правда вишни не было и использовала замороженные чернику и малину. Тортик получился очень вкусным, пропитанным, нежным и всем понравился. Однозначно буду печь еще, единственное что наверное все-таки лучший вариант -это вишня, она более оптимально сочетается с медовым тестом и шоколадом. И, кстати, никаких особых сложностей при приготовлении не испытала, хоть и не являюсь суперкулинаром. В общем готовьте смело-не пожалеете, а Ирине отдельное огромное спасибо за ее замечательные рецепты.
ответить
Делала торт на 8 марта, правда вишни не было и использовала замороженные чернику и малину. Тортик получился очень вкусным, пропитанным, нежным и всем понравился. Однозначно буду печь еще, единственное что наверное все-таки лучший вариант -это вишня, она более оптимально сочетается с медовым тестом и шоколадом. И, кстати, никаких особых сложностей при приготовлении не испытала, хоть и не являюсь суперкулинаром. В общем готовьте смело-не пожалеете, а Ирине отдельное огромное спасибо за ее замечательные рецепты.
ответить
Ирина Сафрошкина
Ирина, спасибо за рецепт Испекла к 8 марта. Для начинки использовала замороженную вишню, размораживала с сахаром в холодильнике. В торте чувствовалась кислинка, наверно нужно все же сварить. И ещё - теста хватило с трудом на диаметр формы 24 см. Раскатать 4035 ни как не получилось. тесто поделилась на 3 части, по 3 полоски 7 35 см в каждом корже. И сметаны брала 900 грамм 28% +150 гр сахара. Крема можно и больше околои 1 кг на это количество коржей.
ответить
Ирина, спасибо за рецепт Испекла к 8 марта. Для начинки использовала замороженную вишню, размораживала с сахаром в холодильнике. В торте чувствовалась кислинка, наверно нужно все же сварить. И ещё - теста хватило с трудом на диаметр формы 24 см. Раскатать 4035 ни как не получилось. тесто поделилась на 3 части, по 3 полоски 7 35 см в каждом корже. И сметаны брала 900 грамм 28% +150 гр сахара. Крема можно и больше околои 1 кг на это количество коржей.
ответить
Елена Семёнова
Ирочка, спасибо Вам огромное, так приятно смотреть на красивую женщину, которая еще так хорошо готовит. Сам торт пока не пробовала, в планах на днях, но глазурь выручала много раз, просто волшебная, а цветы на дамских пальчиках, легко и просто, а такая красота. У меня нет консервированной вишни, думала купить замороженную и чуть присыпать крахмалом, чтоб не потекла. Спасибо еще, нет много, много раз
ответить
Ирочка, спасибо Вам огромное, так приятно смотреть на красивую женщину, которая еще так хорошо готовит. Сам торт пока не пробовала, в планах на днях, но глазурь выручала много раз, просто волшебная, а цветы на дамских пальчиках, легко и просто, а такая красота. У меня нет консервированной вишни, думала купить замороженную и чуть присыпать крахмалом, чтоб не потекла. Спасибо еще, нет много, много раз
ответить
Nataliya Smith
Ирина, здравствуйте Совершенно случайно набрела на Ваш канал, - я в полном восторге Спасибо Вам за чудесные рецепты и замечательные видео Скажите пожалуйста -как правильно сделать водяную баню -верхняя посудинка, в которой будет готовиться тесто, должна касаться дном воды, кипящей в нижней кастрюльке? Или приготовление теста должно осуществляться на пару, без касания дном воды?
ответить
Ирина, здравствуйте Совершенно случайно набрела на Ваш канал, - я в полном восторге Спасибо Вам за чудесные рецепты и замечательные видео Скажите пожалуйста -как правильно сделать водяную баню -верхняя посудинка, в которой будет готовиться тесто, должна касаться дном воды, кипящей в нижней кастрюльке? Или приготовление теста должно осуществляться на пару, без касания дном воды?
ответить
Rita Gospodarenco
Много раз вижу, что постоянно люди хотят одно заменить на другое если меняешь только один ингридиент- сразу меняется вкус это даже заменив сметану на сливки- и уже всё другое Торт- это отдельный мир, в котором есть порядок - всё точно по граммам и составу Тогда и получится результат, который должен получиться И вкус будет такой же
ответить
Много раз вижу, что постоянно люди хотят одно заменить на другое если меняешь только один ингридиент- сразу меняется вкус это даже заменив сметану на сливки- и уже всё другое Торт- это отдельный мир, в котором есть порядок - всё точно по граммам и составу Тогда и получится результат, который должен получиться И вкус будет такой же
ответить
Людмила Стельмашова
Золотые ручки у Вас Огромное спасибо. Пекла торт монастырская изба, просто супер Теперь хочу медовые соты. Вопрос, он то же хорошо пропитывается или жестче? И прямоугольник какого размера раскатываете? Благодаря Вам, совершенствуюсь. Дай Вам бог здоровья. Хотелось бы что то интересное к Пасхе.
ответить
Золотые ручки у Вас Огромное спасибо. Пекла торт монастырская изба, просто супер Теперь хочу медовые соты. Вопрос, он то же хорошо пропитывается или жестче? И прямоугольник какого размера раскатываете? Благодаря Вам, совершенствуюсь. Дай Вам бог здоровья. Хотелось бы что то интересное к Пасхе.
ответить
Slava Night
Хочу попробовать испечь такой вкусный торт, только не пойму_зачем при приготовлении глазури использовать дорогие 20% сливки и воду? какой процент сливок получится? видимо 10%(т. к. соотношение сливок и воды-2: 1)Так не проще ли взять просто 240г 10% сливок или вообще еще проще- стакан молока чуток слив масла?
ответить
Хочу попробовать испечь такой вкусный торт, только не пойму_зачем при приготовлении глазури использовать дорогие 20% сливки и воду? какой процент сливок получится? видимо 10%(т. к. соотношение сливок и воды-2: 1)Так не проще ли взять просто 240г 10% сливок или вообще еще проще- стакан молока чуток слив масла?
ответить
Xeniya Weiser
Ирина, добрый вечер Подскажите, пожалуйста, какие сливки и сметану Вы используете? У нас в тетрапакетах продаются сливки 12% и 30% жирности. А сметана заводская на сметану не очень похожа) Значит лучше науральное все использовать? Если да, то возможно ли определить степень их жирности? Спасибо
ответить
Ирина, добрый вечер Подскажите, пожалуйста, какие сливки и сметану Вы используете? У нас в тетрапакетах продаются сливки 12% и 30% жирности. А сметана заводская на сметану не очень похожа) Значит лучше науральное все использовать? Если да, то возможно ли определить степень их жирности? Спасибо
ответить
Юлия Петрова
Понравилось видео и я испеку, но у меня вопрос - если положить торт просто так в холодильник не накрывая его ничем глазурь не просохнет. И если положить свежие фрукты в корж, а не консервировоные получится или сока много будет и корж возле фруктов не пропечётся хорошо
ответить
Понравилось видео и я испеку, но у меня вопрос - если положить торт просто так в холодильник не накрывая его ничем глазурь не просохнет. И если положить свежие фрукты в корж, а не консервировоные получится или сока много будет и корж возле фруктов не пропечётся хорошо
ответить
Солнце Ясное
Здравствуйте Ирина, пекла на Рождество торт по вашему рецепту, спасибо большое за такую вкуснятину, получился с первого раза, всем понравился, действительно очень приятное сочетание вишни, медовых коржей и шоколада, кушал бы и кушал. СПАСИБО еще раз.
ответить
Здравствуйте Ирина, пекла на Рождество торт по вашему рецепту, спасибо большое за такую вкуснятину, получился с первого раза, всем понравился, действительно очень приятное сочетание вишни, медовых коржей и шоколада, кушал бы и кушал. СПАСИБО еще раз.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
